L'eau dans la vie humaine. Importance biologique et écologique de l'eau. L'importance de l'eau pour l'homme

Hygiène de l'eau

Les réserves d'eau sur Terre sont énormes. La source de toutes les ressources en eau de la Terre est son hydrosphère, qui réunit en un tout toutes les eaux libres des planètes, c'est-à-dire eaux qui ne sont pas associées chimiquement ou physiquement aux minéraux de la croûte terrestre et sont capables de se déplacer sous l'influence de la gravité ou sous l'influence de la chaleur. La partie principale de l'hydrosphère est l'océan mondial, qui occupe près des trois quarts de la surface de la planète.

Selon les dernières données, les réserves totales d'eau sur Terre sont d'environ 1,5 milliard de mètres cubes. km. Cependant, seulement 2,5 % de l’approvisionnement total en eau peut être utilisé pour les besoins humains. Les réserves d'eau douce s'élèvent à 35 millions de mètres cubes. km. Près de 69 % de cette quantité se trouve dans les calottes glaciaires et plus de 39 % dans les aquifères profonds sous terre. La part de l’eau douce contenue dans les lits des rivières ne représente que 0,006 % des réserves totales d’eau douce de la planète.

En termes de réserves totales d'eau douce, notre pays est l'un des pays les plus riches en ressources. Son potentiel hydrique est de 30 mille mètres cubes. m/an par personne. Seuls le Canada et le Brésil sont en avance en termes de réserves d'eau douce. Cependant, ressources en eau les pays sont inégalement répartis. La partie européenne du pays, où vit plus de 60 % de la population et où se trouve environ 80 % du potentiel industriel, ne représente que 30 % du débit fluvial et ici la teneur spécifique en eau par personne n'est que de 3 000 mètres cubes. . mon oreille. Selon la définition de la Commission économique des Nations Unies pour l'Europe, un pays dans lequel les ressources en eau par personne sont inférieures à 1,7 mille mètres cubes. m/an est considéré comme un faible revenu.

Il faut également noter la grande variabilité saisonnière du débit de la plupart des rivières de Russie. 70 à 80 % du débit de la rivière se produit pendant la période printemps-été, et seulement 4 à 10 % pendant les mois d'hiver.

Les plus gros consommateurs d'eau sont l'industrie et l'agriculture – 90 %. La population consacre environ 5 à 6 % de sa consommation totale d’eau à l’approvisionnement en eau potable. En agriculture, 70 % de l’eau est consacrée à l’irrigation. Dans l'industrie, selon la technologie de production, l'eau est consommée : dans le raffinage du pétrole et industrie chimique– 95 ​​% pour les besoins de refroidissement des équipements, dans l'industrie des pâtes et papiers – 75 % pour les besoins de lavage et d'extraction, dans l'industrie du charbon – 90 % pour le transport du charbon et des roches.

3.4.1. L'importance de l'eau pour l'homme

L'eau est l'un des objets environnementaux ; elle est nécessaire à la vie humaine, aux plantes et aux animaux. Une personne peut vivre plus d’un mois sans nourriture, mais seulement quelques jours sans eau.

Signification physiologique de l'eau. L'eau fait partie de tous les tissus biologiques du corps humain. L'eau représente environ 60 à 70 % du poids corporel. La quantité d'eau dans divers tissus et organes : os - 22 %, tissu adipeux - 30 %, foie - 70 %, muscle cardiaque - 79 %, reins - 83 %, corps vitré - 99 %. L'eau est un solvant universel. L'eau est la base de l'équilibre acido-basique, participe à toutes les réactions chimiques de l'organisme, elle constitue la base du sang, des sécrétions et des excréments de l'organisme. Une fonction importante de l’eau est le transport de nombreux macro et microéléments et autres dans le corps. nutriments. Parallèlement, l’eau participe à l’élimination des toxines et substances toxiques par la sueur, la salive, l’urine et les selles. Le rôle de l’eau est également important dans la thermorégulation du corps. Lorsque la sueur s'évapore, une personne perd environ 30 % de son énergie thermique.

