प्रतिस्पर्धी खरगोश फार्म खोलने की व्यवसाय योजना। उद्योग और कंपनी का विवरण

अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए केंचुओं का प्रजनन सबसे आशाजनक विकल्पों में से एक है उद्यमशीलता गतिविधिइस तथ्य के कारण कि न्यूनतम निवेश के साथ, कृमि फार्म अत्यधिक लाभदायक है, और अंतिम उत्पाद गर्मियों के निवासियों और खाद तैयार करने वाले किसानों के बीच लगातार मांग में है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कृमियों का प्रजनन निजी घरों के तहखानों में या भूखंडों पर किया जा सकता है, और उनकी खेती की तकनीक के लिए अत्यधिक विशिष्ट ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है, जिसके कारण न्यूनतम निवेश होता है समान व्यवसायलगातार उच्च लाभ ला सकता है। हालाँकि, जागरूकता की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि अधिकांश संभावित प्रजनकों को कृमि व्यवसाय के बारे में पता नहीं है: कहां से शुरू करें, उन्हें कैसे खिलाएं और सही ढंग से प्रजनन करें।

एक नये केंचुआ प्रजनक को क्या जानने की आवश्यकता है?

कीड़ों को उगाने के लिए बहुत अधिक तैयारी की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप किस उद्देश्य से कीड़े पालेंगे, क्योंकि विभिन्न गतिविधियों के लिए विभिन्न प्रकार की मांग होती है।

केंचुआ

एक कीड़ा जो आपके क्षेत्र में रहता है। यह मिट्टी में अच्छी तरह से ढल जाता है, जल्दी से नर्सरी की स्थितियों में ढल जाता है और प्रभावी ढंग से प्रजनन करता है। हालाँकि, केंचुए में अन्य प्रजातियों की तुलना में कम महत्वपूर्ण गतिविधि होती है।

लाल कैलिफ़ोर्नियाई

कृमि फार्मों के मालिकों के बीच, इस प्रकार का कृमि भोजन के प्रति अपनी सरलता, उच्च महत्वपूर्ण गतिविधि और तेजी से प्रजनन के कारण बेहद लोकप्रिय है। यह ध्यान देने योग्य है कि लाल कृमियों की मानक संख्या 1,500 इकाइयों तक पहुँचती है। परिवार चुनते समय, आपको व्यक्तियों के रंग और गतिशीलता पर ध्यान देने की आवश्यकता है। विशिष्ट विशेषतालाल कीड़े महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप बनने वाली वर्मीकम्पोस्ट की एक बढ़ी हुई मात्रा है।

प्रॉस्पेक्टर वर्म

"कैलिफ़ोर्नियावासियों" के विपरीत, "प्रॉस्पेक्टर" अचानक तापमान परिवर्तन के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं। उच्च गतिविधि, कुशल फ़ीड प्रसंस्करण, तेजी से बायोमास विकास, फ़ीड में सरलता, उत्कृष्ट सब्सट्रेट गुण और वर्मीकम्पोस्ट की एक बड़ी मात्रा इस प्रकार के कृमि की उच्च लोकप्रियता को निर्धारित करती है।

"शुद्ध नस्ल" प्रजातियों के साथ कृमि व्यवसाय शुरू करने की सिफारिश की जाती है: उनकी दक्षता और उत्पादकता स्थानीय मिट्टी में रहने वाले सामान्य केंचुओं की तुलना में बहुत अधिक है। इसके अलावा, इन किस्मों की विशेषता उप-उत्पादों की बढ़ी हुई मात्रा है, जो भी इनमें से एक है सबसे महत्वपूर्ण शर्तेंकृमि फार्म का रखरखाव.

केंचुआ प्रजनन के रहस्य, बारीकियाँ और सूक्ष्मताएँ

नौसिखिए ब्रीडर का मुख्य कार्य व्यक्तियों के जीवन और प्रजनन के लिए स्वीकार्य परिस्थितियाँ बनाना है। कई महत्वपूर्ण मापदंडों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: भूमि, रहने की स्थिति और तापमान की स्थिति।

नर्सरी में पृथ्वी

कीड़ों की उच्च महत्वपूर्ण गतिविधि और सामान्य कामकाज, विशेष रूप से शुद्ध नस्ल की प्रजातियों के लिए नर्सरी में मिट्टी को तीन मुख्य क्षेत्रों में विभाजित करके सबसे इष्टतम मिट्टी की स्थिति सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है:

1. निचली परत, जिसमें कीड़ा चाय और वर्मीकम्पोस्ट के उपोत्पाद बनते और जमा होते हैं;
2. मध्य परत, व्यक्तियों और परिवारों का मुख्य निवास स्थान;
3. शीर्ष परत जिसके माध्यम से कीड़े भोजन करते हैं। ऊपरी परत के लिए मिट्टी का चयन अवश्य करना चाहिए विशेष ध्यान.

मिट्टी के उपयोग के नियम

मिट्टी की गुणवत्ता कृमि की गतिविधि, प्रजनन की गति और खाद्य प्रसंस्करण को निर्धारित करती है। कुछ सरल नियमों का पालन करके अधिकतम दक्षता प्राप्त की जा सकती है:

तनुकरण के लिए कंटेनर को कुचले हुए कार्डबोर्ड के साथ मिश्रित ह्यूमस की घनी परत से भरा होना चाहिए;
सुनिश्चित करें कि मिट्टी की नमी 75 से नीचे न गिरे और 80% से ऊपर न बढ़े;
कंटेनर में मिट्टी डालने के 2-3 दिन बाद परिवार में चले जाएँ;
नर्सरी को कार्डबोर्ड से ढकें;
कीड़ों के अनुकूलन के बाद, चारा डालें।

इसके अलावा, मिट्टी की अम्लता के स्तर पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। कृमियों के प्रजनन के लिए, इष्टतम संकेतक 6.5-7.5 पीएच के स्थापित मानदंड के भीतर होना चाहिए। यदि मृत कीड़े पाए जाते हैं, तो मिट्टी के अम्ल स्तर को मापना आवश्यक है। पुआल या चूरा से अशुद्धियाँ मिलाने से अम्लता बढ़ सकती है, जबकि चाक, अंडे के छिलके या चूना पत्थर अम्लता को कम करने में मदद कर सकते हैं।

कमरा

परिसर की पसंद पर भी विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि प्रजनन की उच्च दर के लिए अंततः कृमि फार्म के विस्तार की आवश्यकता होगी। उच्च आर्द्रता वाला कोई भी गर्म कमरा कीड़ों के प्रजनन के लिए उपयुक्त है। एक स्थान के रूप में आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

तहख़ाना या तहख़ाना;
गेराज या आउटबिल्डिंग;
अटारी स्थान.

जैसे-जैसे उनका व्यवसाय विकसित होता है, अधिकांश कृमि किसानों को विस्तार की आवश्यकता का सामना करना पड़ता है। यह ध्यान देने योग्य है कि किसी फार्म के लिए एक अलग कमरा तभी प्रासंगिक होता है जब बड़ी मात्रा में बेचे जाने वाले उत्पादों के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

तापमान

जब तापमान तेजी से +4C तक गिर जाता है, तो कुछ व्यक्ति मर जाते हैं, जबकि बाकी सो जाते हैं। इसीलिए केंचुओं की गतिविधि को बनाए रखने के लिए सबसे स्वीकार्य तापमान +15…+25 डिग्री माना जाता है। हालाँकि, पर आधुनिक बाज़ारऐसी प्रजातियाँ जिनकी चरम गतिविधि +8C से तापमान पर होती है, प्रस्तुत की गई हैं।

केंचुए प्रजनन के लिए उपकरण

पर शुरुआती अवस्थाकृमि प्रजनन व्यवसाय के लिए आवश्यक है मूल सेटउपकरण। पैकेजिंग के अलावा, यह खरीदना या ढूंढना महत्वपूर्ण है:

1. औद्योगिक तराजू;
2. मिट्टी छानने की छलनी;
3. कंटेनरों के परिवहन के लिए व्हीलब्रो;
4. 10 ली. मिट्टी ढोने के लिए बाल्टी;
5. फावड़ा, पिचकारी और रेक;
6. मिट्टी के मापदंडों को मापने के लिए उपकरण;
7. कक्ष और मृदा थर्मामीटर;
8. कंटेनरों के भंडारण के लिए रैक।

घर पर कीड़ों के प्रजनन के लिए कंटेनर

व्यवसाय के आयोजन के शुरुआती चरणों में प्रजनन स्थल के रूप में, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

1. लकड़ी की नर्सरी।

सबसे अच्छा विकल्प 25 मिमी की बोर्ड मोटाई के साथ 1x2x0.5 मीटर मापने वाला एक लकड़ी का बक्सा है। ऐसी नर्सरी का ढक्कन बॉक्स की सामग्री और आयामों के अनुसार बनाया जाता है। वेंटिलेशन के बारे में मत भूलना. कृमि चाय की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, संरचना के तल में कई छेद करना आवश्यक है, और तरल इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर को भी अनुकूलित करना आवश्यक है।

2. एक पुराने रेफ्रिजरेटर का चैंबर

शुरुआती वर्मीफार्मर्स के लिए सबसे इष्टतम नर्सरी विकल्प। एक पुराना रेफ्रिजरेटर, आंतरिक भागों से रहित, क्षैतिज रूप से स्थापित किया गया है, बार झुके हुए हैं। ताजी हवा के प्रवाह के लिए दरवाजे में छेद की आवश्यकता होती है।

3. गत्ते के डिब्बे

नर्सरी व्यवस्थित करने का सबसे कम खर्चीला विकल्प। इस तथ्य के अलावा कि कार्डबोर्ड सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल और "सांस लेने योग्य" सामग्रियों में से एक है, कीड़े इसे भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। भीगने या पतला होने की स्थिति में, नर्सरी के रूप में उपयोग किए जाने वाले बॉक्स की तुलना में आकार में थोड़ा बड़ा एक नया बॉक्स लाना पर्याप्त है।

4. प्लास्टिक के कंटेनर

कृमि नर्सरी बनाने के लिए प्लास्टिक सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है। इस मामले में, आप साधारण फूलों के बर्तनों और बड़े कंटेनरों दोनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन दोनों ही मामलों में कंटेनर का वेंटिलेशन सुनिश्चित करना आवश्यक है।

5. पेशेवर वर्मीकम्पोस्टर

सबसे महंगे और प्रभावी नर्सरी विकल्पों में से एक, जिसके कई फायदे हैं। एक बहु-स्तरीय डिज़ाइन, जिसमें कई अपशिष्ट डिब्बे, एक तरल कंटेनर, मिट्टी की नमी बनाए रखने के साधन, साथ ही एक उन्नत ग्राउंड वेंटिलेशन सिस्टम, कृमि प्रजनन की अधिकतम दक्षता सुनिश्चित करता है।

केंचुए खिलाना

कीड़े भोजन के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं, हालांकि, उचित रूप से चयनित भोजन वर्मीकम्पोस्ट के उत्पादन के लिए जिम्मेदार पदार्थों की रिहाई में तेजी ला सकता है। केंचुए के लिए सबसे इष्टतम भोजन मृत या सड़ते पौधे का मलबा है। महत्वपूर्ण गतिविधि बढ़ाने के लिए, कीड़ों को खिलाने की सिफारिश की जाती है:

पौधे के अवशेष;
खाना बर्बाद;
बासी पके हुए माल;
अंडे के छिलके का पाउडर;
केफिर या खट्टा क्रीम कंटेनर धोने के बाद अवशेष;
किण्वित मवेशी खाद या मुर्गीपालन।

हालाँकि, कुछ खाद्य पदार्थ कृमि गतिविधि में कमी, मिट्टी की अम्लता में वृद्धि या कमी और कुछ प्रजातियों की मृत्यु का कारण बन सकते हैं। इसलिए, निम्नलिखित को कीड़ों के भोजन के रूप में प्रतिबंधित किया गया है:

1. मांस अपशिष्ट;
2. खट्टे फल (मिट्टी की अम्लता को प्रभावित करते हैं);
3. केफिर, पानी से पतला नहीं;
4. संपूर्ण कोर, भूमिगत पौधे के अवशेष;
5. ताजा खाद, जो सड़ने की प्रक्रिया के दौरान गर्मी छोड़ती है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भोजन का नया हिस्सा पुराना हिस्सा खाने के बाद ही जोड़ा जाना चाहिए। यदि अधिशेष है, तो मिट्टी की किण्वन प्रक्रिया सक्रिय हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पीएच मान में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

केंचुआ प्रजनन व्यवसाय की योजना

आगे की बिक्री के लिए कृमि प्रजनन की योजना इस प्रकार है:

1. साइट की तैयारी;
2. प्रजनन स्टॉक (परिवार) की खरीद;
3. नर्सरी में चेक-इन;
4. खाद को ह्यूमस में संसाधित करना;
5. व्यक्तियों का प्रजनन;
6. बिक्री के लिए मिट्टी, तरल पदार्थ और कीड़ों का संग्रह;
7. आगे प्रजनन के लिए पौष्टिक बिस्तर जोड़ना।

इसके बाद चक्र दोहराया जा सकता है।

तैयार उत्पादों की बिक्री

व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको उत्पाद खरीदारों की श्रेणी तय करनी होगी। स्वयं कीड़ों के अलावा, उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उप-उत्पाद भी बेहद लोकप्रिय हैं। उदाहरण के लिए, कृमियों की गतिविधि के परिणामस्वरूप बनने वाला ह्यूमस कृषि में सबसे अच्छे उर्वरकों में से एक के रूप में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इनडोर, ग्रीनहाउस और आउटडोर पौधों को खिलाने के लिए वर्म टी गर्मियों के निवासियों और बागवानों के बीच कम लोकप्रिय नहीं है।

साथ ही, कृमि किसानों के मुख्य ग्राहक ये माने जाते हैं:

• बागवान और गर्मियों के निवासी जो ह्यूमस और सेंवई के लिए प्रजनकों की ओर रुख करते हैं - उर्वरक जो मिट्टी की उर्वरता और फसल की गुणवत्ता को बढ़ाते हैं;

• मछली पकड़ने की दुकानों के मालिक. मछली पकड़ने के लिए कीड़ों की लागत के आधार पर, आधुनिक मछुआरे उन्हें विशेष दुकानों में खरीदना पसंद करते हैं। केंचुए का काफी लंबा जीवनकाल इस उत्पाद की निरंतर मांग सुनिश्चित करता है;

• पालतू जानवरों की दुकान के मालिक जो जानवरों, मछलियों और पक्षियों के भोजन के रूप में कीड़ों का उपयोग करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि पालतू पशु भंडार थोक में कीड़े खरीदना पसंद करते हैं;

• मछली फार्मों के मालिकों को भारी मात्रा में चारे की आवश्यकता होती है। पालतू जानवरों की दुकानों के विपरीत, मत्स्य पालन के प्रतिनिधि एक साथ कई आपूर्तिकर्ताओं से बड़ी मात्रा में थोक में कीड़े खरीदते हैं।

यही कारण है कि केंचुओं की खेती से लाभ हो सकता है, हालांकि छोटा, लेकिन स्थिर, क्योंकि कीड़े स्वयं, साथ ही साथ उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पाद, बहुत मांग में हैं।

कीड़ों का प्रजनन एक लागत प्रभावी और लाभदायक प्रकार का व्यवसाय है

पूरे वर्ष न्यूनतम निवेश के साथ, एक व्यवसाय के रूप में कीड़े उगाने से आप अकेले कीड़े से 40 हजार रूबल तक कमा सकते हैं, क्योंकि आज एक व्यक्ति की लागत 2 रूबल और 2 घन मीटर के बीच उतार-चढ़ाव करती है। मी. नर्सरी में 15-20 हजार व्यक्तियों की क्षमता है। इसके अलावा, लगभग एक टन वर्मीकम्पोस्ट और कई सौ लीटर कीड़ा चाय एक ही नर्सरी से एकत्र की जाती है। व्यवसाय शुरू करने के लिए, तुरंत 2-3 परिवारों के कीड़े खरीदना बेहतर है, इस तरह के अधिग्रहण की लागत 3,000 रूबल से होगी। 1 घनमीटर मिट्टी को आबाद करने के लिए आपको 1-3 परिवारों की आवश्यकता होगी।

वर्मीफार्म की उच्च लाभप्रदता दर और क्षमता को इस प्रकार समझाया गया है:

कोई उत्पादन अपशिष्ट नहीं;
भोजन की न्यूनतम लागत;
तेजी से प्रजनन;
कम उत्पादन लागत;
सामग्री की उपलब्धता;
व्यापक बिक्री बाज़ार;
न केवल कीड़ों के लिए, बल्कि उर्वरकों के लिए भी स्थिर मांग।

यह ध्यान देने योग्य है कि एक व्यवसाय के रूप में कृमि प्रजनन अनुकूलन के कारण लाभदायक होता है उत्पादन क्षमताऔर नर्सरी की संख्या का विस्तार करना।

कृमि फार्म के फायदे और नुकसान

अधिकांश कृमि किसानों का दावा है कि एक व्यवसाय के रूप में केंचुआ पालन में कोई नुकसान नहीं है। एक छोटे से घरेलू फार्म से शुरुआत करके, नर्सरी के रूप में एक पुराने रेफ्रिजरेटर, कार्डबोर्ड बॉक्स या प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग करके, आप ग्राहक आधार बनाकर सभी बारीकियों और सूक्ष्मताओं में महारत हासिल कर सकते हैं। समय के साथ, केंचुआ पालन का विस्तार किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए अधिक निवेश की आवश्यकता होगी। हालाँकि, आंकड़े बताते हैं कि एक कृमि फार्म ब्रेक-ईवन बिंदु को बहुत जल्दी पार कर जाता है, इसलिए किसी विशेषज्ञ द्वारा तैयार की गई व्यवसाय योजना के साथ कृमि पालन गंभीर निवेश को आकर्षित कर सकता है।

घरेलू मिनी-फार्म से शुरुआत करके, आप एक स्थिर आय पर समझौता कर सकते हैं, लेकिन कीड़े और उर्वरकों की बिक्री से एकत्र किया गया धन अधिक गंभीर उत्पादन खोलने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
इसके अलावा, कीड़ों का प्रजनन पर्यावरण के लिए बहुत फायदेमंद है, क्योंकि प्रजनकों द्वारा बेचे जाने वाले उर्वरकों का पर्यावरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सकारात्मक प्रभावमिट्टी पर, साथ ही पौधों की वृद्धि और उपज में वृद्धि। आज, उद्यमियों को अपना मुख्य लाभ मछली पकड़ने के लिए कीड़े उगाने से मिलता है, क्योंकि गर्मियों के निवासियों को अभी तक सब कुछ नहीं पता है कि खाद को सही तरीके से कैसे बनाया जाए और बढ़ती सब्जियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी प्राप्त करने में कीड़े की क्या भूमिका है।

वैसे, कीड़ों पर आधारित व्यवसाय मुख्य व्यवसाय के अतिरिक्त व्यवसाय बन सकता है। आपको कामयाबी मिले!

• परियोजना विवरण
• भर्ती
• उत्पादों और सेवाओं का विवरण
• मवेशी प्रजनन तकनीक
• उत्पादन योजना
• अनुसूची
• वित्तीय योजना
• कौन सा उपकरण चुनना है
• • • • समान व्यावसायिक विचार:

हम आपके ध्यान में मवेशियों के पालन-पोषण के लिए एक फार्म के आयोजन के लिए एक मानक व्यवसाय योजना (व्यवहार्यता अध्ययन) लाते हैं। यह व्यवसाय योजना बैंक ऋण प्राप्त करने, सरकारी सहायता प्राप्त करने या निजी निवेश आकर्षित करने के लिए एक उदाहरण के रूप में काम कर सकती है। उल्यानोस्क क्षेत्र में एक खेत के उदाहरण का उपयोग करना।

हमारा सुझाव है कि सरकारी सहायता प्राप्त करने के लिए मवेशियों को पालने के लिए एक फार्म आयोजित करने के लिए एक मानक व्यवसाय योजना का अध्ययन करें। उल्यानोस्क क्षेत्र में एक खेत के उदाहरण का उपयोग करना।

परियोजना विवरण

उद्देश्य इस प्रोजेक्ट काएन गांव में मवेशियों को पालने के लिए एक उद्यम का संगठन है। संगठन की मुख्य गतिविधि युवा मवेशियों का पालन-पोषण और उसके बाद आबादी और थोक संगठनों को मांस की बिक्री होगी।

परियोजना को लागू करने के लिए, मंत्रालय द्वारा संचालित शुरुआती किसानों के लिए राज्य सहायता कार्यक्रम के हिस्से के रूप में 1.5 मिलियन रूबल की राशि में सब्सिडी प्राप्त करने की योजना है। कृषि. परियोजना के कार्यान्वयन के लिए आवंटन की भी योजना बनाई गई है स्वयं का धन 150 हजार रूबल की राशि में। व्यवसाय योजना के अनुसार परियोजना की कुल लागत 1.65 मिलियन रूबल है।

परियोजना कार्यान्वयन के आर्थिक संकेतक:

• प्रति वर्ष शुद्ध लाभ = 1,280,940 रूबल;
• कृषि लाभप्रदता = 52.8%;
• प्रोजेक्ट पेबैक = 24 महीने।

परियोजना कार्यान्वयन के सामाजिक संकेतक:

1. एनटी जिले के क्षेत्र में एक नई व्यावसायिक इकाई का पंजीकरण;
2. चार नई नौकरियों का सृजन;
3. एनटी क्षेत्र के बजट में अतिरिक्त कर भुगतान की प्राप्ति।

मवेशी पालने वाले फार्म को व्यवस्थित करने के लिए कौन सी कराधान प्रणाली चुननी चाहिए?