L'eau a l'importance hygiénique la plus importante et est considérée comme le principal indicateur du bien-être sanitaire de la population. Une eau de bonne qualité est nécessaire pour maintenir la propreté et le durcissement du corps, nettoyer la maison, cuisiner et laver la vaisselle, laver le linge, arroser les rues et les espaces verts. Selon le Comité national des statistiques de la Fédération de Russie, au début du XXIe siècle, 1 078 villes (99 % du nombre total de villes russes) et 1 686 agglomérations de type urbain (83 %) disposaient de systèmes d'approvisionnement en eau centralisés. Sur les 145 000 agglomérations rurales, où vivent 37,1 millions de personnes, seules 68 000 agglomérations avec une population de 25,4 millions d'habitants disposent d'un système d'approvisionnement en eau centralisé.

Avec une consommation moyenne d'eau pour la boisson et les besoins domestiques hors consommation industrielle égale à 272 litres par habitant de Russie et par jour, à Moscou ce chiffre est de 539 l/jour, dans la région de Tcheliabinsk - 369 l/jour, dans la région de Saratov - 367, Région de Novossibirsk – 364, Magadan – 359, région du Kamtchatka – 353 l/jour. Dans le même temps, la population d'un certain nombre de villes et de régions des régions de Kalmoukie, Mordovie, Mari-El, Orenbourg, Astrakhan, Iaroslavl, Volgograd, Kourgan et Kemerovo connaît une pénurie constante d'eau potable.

Importance économique nationale de l'eau. L’eau est une matière première technologique précieuse. Il faut 1 500 m 3 d'eau pour produire 1 tonne de caoutchouc ou d'aluminium. Lors de la fusion d'une tonne d'acier, environ 150 m 3 d'eau sont consommés. Il faut 1 500 m3 pour cultiver 1 tonne de blé, 4 000 m3 pour cultiver 1 tonne de riz. La consommation d'eau pour la production d'1 tonne de viande est de 20 000 m 3 d'eau.

Valeur psychohygiénique et santé l'eau est de l'utiliser pour se baigner, s'endurcir et faire du sport. Les procédures d'eau physiothérapeutiques et les eaux minérales potables ont un bon effet. L’importance esthétique de l’eau et son rôle dans l’influence sur l’état émotionnel d’une personne sont également importants.

Importance épidémiologique de l'eau. Les maladies d'origine hydrique sont nombreuses. La voie de transmission hydrique est caractéristique de nombreuses maladies infectieuses : choléra, fièvre typhoïde, fièvre paratyphoïde, dysenterie amibienne et bactérienne, amibiase, maladies entérovirales, hépatites infectieuses A et E, leptospirose, tularémie, giardiase, balantidiase, helminthiases, certaines entéro-, maladies à rota- et adénovirus, etc. dernières années le nombre de maladies infectieuses associées à l'exposition à de l'eau contaminée a diminué, cependant, dans les régions où la contamination microbienne des sources d'eau de surface est particulièrement élevée, l'incidence de la dysenterie et des infections intestinales aiguës dans la population est nettement supérieure à la moyenne nationale.

Bien que le rôle de l’eau dans la propagation des maladies infectieuses soit connu depuis longtemps, la première description fiable d’une épidémie d’eau n’a été faite que lors de l’épidémie de choléra à Londres en 1854. Le choléra est une infection particulièrement dangereuse ; c’est une maladie intestinale transmise par l’eau. En 2 siècles, 6 pandémies de choléra classique ont été enregistrées. La dernière pandémie (1902-1926) a touché l’Asie, l’Afrique et l’Europe. Plus de 10 millions de personnes sont mortes. Au cours de chacune des six pandémies, le choléra s'est propagé à la Russie. De grandes épidémies de choléra ont été enregistrées à Saint-Pétersbourg en 1908-09 et en 1918.

La Russie dispose d’un système clair pour enregistrer tous les cas de choléra. Au cours des 20 dernières années, deux épidémies de choléra d'origine hydrique ont été signalées, touchant 8 à 30 personnes, dans le territoire de Stavropol et dans la République du Daghestan. La situation défavorable du choléra dans un certain nombre de pays du monde crée constamment une menace d'importation de cette infection dans la Fédération de Russie.

Une morbidité et une mortalité élevées sont également caractéristiques de la fièvre typhoïde et des fièvres paratyphoïdes A et B. La plus grande épidémie de fièvre typhoïde s'est produite à Barcelone en 1914, lorsque 18 500 personnes sont tombées malades en même temps, dont 1 847 sont mortes. Ces dernières années, dans notre pays, 320 à 330 personnes contractent chaque année la fièvre typhoïde et une fréquence assez stable de cette infection a été observée. Ainsi, en 1996, l'incidence de la fièvre typhoïde chez environ deux cents personnes au Daghestan était associée au facteur hydrique.