हमारे संगठन का संगठनात्मक एवं कानूनी स्वरूप किसान होगा- खेती(केएफएच)। किसान फार्म का मुखिया इवान इवानोविच इवानोव है।

एकल कृषि कर (यूएसएटी) का उपयोग कराधान प्रणाली के रूप में किया जाएगा। कर की दर लाभ का 6% है।

वर्तमान में, परियोजना को लागू करने के लिए व्यावहारिक गतिविधियाँ शुरू हो गई हैं:

1. संघीय कर सेवा के साथ किसान खेतों का पंजीकरण पूरा हो चुका है;
2. क्षेत्र में संचालित फार्मों में से एक से 60 युवा मवेशियों को खरीदने का एक समझौता है;
3. किसान के पास एक बंद परिसर है जिसमें 30 छोटे मवेशियों को रखा जाता है। परिसर का क्षेत्रफल 550 एम2 है, जो 130 युवा मवेशियों के सिर को फ्री-स्टॉल तरीके से (4 एम2 प्रति व्यक्ति) रखने की अनुमति देता है।

भर्ती

फ़ार्म में 5 लोग शामिल होंगे: प्रोजेक्ट मैनेजर, साथ ही 4 कर्मचारी(सामान्य श्रमिक)।

उत्पादों और सेवाओं का विवरण

आय का मुख्य स्रोत आबादी, थोक संगठनों और प्रसंस्करण उद्यमों को पशु मांस की बिक्री होगी।

मवेशी प्रजनन तकनीक

हमारी तकनीक छह महीने की उम्र में खरीदे गए डेयरी बछड़ों को तब तक पालने की पेशकश करती है जब तक कि वे 16-18 महीने की उम्र तक नहीं पहुंच जाते और उनका वजन 400 - 450 किलोग्राम नहीं हो जाता। पालन-पोषण मुख्यतः बाहर (बाड़े) में होगा। आहार राशन में मुख्य रूप से साइलेज, हेलेज, मिश्रित चारा, हरा चारा और जड़ वाली फसलें शामिल होंगी। एक बछड़े को पालने में प्रति वर्ष लगभग 21,000 रूबल का चारा खर्च होगा।

बीफ मवेशियों को पालने के लिए सिमेंटल नस्ल के बछड़े खरीदे जाएंगे। यह नस्ल अच्छी मांस उत्पादकता से प्रतिष्ठित है; 18 महीने की उम्र तक बैल का वजन 800 से 1000 किलोग्राम तक बढ़ जाता है।

बछड़ों को लगभग 6 महीने की उम्र में प्रति व्यक्ति 15 हजार रूबल की औसत कीमत पर खरीदा जाएगा। जब बछड़े बड़े और मजबूत हों तो उन्हें खरीदना बेहतर होता है। ऐसे में बीमारी का खतरा कम हो जाता है और उचित भोजनबछड़ों का वजन बहुत तेजी से बढ़ता है।

जैसे ही वयस्क मवेशियों का वध किया जाता है, फार्म उत्पादन स्थान के अधिक कुशल उपयोग के लिए युवा मवेशियों को खरीदेगा।

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मुख्य प्रतिस्पर्धी समान कृषि उत्पादक होंगे। क्षेत्र के उत्पाद, व्यक्तिगत सहायक भूखंड और बड़े कृषि उत्पादन परिसर।

गौरतलब है कि आज उच्च गुणवत्ता वाले पशु मांस की मांग उच्च स्तर पर बनी हुई है। हमारे फार्म द्वारा उत्पादित मांस पर्यावरण के अनुकूल होगा, जो प्राकृतिक चारे से प्राप्त होगा। इससे पता चलता है कि विनिर्मित उत्पादों की बिक्री में कोई समस्या नहीं होगी।

उत्पादों की बिक्री

विनिर्मित उत्पादों की बिक्री निम्नलिखित क्षेत्रों में करने की योजना है:

1. कृषि प्रसंस्करण उद्यमों को मांस की बिक्री। उत्पाद;
2. थोक संगठनों को मांस की बिक्री;
3. मेलों और खुदरा बाजारों में बाहरी व्यापार के रूप में मांस की बिक्री।

आइए उद्यम की संभावित वार्षिक आय की गणना के लिए आगे बढ़ें।

बैल 6 महीने की उम्र में खरीदे गए उचित पोषणऔर 1 वर्ष तक देखभाल करने पर उनका वजन 450 किलोग्राम तक बढ़ जाएगा। 55% मांस उपज के साथ, प्रत्येक बैल से लगभग 250 किलोग्राम विपणन योग्य मांस प्राप्त होता है। गोमांस का थोक विक्रय मूल्य आज औसतन 170 रूबल/किग्रा है। एक बछड़े से प्रति वर्ष कुल अनुमानित राजस्व है: 250 किग्रा * 170 रूबल/किग्रा। = 42,500.

प्रति वर्ष 90 मवेशियों के एक साथ पालन-पोषण से, फार्म लगभग 22,500 किलोग्राम विपणन योग्य मांस बेचेगा। प्रति वर्ष कुल अनुमानित राजस्व 3,825,000 रूबल होगा। फार्म का मासिक कारोबार औसतन 318,750 रूबल होगा।

हालाँकि, कृषि उत्पादन की बारीकियों को ध्यान में रखते हुए, उत्पादों के पहले बैच की बिक्री 9 महीने के फार्म ऑपरेशन के बाद ही होगी:

उत्पादन योजना

गायों और बछड़ों को रखने का परिसर पशुधन की सेवा, चारा और खाद के भंडारण के लिए सुविधाजनक होगा। परिसर के बगल में एक पैदल चलने का क्षेत्र स्थित होगा। मवेशियों को रखने के लिए स्वच्छता मानकों के आधार पर, कमरे में छत की ऊंचाई कम से कम 2.4 मीटर होगी। फर्श का निर्माण अच्छी तरह से फिट किए गए लकड़ी के तख्तों का उपयोग करके किया जाएगा। इस फर्श का उपयोग करना आसान है और अच्छी स्वच्छता की स्थिति बनाता है।

पशुओं को खिलाने के लिए परिसर में 600 मिमी ऊंचे और 700 मिमी तक चौड़े बोर्ड से बने फीडर स्थापित किए जाएंगे, फीडर की लंबाई लगभग एक मीटर है;

पशु कक्ष का खिड़की क्षेत्र फर्श क्षेत्र का दसवां हिस्सा होगा। खिड़कियों से फर्श तक की दूरी 1.3 मीटर है। यह व्यवस्था मवेशियों को रखने के परिसर में सूर्य के प्रकाश के बेहतर प्रवेश को बढ़ावा देती है।

अधिक जानकारी के लिए कुशल कार्यहमारा फार्म बछड़ों को रखने के लिए बुनियादी सिफारिशों का पालन करेगा:

1. बछड़ों को ताजे और साफ पानी तक लगातार पहुंच;
2. साफ बिस्तर के साथ फर्श हमेशा सूखा रहेगा;
3. संरचना की दीवारों में बछड़ों के झुकने के लिए पुआल की गांठों से बनी गर्म सतहें होंगी;
4. मवेशियों को रखने का परिसर अनावश्यक ड्राफ्ट के बिना अच्छी तरह हवादार होगा;
5. फार्म विभिन्न बीमारियों के खिलाफ पशुओं के टीकाकरण का एक सख्त कार्यक्रम शुरू करेगा;
6. परिसर में सभी स्वच्छता और स्वास्थ्यकर स्थितियां बनाए रखी जाएंगी; जानवरों के लिए भोजन और पानी ताजा और स्वच्छ होगा।

नियोजित स्टाफिंग में 5 लोग शामिल होंगे:

सामान्य कर्मचारियों के कर्तव्यों में पशुओं को चारा खिलाना, खाद हटाना और अन्य घरेलू कार्य शामिल होंगे।

साथ ही, कुछ कार्य प्रक्रियाएं सशुल्क सेवा अनुबंधों के तहत तीसरे पक्ष द्वारा निष्पादित की जाएंगी:

1. पशुधन का वध. इन उद्देश्यों के लिए अनुभवी वधकर्ताओं को काम पर रखा जाएगा;
2. लेखांकन सेवाएँ;
3. कृषि उत्पादकों से चारे की आपूर्ति।

इन सेवाओं की लागत प्रति वर्ष लगभग 150 हजार रूबल होगी।

अनुसूची

किसी उद्यम को खोलने के लिए आयोजनों की सूची और उनकी लागत एक कैलेंडर योजना के रूप में प्रस्तुत की जाती है:

कुल मिलाकर, फार्म खोलने की गतिविधियों में 96 दिन लगेंगे और 1.65 मिलियन रूबल खर्च होंगे।

वित्तीय योजना

आइए संगठन की आर्थिक दक्षता के मुख्य संकेतकों की गणना के लिए आगे बढ़ें।

कुल कृषि व्यय निम्नलिखित तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं:

कुल मिलाकर, प्रति माह उद्यम का कुल खर्च 202,000 रूबल होगा।

व्यवसाय योजना के अनुसार वार्षिक लागतों की संरचना एक आरेख के रूप में प्रस्तुत की गई है:

एक फार्म का मुख्य खर्च चारा खरीदने की लागत है - प्रति वर्ष कुल खर्च का 53%। दूसरे स्थान पर भुगतान की लागतें हैं वेतनकृषि श्रमिक - कुल लागत का 20%।

सकल और शुद्ध लाभ की गणना तालिका में प्रस्तुत की गई है - उद्यम की आय और व्यय का पूर्वानुमान:

पशुपालन से आप कितना कमा सकते हैं?

कृषि उत्पादों की वार्षिक बिक्री के आधार पर शुद्ध लाभ 1,280,940 रूबल होगा। मवेशी पालने वाले फार्म की लाभप्रदता 52.8% है। फार्म के परियोजना राजस्व संकेतकों की उपलब्धि को ध्यान में रखते हुए, प्रारंभिक निवेश फार्म के संचालन के 2 साल बाद भुगतान करेगा।

संगठन उल्यानोस्क क्षेत्र के बजट के विभिन्न स्तरों पर प्रति वर्ष 182,460 रूबल तक कर योगदान देगा।

हम अनुशंसा करते हैं मवेशी पालने के लिए व्यवसाय योजना डाउनलोड करें, हमारे साझेदारों से, गुणवत्ता की गारंटी के साथ। यह पूर्ण विकसित है समाप्त परियोजना, जो आपको सार्वजनिक डोमेन में नहीं मिलेगा। व्यवसाय योजना की सामग्री: 1. गोपनीयता 2. सारांश 3. परियोजना कार्यान्वयन के चरण 4. वस्तु की विशेषताएं 5. विपणन योजना 6. उपकरण का तकनीकी और आर्थिक डेटा 7. वित्तीय योजना 8. जोखिम मूल्यांकन 9. निवेश का वित्तीय और आर्थिक औचित्य 10. निष्कर्ष

चरण-दर-चरण उद्घाटन योजना, कहां से शुरू करें

उत्पादन के लक्ष्य और पैमाने का निर्धारण करके पशु प्रजनन व्यवसाय शुरू करना आवश्यक है। मवेशी मांस, दूध, ऊन, खाल बेचने के साथ-साथ युवा जानवरों का प्रजनन और बिक्री करने वाला एक विविध व्यवसाय है। इसके बाद, आपको जानवरों के प्रजनन के लिए सभी आवश्यक उपकरणों के साथ उपयुक्त फार्म बनाने की आवश्यकता है। सर्वोत्तम विकल्पइस प्रयोजन के लिए, राजमार्गों से दूर, एक परित्यक्त खेत के क्षेत्र का उपयोग किया जाएगा। निर्माण शुरू करने से पहले, आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी को पंजीकृत करना होगा, साथ ही परमिट भी प्राप्त करना होगा। इसके बाद, आप पशुधन, दवाइयां खरीद सकते हैं और पशु देखभाल कर्मचारियों को नियुक्त कर सकते हैं। यदि आप सरल तरीके से आय अर्जित करना चाहते हैं, तो आपको अपना पैसा सही तरीके से निवेश करना होगा। आज आप रियल एस्टेट, कार और व्यवसाय से पैसा कमा सकते हैं। निवेशक क्लब में शामिल हों और सीखें कि अपने पैसे का प्रबंधन कैसे करें, साथ ही आत्म-प्राप्ति के लिए नए अवसरों की तलाश करें। आपको मवेशियों के काम को व्यवस्थित करने की तुलना में बहुत कम पैसे की आवश्यकता हो सकती है।

व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको कितने पैसे की आवश्यकता है?