La voie de transmission de l'eau pour la dysenterie revêt une certaine importance, même si elle est moins importante que le contact alimentaire ou domestique. La dysenterie est une maladie infectieuse aiguë, qui se manifeste par des lésions du côlon et une intoxication générale du corps. L'incidence de la dysenterie bactérienne d'origine hydrique dans la Fédération de Russie dans les années 90 a diminué de près de 2 fois. L'incidence la plus élevée est observée dans les régions du nord, en Oudmourtie et en Ossétie du Nord.

La voie navigable joue un rôle important dans la transmission de maladies anthropozoonotiques telles que la leptospirose, dont les foyers sont souvent situés à proximité de plans d'eau stagnants ou à faible débit. Les porteurs sont les rongeurs, les bovins et les porcs. Le facteur eau a également une certaine importance dans la propagation de la tularémie, du charbon, de la brucellose et d'autres maladies anthropozoonotiques de nature bactérienne.

Non seulement les infections bactériennes, mais aussi les maladies virales (hépatite A infectieuse, poliomyélite, infections à adénovirus, maladies à entérovirus) peuvent être transmises par l'eau. La plus grande épidémie d'hépatite infectieuse a été enregistrée à Delhi (Inde) en 1955-1956, environ 29 000 personnes étaient malades. La cause de l'épidémie était la contamination de l'eau du robinet par des eaux usées contenant des virus de l'hépatite A. Chaque année, de 50 à 180 000 nouveaux cas de cette maladie sont enregistrés dans notre pays. Le nombre maximum d'épidémies d'hépatite A d'origine hydrique est enregistré dans les agglomérations dotées de systèmes d'approvisionnement en eau non centralisés, lorsque l'eau n'est pas purifiée et désinfectée.

La valeur de la composition minérale de l'eau. La composition minérale des eaux naturelles peut contribuer au développement de maladies non transmissibles. Boire de l'eau dont la composition en sel ne répond pas aux normes peut provoquer le développement de fluorose, de méthémoglobinémie nitrate, de troubles du métabolisme eau-sel, de troubles dyspeptiques, etc.

L'influence indirecte de la composition et des propriétés des eaux naturelles se manifeste par la limitation de l'utilisation d'eaux aux propriétés organoleptiques défavorables (odeur, goût, couleur, turbidité). Les propriétés organoleptiques de l'eau sont d'une grande importance hygiénique, car elles affectent les conditions sanitaires de vie et la santé de la population. Une eau de bonne qualité n’a aucune odeur. Les odeurs peuvent être d'origine naturelle (terrestre, marécageuse, de poisson, florale, etc.) et artificielle (odeurs liées à la pollution d'un réservoir par les eaux usées, à la chloration de l'eau, etc.). Certaines odeurs sont déterminées par la pollution organique de l'eau et donnent des raisons de la considérer comme suspecte d'un point de vue épidémiologique.

L'eau potable a un goût agréable et rafraîchissant, sans aucun goût étranger. Il existe quatre goûts principaux : le sucré, l’aigre, l’amer et le salé. Le goût de l'eau dépend de l'augmentation des concentrations de sels minéraux. Les sels de fer donnent à l’eau un goût d’encre, les sels de métaux lourds lui donnent un goût astringent, les chlorures lui donnent un goût salé, les sulfates et les phosphates lui donnent un goût amer. L'évaluation quantitative du goût et de l'odeur est réalisée à l'aide d'une échelle (tableau 3.9).

Tableau 3.9

Échelle en six points d'intensité de l'odeur et du goût de l'eau potable

(d'après S.N. Cherkinsky)

Intensité

Caractéristique d'intensité

Aucune odeur ni goût n'est ressenti

Très faible

L'odeur ou le goût n'est pas perceptible, mais est détecté en laboratoire par un analyste expérimenté

Une odeur ou un goût est remarqué par une personne si vous y prêtez attention

Perceptible

Une odeur ou un goût facilement détecté et qui donne lieu à une désapprobation de l'eau

Distinct

L’odeur ou le goût attire l’attention et vous fait arrêter de boire de l’eau

Très fort

L’odeur ou le goût est si fort qu’il rend l’eau impropre à la consommation

Selon la composition minérale, l'eau peut acquérir une certaine couleur. Les eaux des marais ont une teinte jaunâtre en raison de la présence de substances humiques. Le mélange d'argile donne à l'eau une teinte laiteuse, tandis que le mélange de sels de fer lui donne une teinte verdâtre. La transparence de l'eau dépend de la présence de substances mécaniques en suspension et de composés chimiques qui précipitent dans l'eau sous forme de flocons. L’eau boueuse est visuellement désagréable et épidémiologiquement suspecte.

Les eaux naturelles sont divisées en eaux douces (la minéralisation ne dépasse pas 1 g/l), minéralisées (de 1 à 50 g/l) et saumures (plus de 50 g/l). L'eau à forte teneur en sel a un goût désagréable. Par conséquent, leur teneur dans l’eau potable est limitée par la limite de la sensation gustative. L'eau avec une minéralisation accrue affecte négativement la sécrétion gastrique, provoque un gonflement, perturbe le métabolisme eau-sel et étanche davantage la soif. Contenu élevé les chlorures dans l'eau entraînent des maladies du système digestif, une diminution de la diurèse et une augmentation de la pression artérielle. Une teneur élevée en sulfates dans l'eau entraîne des symptômes dyspeptiques, une suppression de la sécrétion gastrique, une perturbation de l'absorption par les intestins et de la diarrhée.

La teneur totale en bicarbonates, sulfates et chlorures de calcium et de magnésium détermine la valeur de la dureté de l'eau. L'eau d'une dureté totale supérieure à 7 mg/l présente des propriétés hygiéniques défavorables. L'eau dure ne convient pas au lavage et au nettoyage ; une grande consommation de savon est nécessaire. La viande, les légumes et les légumineuses ne cuisent pas bien dans l’eau dure. Boire de l'eau dure entraîne une perturbation de l'équilibre eau-sel et le développement de la lithiase urinaire - le dépôt de calculs dans les reins et la vessie. L'eau hautement minéralisée avec un niveau de dureté accru est reçue par la population des régions de Rostov et de Tioumen, de la République du Tatarstan, etc.

Les nitrates et les nitrites se trouvent souvent dans l’eau provenant de sources d’approvisionnement en eau non centralisées. Des quantités excessives de nitrates dans l’eau potable provoquent une méthémoglobinémie due aux nitrates d’eau chez les nourrissons nourris au biberon. Les symptômes cliniques de la méthémoglobinémie sont causés par un manque d'oxygène dû à l'ajout de nitrites à l'hémoglobine et à la formation de méthémoglobine. La maladie se développe à des concentrations de nitrate supérieures à 45 mg/l. Les concentrations normales de nitrates et de nitrites ne présentent aucun danger pour la santé des adultes et des enfants plus âgés. Chez les jeunes enfants (3 à 6 mois), le système enzymatique n'est pas encore complètement formé et les micro-organismes présents dans le tractus gastro-intestinal des nourrissons contribuent à la transition des nitrates en nitrites, ce qui conduit au développement d'une méthémoglobinémie nitrate.

En outre, les nitrates ont également des effets mutagènes et embryotoxiques et peuvent être transformés en composés cancérigènes – les nitrosamines – directement dans le corps humain. Les nitrosamines ont des effets organotropes à la fois polytropiques et prononcés, mais la plupart d'entre elles sont hépatotoxiques et hépatocancérigènes, certaines ont également des propriétés mutagènes. Les nitrates provoquent également une diminution de la résistance de l'organisme à l'action d'autres facteurs cancérigènes et mutagènes.

Des concentrations élevées de métaux peuvent être trouvées dans l'eau. L’eau à haute teneur en fer a un goût et une odeur « ferreux » désagréables et une couleur jaunâtre. Il ne convient pas au lavage car il laisse des taches jaunes sur le linge. La présence de fer naturel dans l'eau potable (souvent avec du manganèse) est particulièrement caractéristique des eaux souterraines, largement utilisées dans le sud et le centre de la Russie, ainsi que dans la région sibérienne. De plus, des concentrations accrues de fer se produisent lors de l'utilisation de conduites d'eau en acier et en fonte en raison de leur corrosion. La population de Saint-Pétersbourg en souffre particulièrement.

Dans les eaux naturelles, en plus des macroéléments, il existe également des microéléments : fluor, iode, molybdène, béryllium, sélénium, strontium, etc. Un apport excessif ou insuffisant de microéléments dans le corps humain provoque des changements physiologiques ou pathologiques, et des maladies endémiques biogéochimiques se développent . En Russie, plus de 90 % de la population ne reçoit pas quantité requise le fluorure, qui contribue à l’augmentation de l’incidence des caries dentaires dans la population. Lorsqu'il y a un excès de fluorure dans l'eau potable souterraine, une autre maladie se manifeste : la fluorose.