कम निवेश के साथ पशु प्रजनन व्यवसाय शुरू करने से काम नहीं चलेगा। खेती के लिए कई मिलियन रूबल या उससे अधिक के स्तर पर महत्वपूर्ण शुरुआती निवेश की आवश्यकता होती है। मुख्य लागतें इस प्रकार होंगी:

• रसीद दस्तावेज़ीकरण की अनुमति: 50 हजार रूबल.
• क्षेत्र किराए पर लेना और परिसर में मरम्मत कार्य करना: 400-800 हजार रूबल।
• खरीदना आवश्यक उपकरण: 1 मिलियन रूबल से।
• पशुधन, चारा और दवाओं की खरीद: 2 मिलियन रूबल।
• कृषि देखभाल कर्मचारियों का वेतन: 200 हजार रूबल प्रति माह।

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कौन सा उपकरण चुनना है

पशु प्रजनन व्यवसाय को प्रभावी ढंग से चलाने के लिए, आपको बहुत सारे उपकरण खरीदने की आवश्यकता होगी:

• चारा और खाद के परिवहन के लिए ट्रैक्टर।
• घास काटने की मशीन, रेक, टेडर और घास बनाने के लिए अन्य उपकरण।
• बिक्री बाजार में उत्पादों के परिवहन के लिए वाहन: मांस, दूध, आदि।
• अतिरिक्त उपकरण: दूध और मांस के लिए कंटेनर, कृषि उपकरण, आदि।

खोलने के लिए कौन से दस्तावेजों की आवश्यकता है

रजिस्ट्रेशन कराने के बाद ही आप अपना बिजनेस बेचना शुरू कर सकते हैं कानूनी इकाईएक व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी के रूप में, उत्पादन की मात्रा पर निर्भर करता है। ऐसा करने के लिए, आपको पासपोर्ट, आईडी कोड की एक फोटोकॉपी और राज्य करों के भुगतान की रसीद की आवश्यकता होगी। संबंधित OKVED कोड के कर्तव्य और संकेत। थोक खरीदारों को मांस और दूध बेचने के लिए, जानवरों को पशु चिकित्सा परीक्षण से गुजरना होगा।

क्या मुझे खोलने के लिए अनुमति की आवश्यकता है?

अग्नि निरीक्षणालय और स्वच्छता और महामारी विज्ञान स्टेशन से परमिट प्राप्त करने के बाद उत्पादन शुरू करना संभव है। संचार के लिए एक व्यक्तिगत खाता खोलना और कराधान के उचित रूप का चयन करना भी आवश्यक है।

* गणना रूस के लिए औसत डेटा का उपयोग करती है

1. परियोजना सारांश

परियोजना का लक्ष्य मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के थोक और खुदरा ग्राहकों को बिक्री (जीवित, मांस, अंडे) के लिए तीतर उगाने के लिए एक तीतर फार्म खोलना है।

परियोजना का सार तीतरों के प्रजनन के लिए बंद बाड़े बनाना, स्वतंत्र रूप से ऊष्मायन करना और युवा जानवरों का पालन-पोषण करना है। मुख्य कृषि उत्पाद बेचे गए:

तीतर का शिकार (1 दिन से);

तीतर के शव.

तीतर का अंडा.

मुख्य वितरण चैनल मॉस्को क्षेत्र में शिकार फार्म, छोटे पोल्ट्री किसान और मॉस्को में रेस्तरां हैं। उत्पादन के पहले चरण में एक हजार पक्षियों की कतार व्यवस्थित करने की योजना है।

परियोजना लागत सहित कार्यशील पूंजीराशि 820 हजार रूबल होगी। व्यावसायिक विचार को लागू करने के लिए, 200 हजार रूबल की राशि में उधार ली गई धनराशि को आकर्षित करने की योजना बनाई गई है। ऋण अवधि 24 महीने है. ब्याज दर– 22%. आस्थगित भुगतान - 3 महीने.

*13 महीने के काम से

परियोजना के प्रारंभिक चरण की अवधि 4 महीने होगी। उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए ग्रामीण क्षेत्र में अपने स्वयं के भूमि भूखंड के आधार पर बंद बाड़ों और उपयोगिता कक्षों का निर्माण करने की योजना बनाई गई है।

2. उद्योग और कंपनी का विवरण

तीतर उद्योग यूरोप में सर्वाधिक विकसित है। वहां तीतरों को कृत्रिम रूप से प्रजनन करने का पहला प्रयास 16वीं शताब्दी की शुरुआत में किया गया था। रूस में, खेल फार्मों पर तीतर का प्रजनन 19वीं सदी के अंत में ही शुरू हुआ। पहली बड़ी नर्सरी मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग और ओरेल के पास खोली गईं। वर्तमान में, रूस में तीतर की खेती खराब रूप से विकसित है, और केवल कुछ ही खेल फार्म हैं। उत्पाद मुख्य रूप से डिकॉय और तीतर शिकार के प्रेमियों के साथ-साथ रेस्तरां और लज़ीज़ लोगों के बीच मांग में हैं। अंतिम दिशाबहुत कम मांग में है - रेस्तरां के लिए विदेशों में कम कीमत पर जमे हुए तीतर खरीदना अधिक लाभदायक है। तीतर प्रजनन की ख़ासियत यह है कि इस पक्षी को पूरे वर्ष बाहर पाला जा सकता है (यदि हम बात कर रहे हैं)। मध्य लेन), चूंकि तीतर खुली हवा में ठंढ और सर्दी से डरते नहीं हैं।

परियोजना का लक्ष्य शिकार फार्मों और शिकार के शौकीनों के लिए जीवित तीतर की थोक और खुदरा बिक्री के साथ-साथ मॉस्को में रेस्तरां में मांस की बिक्री के उद्देश्य से एक तीतर फार्म बनाना है। खेत में, तीतरों को विशेष रूप से बनाए गए बंद बाड़ों में कृत्रिम रूप से पाला जाता है। फार्म खोलने के लिए चुनी गई जगह मॉस्को शहर से 40 किमी दूर पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ ग्रामीण क्षेत्र में स्थित है।

3. माल का विवरण

कंपनी जीवित तीतर के साथ-साथ इस पक्षी का मांस और अंडे भी बेचती है। निम्नलिखित फार्म के उत्पादों की मुख्य विशेषताएं प्रस्तुत करता है। बेची गई वस्तुओं की सूची तालिका 1 में प्रस्तुत की गई है।

शिकार तीतर. अधिकांश लोकप्रिय दृश्यशिकार के खेतों और तीतर के खेतों में, जो अपने वजन, समृद्ध रंग और भोजन में सरलता के लिए मूल्यवान है। खेल तीतर को सामान्य तीतर की एक उप-प्रजाति से संकरण द्वारा विकसित किया गया था। नर का आकार 75-90 सेमी (चोंच से पूंछ की नोक तक) होता है, वजन 1.8 किलोग्राम तक होता है। मादा तीतर काफ़ी छोटी होती हैं - 50-65 सेमी, वजन - 1-1.2 किलोग्राम। इसकी 18 पंखों वाली एक लंबी पूंछ होती है जो अंत की ओर पतली होती जाती है। छोटे, गोल पंखों का शीर्ष 4-5 उड़ान पंखों से बनता है। नर के सिर के किनारे लाल त्वचा से ढके होते हैं। तीतर के पंख चमकीले रंग के, गहरे हरे रंग का सिर और गर्दन और सुनहरी-लाल छाती होती है। शरीर के बाकी हिस्सों का पंख भूरा-सुनहरा और लाल-सुनहरा है जिसमें काली और भूरी धारियाँ हैं, नीचे के पंख सफेद हैं। आंखों के आसपास का रंग लाल है. मादा तीतर के पंख गहरे और लाल रंग की धारियों वाले भूरे-भूरे रंग के होते हैं।

तीतर का मांस. द्वारा स्वाद गुणतीतर का मांस चिकन के मांस के समान होता है, लेकिन तीतर के पैर और जांघें अधिक दुबले और सख्त होते हैं। तीतर की हड्डियाँ पतली और पारभासी होती हैं, कील लंबी होती है और पीठ पतली होती है। तीतर को खाना पकाने में बड़ी सफलता मिलती है और यह अपने रसदार मांस के लिए प्रसिद्ध है, जिसे मैरीनेट करने की आवश्यकता नहीं होती है। फ़िललेट्स को उबाला जाता है अपना रस. चरण को पूरा पकाया जा सकता है; भरवां तीतर भी लोकप्रिय है। तीतर की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 254 किलो कैलोरी है। प्रोटीन सामग्री - 18 ग्राम, वसा - 20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 0.5 ग्राम, पानी - 65 ग्राम, राख - 1 ग्राम तीतर के मांस में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है, इसमें 13 विटामिन (ए, पीपी, ए (आरई), बी 1 शामिल हैं। बी2, बी3, बी6, बी9, बी12, ई (टीई), एन, पीपी (नियासिन समकक्ष), कोलीन)। तीतर में मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिज होते हैं: पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, सेलेनियम, लोहा, क्लोरीन, सल्फर, आयोडीन, क्रोमियम, फ्लोरीन, मोलिब्डेनम, टिन, कोबाल्ट, निकल, एल्यूमीनियम, फास्फोरस, सोडियम।

तीतर का अंडा. अपने स्वाद गुणों के कारण इन्हें चिकन से भी ज्यादा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट माना जाता है। उन्हें अधिक उपयोगी माना जाता है और आहार पोषण में उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे गैर-एलर्जेनिक हैं। तीतर के अंडे मुर्गी के अंडे के आधे आकार के होते हैं। तीतर के अंडे एक दुर्लभ उत्पाद हैं जो किराने की दुकान या सुपरमार्केट की अलमारियों पर नहीं मिल सकते हैं। खाना पकाने में, तीतर के अंडों को उबालकर और बेक करके उपयोग किया जाता है, और सलाद में मिलाया जाता है। तीतर के अंडे एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 700 किलो कैलोरी)। 100 ग्राम में 70.8 ग्राम वसा, 6.5 ग्राम प्रोटीन, 4.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.5 ग्राम पानी और 1.3 ग्राम राख होती है। तीतर के अंडों में विटामिन ए, डी, विटामिन बी का पूरा समूह, साथ ही सूक्ष्म तत्व - फ्लोरीन, सेलेनियम, जस्ता, आयरन होते हैं।