En raison de l’augmentation de la pollution anthropique, la qualité de l’eau de la plupart des plans d’eau ne répond pas aux exigences réglementaires. De nombreuses années d'activité industrielle ont causé de tels dégâts grande rivière La Russie est comme la Volga. En 1990, les eaux du fleuve (7 710 m 3 /s) transportaient 50,8 mille tonnes de sulfates, 118,3 mille tonnes de phénols, 302 mille tonnes de composés organiques, 1,8 mille tonnes d'ions chrome, plomb, zinc et cuivre. Des niveaux élevés de pollution sont observés dans presque tous les affluents de la Volga, principalement dans l'Oka et le Kama. Actuellement, dans le bassin de la Volga, la charge anthropique sur les ressources en eau est 8 fois supérieure à la charge dans l'ensemble du pays.

Les polluants les plus courants des eaux de surface en Russie restent les produits pétroliers, les phénols, les substances organiques facilement oxydables, les composés métalliques, l'azote ammoniacal et nitrite, ainsi que des polluants spécifiques - lignine, xanthates, formaldéhyde et autres, dont la principale source est les eaux usées. divers types industries, entreprises agricoles et municipales, ruissellement de surface. En raison de l’utilisation intensive de pesticides, des niveaux élevés de pesticides sont enregistrés dans les eaux de certaines rivières russes. Les pesticides constituent également une menace majeure pour les eaux souterraines.

L'eau est un liquide étonnant. Il n’a ni couleur, ni goût, ni odeur. La teneur en calories de l'eau est nulle. Certains appellent cela un véritable mystère. L’eau allie simplicité et complexité d’une manière étonnante. Il semblerait : il n'y a que trois atomes dans une molécule d'eau - un oxygène et deux hydrogène. Cependant, les scientifiques ne savent pas encore exactement comment ces molécules fonctionnent. Mais une chose est sûre : s’il n’y a pas d’eau, il n’y aura pas de vie sur Terre.

L'eau joue un rôle énorme dans la vie humaine. Sans cela, ni les hommes, ni les plantes, ni les animaux ne peuvent vivre. Ni un énorme éléphant ni des bactéries microscopiques ne peuvent se passer de ce liquide vital. Chaque organisme vivant est composé d’environ 80 % d’eau. Sans cela, les récoltes dans les champs ne pousseront pas et, par conséquent, il n’y aura pas de nourriture. C’est donc une évidence : sans eau, la vie sur la planète cesserait rapidement et nous n’aurions rien pour la remplacer.

Mais heureusement pour nous, l’eau est abondante sur notre planète. Si vous regardez des photos prises depuis l’espace, vous remarquerez que la couleur prédominante de notre planète est le bleu. Et c’est parce que sa surface, comme l’atmosphère, contient beaucoup d’eau. Certains pensent même qu'avec de telles réserves d'eau, notre planète ne devrait pas s'appeler Terre, mais Eau. Et il y a du vrai là-dedans. Pensez-y : la superficie de l'océan Pacifique à elle seule est bien plus grande que la superficie de l'ensemble de la masse continentale de la Terre réunie !

La grande majorité de l’eau sur Terre se trouve dans les océans et les mers. Mais comme vous le savez, l'eau de mer contient un grand nombre de sel. Si une personne ne buvait que de l'eau de mer, elle mourrait rapidement de soif et de déshydratation, car le corps n'est pas capable de faire face à des quantités excessives de sel. L'eau de mer ne convient pas non plus Agriculture- cela détruira tout simplement la récolte. Vous ne pouvez pas non plus l’utiliser dans l’industrie, car l’eau salée fera rouiller n’importe quel mécanisme. Par conséquent, même si eau de mer il y en a beaucoup sur Terre, il n'y a pratiquement aucun endroit pour l'utiliser, sauf peut-être pour le rendre frais, mais cela coûte très cher.

Seule l'eau douce est vraiment précieuse pour la vie humaine. Mais nous n’en avons pas beaucoup – seulement 3 % du volume total de toute l’eau de la planète. Et pratiquement toute l’eau douce (99 %) est concentrée dans les glaciers, sur les sommets des montagnes et coule dans les profondeurs de la terre. Il s’avère que l’humanité ne possède qu’un pour cent de toutes les réserves d’eau douce.

Est-ce beaucoup ou un peu ? Voici ce qui a été écrit sur cette question dans Journal scientifique"Les gens et la planète" : "Ce montant, s'il est réparti équitablement, est deux, voire trois fois plus que suffisant pour la population mondiale d'aujourd'hui."

Propriétés étonnantes de l'eau

Contrairement à d’autres liquides, l’eau possède des propriétés étonnantes. Ci-dessous, cinq faits intéressantsà propos de l'eau.

1. Même après avoir absorbé un peu d'énergie solaire, les eaux de l'océan mondial sont capables de retenir beaucoup de chaleur. Ce propriété utile l’eau contribue à modérer le climat.

2. À basse température, l'eau ne se contracte pas comme d'autres substances, mais se dilate et se transforme en glace. Cela sert de protection aux organismes vivants dans les océans. Si l’eau devenait plus dense en gelant, alors toutes les eaux de la Terre geleraient du fond jusqu’à la surface. Tous les êtres vivants mourraient tout simplement.

3. Contrairement à d’autres liquides, l’eau est très transparente. Grâce à cette propriété, les habitants des grands fonds des mers et des océans peuvent recevoir une quantité suffisante lumière du soleil, qui pénètre à travers la colonne d'eau précisément grâce à sa transparence.

4. Tout le monde ne sait pas que la surface de l'eau est recouverte d'un film élastique invisible. Cela se produit en raison des propriétés étonnantes des molécules d'eau : elles forment une tension superficielle. C’est pourquoi les insectes peuvent « marcher » à la surface des réservoirs, et l’eau elle-même peut remonter à travers les capillaires des arbres, jusqu’à atteindre la cime !

5. Le meilleur solvant au monde est l’eau. Il dissout l'oxygène, divers sels, minéraux et dioxyde de carbone.

Le rôle de l'eau dans la vie humaine

Le rôle de l'eau dans la vie humaine peut être jugé par exemple simple- L'homme lui-même est essentiellement constitué d'eau. Le cerveau humain contient 75 à 85 % d’eau et le tissu musculaire en contient environ 70 %. L’eau aide les aliments que nous mangeons à être rapidement digérés et absorbés par l’organisme.

Le rôle important de l’eau dans la nature et dans la vie humaine se résume à l’élimination des toxines et autres déchets du corps humain et animal. L'eau sert de lubrifiant pour nos articulations et régule et maintient également notre température corporelle.

Saviez-vous que pour une personne qui envisage de perdre du poids, l'eau aura grande importance dans la vie, car cela aidera à réduire l'excès de poids.

Le fait est que l'eau ne contient pas de calories. De plus, il ne contient ni gras, ni cholestérol et pratiquement pas de sodium. Si vous buvez de l'eau régulièrement, cela réduira votre appétit. L’eau aide également le corps à traiter les graisses. Si vous buvez peu d’eau pendant la journée, vos reins ne peuvent plus fonctionner comme ils le devraient. À cet égard, le foie commence à assumer une partie du travail que devraient effectuer les reins, ce qui réduit sa capacité à traiter les graisses. Ainsi, la graisse commence à s’accumuler dans le corps, en d’autres termes, la personne commence à devenir en surpoids. De nombreux médecins reconnaissent depuis longtemps qu'une consommation suffisante d'eau est tout simplement nécessaire pour lutter contre l'excès de poids. Si ceux qui veulent perdre du poids négligent l'eau, le corps n'est tout simplement pas en mesure de traiter toute la graisse et l'effet souhaité risque tout simplement de ne pas être obtenu.


Essayez donc de ne jamais priver votre corps d’eau. Environ deux litres de ce liquide sont excrétés chaque jour par notre corps. L'humidité est libérée par la peau, les intestins et les poumons. Il est à noter que lorsqu'une personne respire, environ un demi-litre d'eau est perdu par jour. Il est donc tout simplement vital de reconstituer les réserves d’eau du corps.

L'importance de l'eau dans la vie humaine et dans le corps est énorme ; en cas de carence, une déshydratation se produit. Certains signes de déshydratation comprennent : fatigue, douleurs musculaires, maux de tête, urine anormale couleur sombre, bouche et yeux secs. Souvent, par temps chaud, de nombreuses personnes perdent connaissance et ont besoin de soins médicaux en raison de la déshydratation.

Quelle quantité d’eau devriez-vous boire pour garder votre corps en bonne santé ?