इस प्रकार की गतिविधि के लिए स्वामित्व का रूप व्यक्तिगत उद्यमी है। OKVED के अनुसार गतिविधि कोड - 01.49.12.130। किसी व्यवसाय को व्यवस्थित करने के लिए, आपको एसईएस और अग्नि पर्यवेक्षण से अनुमति की आवश्यकता होगी। जिस क्षेत्र में फार्म स्थित है, उस क्षेत्र की पशु चिकित्सा सेवा से पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र और जीवित मुर्गी और मांस के व्यापार के लिए एक प्रमाण पत्र भी आवश्यक है।

फार्म में पाले गए सभी मुर्गों को बंद बाड़ों में रखा जाता है। यह फार्म पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ ग्रामीण क्षेत्र में स्थित है। पक्षियों को खिलाने के लिए पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ भोजन का उपयोग किया जाता है; वजन बढ़ाने या रंग-बिरंगे रंग बनाने के लिए इसमें कोई योजक नहीं मिलाया जाता है।

तालिका 1. माल की सूची

4. बिक्री और विपणन

तीतर फार्म उत्पादों का मुख्य बिक्री बाजार (लगभग 90%) शिकार फार्म हैं जो अपने ग्राहकों के लिए तीतर शिकार का आयोजन करते हैं। बेचे गए शेष 10% कृषि उत्पाद मॉस्को के रेस्तरां से कम मात्रा में (शव, जीवित अंडे, अंडे सेने वाले अंडे) और निजी ग्राहकों को खुदरा बिक्री से आते हैं।

क्षेत्र में सक्रिय कुछ शिकार उद्यमों के साथ आपूर्ति समझौते पहले व्यवसाय योजना चरण में संपन्न किए गए थे। मोटे अनुमान के मुताबिक, एक फार्म की लाभप्रदता थोक विक्रेताओं के साथ 5-10 संपर्क प्रदान करने में सक्षम है। शिकार फार्मों के लिए उत्पाद जीवित आपूर्ति किए जाते हैं। 1 शिकार के लिए पार्टी का आकार 100 पक्षियों तक है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

शिकार फार्मों के बीच तीतरों की मांग इस तथ्य के कारण है कि पक्षी शिकार का आयोजन अन्य प्रकार के शिकार की तुलना में सबसे अधिक ठोस आर्थिक प्रभाव लाता है। उदाहरण के लिए, एक शाही शिकार के लिए, केवल एक तीतर की पुनर्खरीद के लिए, एक शिकार फार्म लगभग 100 हजार रूबल कमा सकता है, जिसके लिए केवल एक शिकारी, एक कुत्ते की मदद और शिकार स्थल पर स्थानांतरण की आवश्यकता होती है। शव को तोड़ने, काटने और गलाने से अतिरिक्त आय हो सकती है, जिससे अच्छी खासी आय (लगभग 50 हजार) भी हो जाती है। इसी समय, एक तीतर की लागत, जो लगभग 300-450 रूबल है, प्रजनकों को शिकार फार्मों के समान ही राशि कमाने की अनुमति देती है।

पक्षी खरीदते समय, शिकार फ़ार्मों को अक्सर यह आवश्यकता होती है कि पक्षी "शिकारी के लिए दिलचस्प" हो, यानी शर्मीला हो, अच्छी तरह से उड़ने में सक्षम हो, और सुंदर प्रस्तुति देने वाला हो। तीतर खरीदने की सबसे अच्छी उम्र 3-4 महीने मानी जाती है। इस अवधि के दौरान, पक्षी अभी तक अपने वयस्क पंखों में नहीं ढला है, यह मौसम परिवर्तन के प्रति अपनी प्रतिरोधक क्षमता और भोजन में सरलता से प्रतिष्ठित है (इसे अनाज और अनाज के कचरे के साथ खिलाया जा सकता है। अधिक में) कम उम्रखरीदारों को तीतर पालने की आवश्यकता का सामना करना पड़ सकता है, जिससे कुछ कठिनाइयाँ हो सकती हैं। ऊपर सूचीबद्ध आवश्यकताओं को तीतर उगाने की प्रक्रिया में लागू किया जाता है। पक्षियों के लिए ऊंचे बाड़े सुसज्जित हैं और अर्ध-मुक्त आवास प्रदान किया जाता है। तीतर को अपनी विपणन योग्य उपस्थिति (बाड़ों में पक्षी लड़ने लगते हैं) और सुंदर पंखों को खोने से रोकने के लिए, खेत में पक्षियों पर विशेष लाल चश्मा लगाया जाता है।

विचाराधीन क्षेत्र में तीतर फार्मों के बीच बहुत कम प्रतिस्पर्धा है। उद्योग विशेषज्ञों के मोटे अनुमान के मुताबिक, मध्य क्षेत्र में लगभग 10-15 हजार तीतर हैं। प्रतिस्पर्धियों की सटीक संख्या निर्धारित करना कठिन है। मॉस्को क्षेत्र में कई प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धी (विशेष रूप से तीतर पालने वाले) नहीं हैं; 90% मामलों में, शिकार तीतरों को अन्य पक्षियों की संगति में पाला जाता है। ज्यादातर मामलों में हम या तो छोटे के बारे में बात कर रहे हैं पारिवारिक खेतकई प्रकार के सजावटी तीतरों का प्रजनन, या बड़े पोल्ट्री फार्मों के बारे में, जहां तीतर को अक्सर खेत में एक विदेशी अतिरिक्त के रूप में प्रस्तुत किया जाता है पारंपरिक प्रकारमुर्गीपालन. बाजार में तीन महीने के तीतर की कीमत 550 से 1000 रूबल तक होती है। तीतर मुख्यतः शिकार फार्मों के लिए बड़ी मात्रा में बेचा जाता है। शिकार फार्म पर एक तीतर के सिर की कीमत 1,500 रूबल निर्धारित की गई है, जिससे मारे गए तीतरों की संख्या के आधार पर कीमत कम हो जाती है। तीतर पालन उद्योग में अग्रणी फार्मों के पास सेवाओं की काफी विस्तृत श्रृंखला है। खेती के अलावा, वे एक शिकारी और अतिथि सेवाओं के संगठन के सहयोग से सीधे तीतरों के शिकार का आयोजन कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप राजस्व दोगुना या तिगुना हो सकता है। के बीच कमजोर बिन्दुप्रतिस्पर्धियों को उनकी ग़लत सोच वाली मार्केटिंग नीतियों और इंटरनेट पर उत्पादों के बारे में स्पष्ट जानकारी की कमी के लिए जाना जा सकता है।

संकीर्ण वितरण चैनल के कारण, शिकार फार्मों के प्रतिनिधियों और रेस्तरां उद्योग के प्रतिनिधियों के साथ व्यक्तिगत बातचीत के माध्यम से मुख्य खरीदारों को आकर्षित करने की योजना बनाई गई है। प्रगति पर है थोक बिक्रीमान लीजिए सौदेबाजी का तरीका. इसके अलावा, फार्म के लिए एक आधिकारिक वेबसाइट बनाने की योजना बनाई गई है, जहां आप कीमतों और सेवाओं, कार्य अनुसूची और संपर्क जानकारी के बारे में जानकारी पा सकते हैं। साथ ही, उत्पादों के बारे में जानकारी इंटरनेट पर मुफ़्त विज्ञापन प्लेटफ़ॉर्म पर पोस्ट की जाती है। फार्म को विकसित करने और बिक्री बाजार का विस्तार करने की प्रक्रिया में, जंगली पक्षियों (हेज़ल ग्राउज़, ब्लैक ग्राउज़, आदि) की अन्य प्रजातियों को उगाने और प्रजनन करने की योजना बनाई गई है।

5. उत्पादन योजना

उद्यम मॉस्को सीमा से 40 किमी दूर, एक ग्रामीण क्षेत्र में, परियोजना संस्थापक के स्वामित्व वाले भूमि भूखंड के क्षेत्र पर स्थित है। यह स्थान सफल है, क्योंकि तीतर की सफल खेती के लिए आवश्यक कारकों को पूरा किया जाता है (प्राकृतिक परिस्थितियों के जितना करीब हो सके), उत्पादन मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में रहने वाले विलायक दर्शकों के करीब स्थित है। फार्म स्थल से 10 किमी दूर एक संघीय राजमार्ग है जिसके साथ आप आसानी से शहर तक पहुँच सकते हैं।

तीतरों के प्रजनन की तकनीक में कोई जटिल प्रक्रिया शामिल नहीं है। मुख्य प्रक्रियाओं में तीतरों के जीवन और प्रजनन, भोजन और ऊष्मायन के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ प्रदान करना शामिल है। संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया, जिसमें संग्रह करना, इनक्यूबेटर में अंडे देना, युवा जानवरों को पालना, उन्हें बाड़ों में छोड़ना, वध करना और शवों का भंडारण करना शामिल है, खेत पर किया जाता है। खेती तकनीक पर नीचे अधिक विस्तार से चर्चा की गई है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

पक्षियों को 2 वर्ग मीटर की दर से एवियरी में रखा जाता है। प्रति 1 पक्षी मीटर. बाड़े में हर तीन मादाओं के लिए 1 नर है। "सामान्य" पोल्ट्री की तुलना में तीतर पालने की मुख्य विशेषताएं "विपणन योग्य" उपस्थिति सुनिश्चित करना और पोल्ट्री रोगों को रोकना है। तो, पहले लक्ष्य के लिए, यानी, सुंदर पंखों को संरक्षित करने के लिए (तीतर अक्सर एक-दूसरे के पंख खींचते हैं), उन्हें विशेष चश्मा दिया जाता है ताकि वे एक-दूसरे को अच्छी तरह से न देख सकें। दूसरे उद्देश्य के लिए, एक पशुचिकित्सक की आवश्यकता होती है, क्योंकि मुर्गी की तुलना में तीतर, विभिन्न रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।

प्रतिदिन एक तीतर को लगभग 70-100 ग्राम चारे की आवश्यकता होती है। 3 महीने में, एक तीतर लगभग 1-1.2 किलोग्राम के वयस्क वजन तक पहुंच जाता है। तीतर के पिघलने और सुंदर पंखों के प्रकट होने के बाद विकास चक्र लगभग 4-5 महीने का होता है और "मांस" नस्लों और शिकार करने वालों को रखा जाता है अलग-अलग हिस्सेमांस के लिए तीतरों के लिए बाड़ों, छोटे पिंजरों का उपयोग किया जाता है। ब्रूडस्टॉक के लिए एक बड़े क्षेत्र का उपयोग किया जाता है। सामान्य प्रजनन के लिए प्राकृतिक के करीब स्थितियाँ प्रदान की जाती हैं।