Bien sûr, chacun vit des circonstances différentes et les gens vivent dans des conditions différentes. conditions climatiques. C'est pourquoi règle unique non, mais en moyenne, une personne devrait boire deux à trois litres d'eau par jour. Si l'on calcule approximativement, une personne boit de 50 000 à 70 000 litres d'eau tout au long de sa vie. Ne présumez pas que vous n’avez besoin de boire de l’eau que lorsque vous avez la bouche sèche. De nombreux experts vous diront que si vous avez soif, cela signifie que la déshydratation a déjà commencé depuis longtemps.

Essayez de toujours avoir une bouteille d'eau avec vous.
Boire un verre d'eau au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
Buvez de l'eau avant, après et pendant l'exercice.
Pendant les pauses entre les travaux, il vaut mieux boire de l’eau que du café.

Est-il possible de remplacer l’eau par d’autres boissons ?

En effet, les jus de légumes ou de fruits peuvent reconstituer les réserves de l'organisme avec l'humidité nécessaire. Mais on ne peut pas en dire autant des autres boissons. Ainsi, les boissons gazeuses sucrées ne contribuent qu'à la déshydratation du corps, et l'alcool, le thé ou le café ont un effet diurétique. Par conséquent, après les boissons ci-dessus, vous devrez toujours reconstituer votre corps en eau. Eh oui, rien ne peut remplacer pour nous ce précieux liquide ! Et même si elle n'a ni goût, ni couleur, ni odeur, l'eau a toujours été et sera une substance vitale dans la vie de chaque personne.

Importance physiologique et hygiénique de l'eau

L'eau est le facteur le plus important dans la formation de l'environnement interne du corps et en même temps l'un des facteurs environnement externe. Là où il n’y a pas d’eau, il n’y a pas de vie. Tous les processus caractéristiques des organismes vivants habitant notre Terre se produisent dans l'eau. Le manque d'eau (déshydratation) entraîne une perturbation de toutes les fonctions corporelles, voire la mort. Réduire la quantité d’eau de 10 % provoque des changements irréversibles. Le métabolisme tissulaire et les processus vitaux se déroulent dans un environnement aquatique.

L'eau participe aux processus d'assimilation et de dissimilation, aux processus de résorption et de diffusion, de sorption et de désorption, et régule la nature des relations osmotiques dans les tissus et les cellules. L'eau régule l'équilibre acido-basique et maintient le pH. Les systèmes tampons ne sont actifs que dans des conditions où il y a de l'eau.

L'eau est un indicateur général de l'activité des systèmes physiologiques, du contexte et de l'environnement dans lesquels se déroulent tous les processus vitaux. Ce n’est pas un hasard si la teneur en eau du corps humain approche 60 % du poids corporel total. Il a été établi que le processus de vieillissement est associé à la perte d'eau par les cellules.

Il convient de noter que les réactions d'hydrolyse, ainsi que toutes les réactions redox, ne se produisent activement que dans des solutions aqueuses.

L'eau participe activement à ce qu'on appelle l'échange eau-sel. Les processus de digestion et de respiration se déroulent normalement s'il y a suffisamment d'eau dans le corps. Le rôle de l'eau dans la fonction excrétrice du corps est également important, ce qui contribue au fonctionnement normal du système génito-urinaire.

Le rôle de l'eau est également important dans les processus de thermorégulation du corps. Il est notamment impliqué dans l'un des processus les plus importants : le processus de transpiration.

Il convient de noter que les minéraux pénètrent dans l’organisme avec de l’eau et sous une forme où ils sont presque complètement absorbés. Le rôle de l’eau en tant que source de sels minéraux est désormais généralement reconnu. C'est ce qu'on appelle la valeur pharmacologique de l'eau. Les sels minéraux de l’eau se présentent sous forme d’ions, ce qui est favorable à leur absorption par l’organisme. Les macro et microéléments contenus dans les produits alimentaires se présentent sous la forme de composés complexes qui, même sous l'influence du suc gastro-intestinal, sont mal dissociés et donc moins facilement absorbés.

L'eau est un solvant universel. Il dissout toutes les substances physiologiquement actives. L'eau est une phase liquide qui possède une certaine structure physique et chimique qui détermine sa capacité en tant que solvant. Les organismes vivants qui consomment de l’eau avec des structures différentes se développent et grandissent différemment. La structure de l’eau peut donc être considérée comme le facteur biologique le plus important. La structure de l'eau peut changer lors du dessalement. La structure de l’eau est fortement influencée par la composition ionique de l’eau.