तीतरों में यौवन 11-12 महीनों में पहुँच जाता है। प्रजनन के मौसम के दौरान, जो मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में होता है, मादा एक एकांत जगह ढूंढती है, एक छेद बनाती है और 8-12 अंडे देती है। संभोग अवधि के दौरान, आपको पक्षियों के व्यवहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। यह जरूरी है कि महिलाएं नर को स्वीकार करें, अन्यथा क्लच खाली हो जाएगा। एक नर को दूसरे बाड़े से बदलने की प्रक्रिया अपनाई जाती है। यदि पुरुष सक्रिय है, तो अतिरिक्त महिलाओं को उसके साथ जोड़ दिया जाता है। अंडे देने के लिए, मादाओं के प्रति नर की आक्रामकता से बचने के लिए छोटे घरों की व्यवस्था करना संभव है। तीतर जुलाई के मध्य तक भागता है।

मादाएं हर दिन या दो दिन में एक बार अंडे देती हैं। प्रथम वर्ष की मादा से आप प्रति सीज़न 25 अंडे तक प्राप्त कर सकते हैं। अन्य पक्षियों को चोंच मारने से रोकने के लिए, अंडों को नियमित रूप से एकत्र किया जाता है और इनक्यूबेटर में रखा जाता है। सही आकार वाले बड़े अंडों को ऊष्मायन के लिए चुना जाता है। इन अंडों के छिलके में दृश्य दोष नहीं होना चाहिए। अंडे देने से पहले, आपको अंडों को कमरे के तापमान पर रखना होगा, क्योंकि उन्हें तुरंत ठंडे उपकरण में नहीं रखा जा सकता है। पहले तीन हफ्तों के लिए, इनक्यूबेटर में तापमान 50-60% की आर्द्रता के साथ 37.8 डिग्री पर बनाए रखा जाता है, फिर 75-80% की आर्द्रता के साथ 37.5 तक गिर जाता है। भ्रूण को अंदर से खोल से चिपकने से रोकने के लिए अंडों को नियमित रूप से पलटना चाहिए। साथ ही, अंडे सेने की क्षमता बढ़ाने के लिए दूसरे सप्ताह से तापमान में समय-समय पर कमी आती रहती है। तालिका में. तालिका 2 मुख्य ऊष्मायन अवधि और आवश्यक शर्तें दिखाती है।

मेज़ 2 मुख्य ऊष्मायन अवधि

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

चूज़े 25वें दिन के आसपास दिखाई देते हैं। सबसे पहले, युवा जानवरों को अलग-अलग बाड़ों में पाला जाता है। भोजन के लिए ब्रॉयलर मुर्गियों के लिए मिश्रित आहार (पीके-5) का उपयोग किया जाता है। चौथे महीने से शुरू होकर, तीतरों को अनाज के मिश्रण, अनाज के कचरे और कटी हुई घास में स्थानांतरित किया जाता है।

तीतर फार्म का क्षेत्रफल 3400 वर्ग है। मीटर, जो आपको लगभग 1000 तीतर रखने की अनुमति देता है। युवा जानवरों को रखने के लिए एक अलग बाड़े की आवश्यकता होगी। दीवारें वेल्डेड धातु की जाली से बनी हैं जिसका आकार 2.5 सेमी है। एवियरी के शीर्ष पर नायलॉन मछली पकड़ने का जाल लगा हुआ है, जो पक्षी को एवियरी से बाहर उड़ने से रोकता है और अच्छे मार्ग की अनुमति देता है। सूरज की रोशनी. उत्पादक संचालन सुनिश्चित करने के लिए, उद्यम को 700 अंडों के लिए एक इनक्यूबेटर, फीडर, पीने वाले, पक्षियों के लिए गिलास और कीटाणुनाशक की आवश्यकता होगी। मुख्य उपभोग्य वस्तुएं चिकन फ़ीड पीके-5 और पीके-6 हैं। इस फ़ीड की औसत कीमत 35 रूबल है। प्रति किलोग्राम (30-40 किलोग्राम के बैग में बेचा जाता है)।

उद्यम के संचालन को सुनिश्चित करने के लिए, फार्म के कामकाज के लिए मुख्य जिम्मेदारियों को पूरा करने वाले एक पूर्णकालिक कर्मचारी की आवश्यकता होगी (तालिका 3)। परियोजना प्रबंधन और रणनीतिक योजना परियोजना स्वामी द्वारा की जाती है। खेत पर काम के आयोजन में सहायक कार्य मालिक के परिवार के सदस्यों द्वारा किए जाते हैं। यदि आवश्यक हो, तो किराए के कर्मियों को शामिल किया जाता है।

तालिका 3. स्टाफिंग और वेतन निधि

6. संगठनात्मक योजना

परियोजना क्रियान्वयन की अवधि 4 माह होगी। परियोजना का प्रबंधन मालिक द्वारा किया जाता है, जिसे पूर्णकालिक और काम पर रखे गए कर्मचारी सीधे रिपोर्ट करते हैं।

7. वित्तीय योजना

परियोजना की लागत 820 हजार रूबल होगी। इस राशि में बाड़ों के निर्माण, उपकरण खरीदने, युवा जानवरों को खरीदने, चारा और एक वेबसाइट बनाने की लागत शामिल है। व्यावसायिक विचार को लागू करने के लिए, 200 हजार रूबल की राशि में उधार ली गई धनराशि को आकर्षित करने की योजना बनाई गई है। ब्याज दर – 22%. ऋण अवधि 24 महीने है. आस्थगित भुगतान - 3 महीने।

परियोजना के वित्तीय संकेतक - राजस्व, नकदी प्रवाह, शुद्ध लाभ - परिशिष्ट 1 में दिए गए हैं। गणना 400 रूबल के एक जीवित तीतर की लागत के आधार पर की जाती है।

8. परियोजना प्रभावशीलता मूल्यांकन

फ़ार्म लॉन्च होने के क्षण से परियोजना के लिए भुगतान की अवधि 17 महीने होगी। रियायती भुगतान अवधि 19 महीने है। परियोजना प्रभावशीलता संकेतक तालिका में दिए गए हैं। 4

तालिका 4. परियोजना प्रदर्शन संकेतक

9. जोखिम और गारंटी

परियोजना के मुख्य जोखिम संकीर्ण बिक्री बाजार से संबंधित हैं। इस संबंध में, जोखिमों को कम करने के लिए, वितरण चैनल योजना चरण में हैं। मुख्य जोखिमों और उनके मूल्यांकन का विवरण तालिका में दिया गया है। 5.

तालिका 5. परियोजना जोखिमों का आकलन और उनकी घटना या उनके परिणामों को रोकने के उपाय

(सी) - छोटा व्यवसाय शुरू करने के लिए व्यवसाय योजनाओं और गाइडों का पोर्टल

10. अनुप्रयोग

परिशिष्ट 1

बुनियादी वित्तीय संकेतकपांच साल के परिप्रेक्ष्य में परियोजना

आज 151 लोग इस व्यवसाय का अध्ययन कर रहे हैं।

30 दिनों में इस बिजनेस को 67,658 बार देखा गया.

इस व्यवसाय की लाभप्रदता की गणना के लिए कैलकुलेटर

बाड़ों के निर्माण, आवश्यक उपकरण और भोजन की खरीद के लिए लगभग 100,000-150,000 रूबल की आवश्यकता होगी। सटीक राशि प्लॉट के क्षेत्रफल, क्षेत्रफल पर निर्भर करती है...

आपके पास 110 हजार रूबल और तालाब तक पहुंच वाला आपका अपना घर होने पर, आप आसानी से बत्तख प्रजनन व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। एक पक्षी को पालने की लाभप्रदता 50% से अधिक है। लौटाना...

अपना खुद का मेंढक फार्म खोलते समय मेंढक प्रजनन व्यवसाय के लिए शुरुआती पूंजी लगभग 130 हजार रूबल है ग्रामीण इलाकोंआपकी अपनी साइट पर. मेंढ़कों के प्रजनन के लिए...

खरीद मूल्य पर एक किलोग्राम कबूतर के मांस की कीमत 1000-1500 रूबल होगी। एक ओर, ऐसा लगता है कि कबूतर बहुत छोटे पक्षी हैं, इसलिए ये कीमतें काफी उचित हैं और व्यवसाय की लाभप्रदता...

अपने स्वयं के खरगोश मिनी-फार्म के आयोजन में प्रारंभिक निवेश 600 हजार रूबल से होगा। आप जितने अधिक शेड बनाएंगे और आपके जानवरों की संख्या जितनी अधिक होगी, उतनी ही अधिक...

सबसे आशाजनक क्षेत्रों में से एक छोटा व्यवसायवर्तमान में कृषि व्यवसाय है। अब इस क्षेत्र में दिखाई देता है विशाल राशिनई प्रौद्योगिकियाँ, उपकरण और विधियाँ। तो आपको बस एक अच्छा चाहिए व्यवसायिक विचार.

खरगोश प्रजनन

उचित रूप से व्यवस्थित मिनी फार्मआपको खरगोश प्रजनन के माध्यम से अच्छा लाभ प्राप्त करने की अनुमति देगा। अन्य खेत जानवरों की तुलना में, खरगोशों के पास बड़ी संख्या में महत्वपूर्ण फायदे हैं। सबसे पहले, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये प्यारे जानवर उत्कृष्ट प्रजनन क्षमता से प्रतिष्ठित हैं। सुपरमार्केट और रेस्तरां खरगोश का मांस खरीदने के लिए तैयार हैं। आपको निश्चित रूप से अपने उत्पाद बेचने में कोई समस्या नहीं होगी। खरगोश कभी भी अपने शरीर में जहर जमा नहीं करते। यही कारण है कि उनके मांस को इतना अधिक महत्व दिया जाता है।

यह उत्पादन शत-प्रतिशत लाभदायक है। यदि सब कुछ सही ढंग से व्यवस्थित किया जाए, तो आप खरगोश पालन को एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय में बदल सकते हैं। खरगोशों के लिए एक पिंजरे का क्षेत्रफल कम से कम 1.5 वर्ग मीटर होना चाहिए। मी. एक सौ वर्ग मीटर भूमि पर ऐसी 15 कोशिकाएँ रखी जा सकती हैं। फर्श को जाली के रूप में बनाया गया है। उत्तर दिशा की दीवारों को इंसुलेट करने की आवश्यकता होगी। सूरज की रोशनी और गर्मी दक्षिण दिशा से आनी चाहिए।

एक मिनी फार्म के लिए आपको प्रति वर्ष 300 किलोग्राम घास और 500 किलोग्राम संयुक्त चारे की आवश्यकता होगी। बहुत बड़ा मूल्यवानशुरुआती पूंजी के लिए खरगोशों की चयनित नस्ल है। प्रजनन के लिए कई नर और दोगुनी मादाएँ खरीदी जाती हैं। आरंभ करने के लिए, आप स्वयं को 16 महिलाओं तक सीमित कर सकते हैं।

साग उगाना

आज रूस में हरियाली उगाने की हाइड्रोपोनिक विधि बहुत व्यापक हो गई है। इसकी मदद से आप पूरे साल प्याज, सलाद, अजमोद, डिल आदि उगा सकते हैं। मिनी फार्म के अनुमानित आयाम: ऊंचाई - 2.3 मीटर, लंबाई - 4 मीटर, चौड़ाई - 1.5 मीटर इस मामले में, हाइड्रोपोनिक वृक्षारोपण को पांच अलमारियों-ट्रे पर रखा गया है। उनमें निरंतर हरियाली की खेती को क्रियान्वित किया जाएगा।

प्रत्येक शेल्फ पर वायु तापमान नियंत्रण और प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जानी चाहिए। अलमारियों को कोशिकाओं के साथ बिस्तरों में विभाजित किया गया है। आपको बस पौधों को भोजन उपलब्ध कराना है और नए बीज बोना है। ऐसे मिनी फार्म रेस्तरां और अन्य प्रतिष्ठानों के लिए एक आदर्श विकल्प हैं खानपान. ऐसे व्यवसाय का एकमात्र दोष यह है कि आपको स्टार्ट-अप पूंजी के लिए गंभीरता से खर्च करना होगा।

बटेर फार्म

बटेर पालन बहुत लोकप्रिय है आधुनिक स्थितियाँ. इसके विपरीत, बटेर अंडे और मांस दोनों की मांग है। एक छोटे बटेर फार्म में 500 व्यक्ति शामिल हो सकते हैं। ऐसे फार्म की सेवा केवल दो लोग ही कर सकते हैं। आप अपना पहला लाभ केवल पांच महीनों में प्राप्त कर सकते हैं।

बटेरों के लिए आदर्श भोजन गेहूं, जौ, मछली का भोजन, सूरजमुखी और मकई केक हैं। पहले चरण में, आपको सेल बैटरी और एक इनक्यूबेटर खरीदने की आवश्यकता होगी। याद रखें कि बटेर तापमान परिवर्तन के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। वे प्यार करते हैं ताजी हवाहालाँकि, ड्राफ्ट बटेरों के लिए खतरनाक हैं। 20 वर्ग के क्षेत्र पर. मी. आसानी से 700 व्यक्तियों को समायोजित कर सकता है। महज एक साल में यह संख्या तुरंत दस गुना बढ़ सकती है। बटेर प्रजनन की लाभप्रदता वास्तव में बहुत अधिक है। हालाँकि, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि आपको छुट्टियों, सप्ताहांत और छुट्टियों के बारे में भूलना होगा।

मिनी हंस फार्म

सबसे पहले, आधिकारिक पंजीकरण के बारे में सोचें। आप एक फार्म खोल सकते हैं या एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण करा सकते हैं। स्थानीय अकाउंटेंट या वकीलों से सभी विवरणों की जांच करना सबसे अच्छा है। पंजीकरण लाभ प्राप्त करने के साथ-साथ थोक व्यापार के लिए भी उपयोगी होगा। यदि आप कम संख्या में कलहंस से निपटने की उम्मीद करते हैं, तो आदर्श विकल्प, निश्चित रूप से, एक व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करना होगा।

हंसों को रखने के लिए आपको चलने के लिए बाड़ों और अछूता इनडोर परिसर की आवश्यकता होगी। किसी परित्यक्त खेत को खोजने और उसे खरीदने का प्रयास करें। ऐसे क्षेत्र, जो मूल रूप से गीज़ प्रजनन के लिए अनुकूलित हैं, कई गांवों में मौजूद हैं। आप गोस्लिंग को पोल्ट्री फार्मों से, पालतू जानवरों के बाज़ार से या ऑनलाइन खरीद सकते हैं। हंस पालने से पैसा कमाने की सबसे लोकप्रिय योजनाओं में से एक इस प्रकार है:

- पक्षियों को 4 महीने तक बिक्री के लिए पाला जाता है;

— पिछले 3-4 सप्ताह से उन्हें एक विशेष विधि के अनुसार भोजन देना चाहिए (मकई को आहार में शामिल करना चाहिए)। इस प्रकार, हंस अल्प अवधिअधिकतम वजन बढ़ाने में सक्षम हो जाएगा;

- गहन चर्बी के बाद कुछ हंसों को मार दिया जाता है और फिर बेच दिया जाता है। संतानोत्पादन के लिए सबसे व्यवहार्य नमूने छोड़े जाते हैं।

ज्यादातर मामलों में, एक छोटा हंस फार्म पहले वर्ष में ही भुगतान कर देता है। एक शव 500-700 रूबल में बेचा जा सकता है। इसी समय, गीज़ की संख्या लगातार बढ़ रही है, क्योंकि अंडों से नए गोस्लिंग निकलते हैं। प्रत्येक हंस के लिए 1000 रूबल का निवेश करते समय। प्रति वर्ष (इसमें कर्मचारियों, भोजन आदि के लिए भुगतान शामिल है), यह आपको 5-10 हजार रूबल का लाभ दिला सकता है।

मछली पालन

खरगोश पालन के बारे में मानव जाति प्राचीन काल से ही जानती है। इसकी प्रासंगिकता ख़त्म नहीं हुई है आधुनिक दुनिया: राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के इस क्षेत्र से प्राप्त उत्पादों की बाजार में अत्यधिक मांग है। शुरुआती खरगोश प्रजनकों को उन बुनियादी बातों को सीखने से लाभ होगा जिन पर सफल खरगोश प्रजनन आधारित है और क्या करना है खरगोश फार्मआय लाया.

किसी भी पशुधन पालन का लक्ष्य अधिकतम संभव मात्रा में आवश्यक उत्पाद प्राप्त करना है। खरगोश प्रजनन ने स्वयं को विशेष रूप से सिद्ध किया है सर्वोत्तम पक्ष. निम्नलिखित कारणों ने इसमें योगदान दिया:

• निर्भीकता. खरगोश पालन के लिए बड़ी आर्थिक लागत की आवश्यकता नहीं होती है;
• उत्पादकता. पशुधन तीव्र गति से बढ़ रहा है;
• माँग। खरगोश के मांस और फर की मांग स्थिर और विश्वसनीय है।

खरगोश उत्पाद:

• मांस। यह आय का मुख्य प्रकार है। अनुभवी पशुपालक मांस उत्पादन में माहिर हैं। थोक या खुदरा बेचा गया। रेस्तरां में विशेष रूप से लोकप्रिय. जानवर के कुल वजन से मांस का हिस्सा लगभग 50% है;
• छाल। हल्के उद्योग में सुरुचिपूर्ण और गर्म कपड़ों के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है;
• सीधे खरगोश. शुद्ध नस्ल के व्यक्तियों को पालतू जानवर के रूप में महत्व दिया जाता है;
• खरगोश का मल कई फसलों के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक माना जाता है।

खरगोश पालन की लाभप्रदता लगभग 70% है। यह एक बड़ा संकेतक है जो उद्यम के लिए सफलता की उच्च संभावना का संकेत देता है। बहुत से लोग खरगोशों की प्रजनन क्षमता के बारे में जानते हैं: एक यौन रूप से परिपक्व मादा एक वर्ष में 30 खरगोश तक पैदा कर सकती है, जो व्यवसाय के लिए निवेश पर त्वरित रिटर्न की गारंटी देता है। जानवर तेजी से बढ़ते हैं: 1 महीने में एक व्यक्ति का द्रव्यमान लगभग 10 गुना बढ़ जाता है। केवल तीन महीनों के बाद, औसत खरगोश का वजन लगभग 2.5 किलोग्राम होता है।

नस्ल का चुनाव सीधे लक्ष्यों पर निर्भर करता है। हालाँकि, अधिकांश अनुभवी किसान सार्वभौमिक नस्लों को पसंद करते हैं। उदाहरण: तेज़ खरगोश, कुछ ही महीनों में वजन बढ़ाना।

शुरू कैसे करें?

शुरू करने से पहले, आपको उद्यम के कानूनी और आर्थिक पहलुओं का ध्यान रखना चाहिए। शुरू से ही किसी व्यवसाय को निम्नलिखित संसाधनों की आवश्यकता होगी:

• बढ़ती जगह. आपको भूमि के एक भूखंड की आवश्यकता होगी, जिसका वांछित आकार कम से कम 15 एकड़ हो। आवासीय भवनों के पास उगना कानूनी रूप से प्रतिबंधित है;
• बिजली, पानी, गर्मी. किसी भी अन्य जीवित प्रजाति की तरह, खरगोशों को भी जीवित रहने के लिए बुनियादी परिस्थितियों की आवश्यकता होती है;
• उपकरण: पीने के स्थान, भोजन, पिंजरे, उपकरण;
• नरसंहार. उत्पादों के प्रत्यक्ष उत्पादन के लिए आवश्यक;
• खिलाना।

सूचीबद्ध संसाधन बड़े उद्यम और लघु-फार्म दोनों के लिए आवश्यक हैं। वैकल्पिक रूप से, यदि नौसिखिया खरगोश प्रजनक अकेले काम नहीं करने जा रहा है तो कर्मचारियों की आवश्यकता हो सकती है।

खर्च का शेर का हिस्सा फ़ीड द्वारा उठाया जाएगा। अग्रिम में कई महीनों की आपूर्ति के साथ एक विशेष गोदाम प्राप्त करने की अनुशंसा की जाती है। थोक में भोजन खरीदना आसान है: बड़ी संख्यासस्ते दाम पर. जानवरों का पसंदीदा भोजन घास और अनाज है। पेशेवरों के अनुभव से पता चला है कि खरगोशों को कुचला हुआ अनाज पसंद नहीं है। विभिन्न फसलों से मिश्रण बनाना सबसे अच्छा है।

एक छोटे उद्यम को 2-3 मिनी-फार्म से शुरू करना चाहिए, जिसमें 3 महिलाएं और 1 पुरुष शामिल होंगे। यदि हम उपकरण और फ़ीड को ध्यान में रखते हैं, तो शुरुआती पूंजी की अंतिम राशि लगभग 120,000 रूबल होगी। एक छोटे व्यवसाय में जोखिम कम होता है और इसके लिए मामूली निवेश की आवश्यकता होती है।

सलाह: उत्पादक और लाभदायक गतिविधियों के लिए 16 महिलाएँ आदर्श संख्या है। जैसे-जैसे घटना बढ़ती है, आपको इस आंकड़े तक पहुंचना चाहिए।

इस प्रकार, नमूना व्यवसाय योजनाइस तरह दिखेगा.

मुद्दे का कानूनी पक्ष

एक खरगोश फार्म दो संगठनात्मक और कानूनी रूपों में खोला जा सकता है: व्यक्तिगत उद्यमी और निजी घरेलू भूखंड। तुलना नीचे दी गई तालिका में दी गई है।

किसे चुनना है? व्यक्तिगत खेती छोटे खेतों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इस पर कोई कर का बोझ नहीं है। दूसरी ओर, बाज़ार एजेंट और राज्य के स्वामित्व वाले उद्यम सहयोग करने के लिए अधिक इच्छुक हैं व्यक्तिगत उद्यमी. व्यक्तिगत उद्यमियों और निजी घरेलू भूखंडों के अलावा, आप किसान फार्म भी बना सकते हैं। अपनी गतिविधियों की प्रकृति से, एक फार्म एक व्यक्तिगत उद्यमी से अलग नहीं है। संगठनात्मक और कानूनी रूप के रूप में किसान खेतों की दो बारीकियाँ: कानूनी अनिश्चितता (कानून के अस्पष्ट नियम) और राज्य से समर्थन प्राप्त करने का अवसर। निचली पंक्ति: बाजार में भागीदारी के लिए, सबसे अच्छा समाधान एक व्यक्तिगत उद्यमी होगा, "स्वयं के लिए" एक मामूली उद्यम के लिए - एक सहायक फार्म।

कैसे खरीदे?

एक स्टार्ट-अप व्यवसाय को व्यक्तियों के लिंग अनुपात का ध्यान रखना होगा। व्यवहार में, सबसे आम अनुपात प्रति 10 महिलाओं पर 1 पुरुष का है। लिंग का निर्धारण सरलता से किया जाता है: खरगोश को उसकी पीठ पर बिठाएं और पूंछ को ऊपर खींचें। ट्यूब के आकार की प्रक्रिया की उपस्थिति एक पुरुष को इंगित करती है; इसकी अनुपस्थिति एक महिला को इंगित करती है।

जानवर कहां से खरीदें? निजी संस्थाएं इन्हें बेच रही हैं. पालतू जानवर की दुकान में जाने का कोई मतलब नहीं है - इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि वे वहां नहीं होंगे। सामान्य सलाह: पेशेवर किसानों के सुझाव देखें। इंटरनेट, अखबार के विज्ञापन और दोस्तों से मिली जानकारी मदद करेगी। प्रत्येक क्षेत्र में दर्जनों खरगोश फार्म हैं।

खरीदारी करते समय, आपको निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:

प्रारंभिक स्टॉक का सही चुनाव भविष्य के प्रजनन पर निर्णायक प्रभाव डालता है। अगला महत्वपूर्ण बिंदु जानवर की नस्ल है।

एक नस्ल का चयन

यह सब शुरुआती खरगोश प्रजनक द्वारा निर्धारित लक्ष्यों पर निर्भर करता है। यदि लक्ष्य मांस उत्पादन है, तो मांस की नस्लों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, यदि फर है, तो त्वचा की नस्लों को।

निम्नलिखित नस्लों से बड़ी मात्रा में मांस की गारंटी दी जाती है:

पसंदीदा तरीका सेलुलर है. यदि आपकी आबादी बड़ी है, तो आप शेड का उपयोग कर सकते हैं, जो मूलतः एक प्रकार का पिंजरा है। सेलुलर प्रणाली के लाभ:

• आहार नियमन;
• नियोजित संभोग;
• हल्का प्रजनन कार्य;
• एक बीमार जानवर का अलगाव.

यह सेलुलर पद्धति है जो अधिकतम उत्पादकता प्रदान करती है। मांस एवं खालें प्राप्त होती हैं उच्च गुणवत्ता, बाजार में मूल्यवान। सीआईएस देशों में, पेशेवर खरगोश प्रजनक मुख्य रूप से पिंजरों का उपयोग करते हैं।

खरगोश फार्म: संरचना और विशेषताएं

मिनी-फार्म कोशिकाओं की एक प्रणाली है जो एक संरचना में संयोजित होती है। जाल कम जगह लेता है और बड़ी संख्या में जानवरों को समायोजित कर सकता है। मिनी फार्म का अनुमानित क्षेत्रफल 2 वर्ग मीटर है, जिसमें 40 जानवरों को रखा जा सकता है।

मिनी फार्म के प्रकार:

• सजावटी;
• मिनी-दचास;
• गृहस्थाश्रम;
• औद्योगिक.

प्रजनन के लिए सबसे स्वीकार्य विकल्प घरेलू उद्यान हैं। सजावटी सजावटी वस्तुओं का उपयोग पूरे वर्ष नहीं किया जाता है, लेकिन बड़ी सजावटों के लिए काफी निवेश की आवश्यकता होती है। होमस्टेड मिनी-फ़ार्म किफायती और विशाल हैं। स्तरों की संख्या के आधार पर, एकल-स्तरीय और बहु-स्तरीय फार्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है। चयन उद्यम के आकार पर आधारित है.

किसी भी मिनी-फार्म के डिज़ाइन में शामिल होना चाहिए:

खरगोश पालन का निर्माण अवश्य कराया जाये बारीकी से ध्यान दें- खरगोशों का स्वास्थ्य और यहां तक ​​कि किसान की रखरखाव लागत भी इस पर निर्भर करती है। किस प्रकार के खरगोश हच मौजूद हैं? हमारे लेख में आपको चित्र, उपकरण और सामग्री, फ़ोटो + वीडियो मिलेंगे।

दक्षता बढ़ाने के लिए हॉपर फीडर की भी आवश्यकता होगी। इसकी उपस्थिति स्वच्छता मानकों के अनुपालन में योगदान देती है: फ़ीड को सप्ताह में एक बार सुरक्षित रूप से लोड किया जाता है। विशेषताखरगोश मिनी फार्म - अच्छी कार्यक्षमता और बढ़ी हुई स्वायत्तता। ऐसे गुण उत्पादों का निरंतर प्रवाह और न्यूनतम लागत सुनिश्चित करते हैं।

संरचनाओं की प्रचुरता के बावजूद, तथाकथित मिखाइलोव फार्म ने सबसे बड़ी लोकप्रियता हासिल की है। और अकारण नहीं. अब तक इसे क्लासिक माना जाता है. इसे और अधिक विस्तार से जांचना उचित है।

मिखाइलोव फार्म बनाना

निर्माण के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• लकड़ी. लकड़ी को एंटीफंगल एजेंटों के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है। लकड़ी नियमित आकार (20-40 मिमी) में खरीदी जाती है;
• प्लाईवुड;
• लोहा;
• उपकरण: हैकसॉ, आरा, ड्रिल, हथौड़ा, कैंची, सरौता;
• नाखून;
• जाल। पहले, धातु की जाली का उपयोग किया जाता था, अब नरम सामग्री लोकप्रिय हैं, क्योंकि खरगोशों को चोट लग सकती है;
• छत।

मिखाइलोव फार्म एक संरचना है जिसमें 3 परस्पर जुड़े हुए तत्व हैं: ऊपरी और निचले स्तर और एक स्टैंड। ऊपरी भाग में एक चलने वाला भाग है, निचले भाग में एक भोजन कुंड और पानी है। ऊपरी स्तर जिगिंग और मां है। गर्भाशय स्तर में, रानी का प्रजनन करने वाले नर से संकरण कराया जाता है। युवा जानवरों को जिगिंग चैंबर में पाला जाता है।

कोशिकाओं का क्षेत्रफल लगभग 1.5 वर्ग मीटर है। प्रत्येक में अधिकतम 20 व्यक्ति रह सकते हैं। मिखाइलोव का खेत मूलतः बहु-स्तरीय शेड है। अधिकतर, दो-स्तरीय संरचनाओं का उपयोग किया जाता है।

मिखाइलोव के डिजाइन की विशिष्ट विशेषताएं:

• स्वायत्त सफाई. सभी जानवरों का कचरा मानवीय हस्तक्षेप के बिना सीधे कचरा डिब्बे में चला जाता है;
• असीमित पानी और भोजन. प्रणाली प्रकृति के सरल नियमों का उपयोग करती है: भोजन की आपूर्ति गुरुत्वाकर्षण के कारण कम होने पर की जाती है, और पानी की आपूर्ति जुड़े हुए जहाजों के नियम के कारण की जाती है;
• सर्दियों में एक स्थिर और अनुकूल तापमान वातावरण प्रदान करने वाली हीटिंग प्रणाली;
• पशु प्रवृत्ति की पूर्ण संतुष्टि। डिज़ाइन प्राकृतिक खरगोश के छेद और छेद जैसा दिखता है;
• कार्यक्षमता. युवा जानवरों को बिना कोई नुकसान पहुंचाए दूसरे डिब्बे में ले जाया जा सकता है।

मिखाइलोव फार्म का जीवनकाल लगभग 20 वर्ष है। यह पारंपरिक मॉडलों के उपयोग से लगभग दोगुना है।

मिखाइलोव फार्म बनाना:

तैयार मिनी फार्म को कहीं भी रखा जा सकता है। यह ज्यादा जगह नहीं लेता है. अनुभवी खरगोश प्रजनक खुली हवा में संरचना को हिलाने की सलाह देते हैं - यह संतानों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है। इस प्लेसमेंट के साथ, आपको इन्सुलेशन का ध्यान रखना होगा - खरगोश ड्राफ्ट को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं।

खरगोशों को क्या खिलाया जा सकता है और क्या नहीं?

भोजन की मूल बातें समझे बिना, स्वस्थ खरगोशों का पालन-पोषण नहीं किया जा सकता। यहां से आप सीखेंगे कि खरगोशों के लिए किस प्रकार का भोजन है और लंबे कान वाले खरगोशों को सही तरीके से कैसे खिलाया जाए, आपको मानदंड और भोजन व्यवस्थाएं मिलेंगी। और इसमें आप सीखेंगे कि खरगोशों को क्या खिलाना सख्त वर्जित है।

मिखाइलोव की तकनीक की विशेषताएं

इगोर निकोलाइविच मिखाइलोव एक रूसी खरगोश प्रजनक हैं, जिनकी खरगोश प्रजनन तकनीक एक मानक और पाठ्यपुस्तक उदाहरण बन गई है। लंबे प्रयोगों के परिणामस्वरूप, मिखाइलोव एक त्वरण तकनीक विकसित करने में कामयाब रहे जो अधिकतम उत्पादकता सुनिश्चित करती है। यह व्यवहार में सिद्ध हो चुका है कि मिखाइलोव्स्की पद्धति पालतू जानवरों की देखभाल की लागत को काफी कम कर देती है।

खरगोश प्रजनन की किंवदंती - इगोर मिखाइलोव

तकनीक की विशिष्ट विशेषताएं:

• एक मिनी फार्म की आवश्यकता. इसके बिना पशुओं का उचित एवं सफल प्रजनन असंभव है;
• युवा और माँ के बीच संचार सुनिश्चित करना। संतानों को पहले 3 महीनों तक मादा द्वारा भोजन दिया जाता है (परंपरागत रूप से यह केवल 3 सप्ताह होता था), जिसके बाद वे नियमित भोजन पर स्विच कर देते हैं। मां द्वारा इतने लंबे समय तक दूध पिलाने से तेजी से विकास और बढ़ी हुई प्रतिरक्षा सुनिश्चित होती है;
• अपशिष्ट उत्पाद फ़ीड में नहीं मिलने चाहिए। इसकी गारंटी ट्रस की डिज़ाइन सुविधा द्वारा दी जाती है;
• micraxel. मिखाइलोव की तकनीक के उपयोग के परिणामस्वरूप प्राप्त फर को प्रकाश उद्योग में अत्यधिक महत्व दिया जाता है।

मिखाइलोव की विधि का उपयोग करने के परिणामस्वरूप, प्रत्येक खरगोश प्रजनक को प्रति वर्ष लगभग 100 किलोग्राम मांस और लगभग 40 खालें प्राप्त होती हैं। स्थिर लाभ और ग्राहकों की निरंतर आमद की गारंटी है।

फार्म स्थापित करना सबसे महत्वपूर्ण तकनीकी प्रक्रिया है, जिसके परिणामस्वरूप खरगोश प्रजनन व्यवसाय संचालन के पहले वर्ष में ही लाभ देगा। विभिन्न डिज़ाइनों के बीच चयन करते समय, एक नौसिखिया खरगोश प्रजनक को समय-परीक्षणित अभ्यास के रूप में मिखाइलोव की तकनीक पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

वीडियो - खेत में खरगोशों का प्रजनन