Une molécule d’eau n’est pas un composé neutre, mais un composé électriquement actif. Il possède deux centres électriques actifs qui créent un champ électrique autour de lui.

La structure de la molécule d’eau se caractérise par deux caractéristiques :

1) polarité élevée ;

2) une disposition particulière des atomes dans l’espace.

Selon les concepts modernes, une molécule d’eau est un dipôle, c’est-à-dire qu’elle possède 2 centres de gravité. L’un est le centre de gravité des charges positives, l’autre est le centre de gravité des charges négatives. Dans l'espace, ces centres ne coïncident pas, ils sont asymétriques, c'est-à-dire qu'une molécule d'eau a deux pôles qui créent un champ de force autour de la molécule, la molécule d'eau est polaire.

Dans un champ électrostatique, la disposition spatiale des molécules d'eau (structure de l'eau) détermine les propriétés biologiques de l'eau dans le corps.

Les molécules d’eau peuvent exister sous les formes suivantes :

1) sous la forme d'une seule molécule d'eau - c'est un monohydrol, ou simplement un hydrol (H 2 O) 1 ;

2) sous la forme d'une double molécule d'eau - c'est un dihydrol (H 2 O) 2 ;

3) sous la forme d'une triple molécule d'eau - trihydrol (H 2 O) 3.

L'état global de l'eau dépend de la présence de ces formes. La glace est généralement constituée de trihydrols, qui ont le plus grand volume. L'état vapeur de l'eau est représenté par les monohydrols, car un mouvement thermique important des molécules à une température de 100 °C perturbe leur association. À l’état liquide, l’eau est un mélange d’hydrol, de dihydrol et de trihydrol. La relation entre eux est déterminée par la température. La formation de di- et trihydrols se produit en raison de l'attraction des molécules d'eau (hydrols) les unes vers les autres.

Selon l'équilibre dynamique entre les formes, on les distingue certains types eau.

1. L’eau associée aux tissus vivants est structurelle (eau glacée ou eau parfaite), représentée par des quasicristaux et des trihydrols. Cette eau a une activité biologique élevée. Son point de congélation est de –20 °C. Le corps reçoit cette eau uniquement à partir de produits naturels.

2. L'eau fraîchement fondue est composée à 70 % d'eau glacée. Il a des propriétés médicinales, contribue à augmenter les propriétés adaptogènes, mais perd rapidement (après 12 heures) ses propriétés biologiques pour stimuler les réactions biochimiques dans l'organisme.

3. Eau gratuite ou ordinaire. Son point de congélation est de 0 °C.

L'eau est la source de la vie sur Terre, une grande valeur naturelle, couvrant 71% de la surface de notre planète, le composé chimique le plus courant et une base nécessaire à l'existence de toute vie sur la planète. La teneur élevée dans les plantes (jusqu'à 90 %) et dans le corps humain (environ 70 %) ne fait que confirmer l'importance de ce composant insipide, inodore et incolore.

L'eau est la vie!

Le rôle de l'eau dans la vie humaine est inestimable : elle est utilisée pour boire, se nourrir, se laver et répondre à divers besoins domestiques et industriels. L'eau est la vie!

Le rôle de l'eau dans la vie humaine peut être déterminé par la part qu'elle occupe dans le corps et les organes dont chaque cellule est riche en solution aqueuse de nutriments essentiels. L'eau est l'un des des moyens efficaces éducation physique, largement utilisé pour l'hygiène personnelle, l'éducation physique améliorant la santé, le durcissement, espèces aquatiques des sports

Propriétés biochimiques de l'eau

Préserver l’élasticité et le volume d’une cellule vivante serait impossible sans l’eau, ainsi qu’une partie importante des réactions chimiques de l’organisme qui se déroulent dans les solutions aqueuses. Ce qui rend un liquide aussi précieux irremplaçable, c'est sa conductivité thermique et sa capacité thermique, qui assurent la thermorégulation et protègent contre les changements de température.

L'eau dans la vie humaine est capable de dissoudre certains acides, bases et sels, qui sont des composés ioniques et certaines formations polaires non ioniques (alcools simples, acides aminés, sucres), appelées hydrophiles (du grec littéralement - une tendance à l'humidité). Les liquides ne peuvent pas gérer les acides nucléiques, les graisses, les protéines et certains polysaccharides - substances hydrophobes (du grec - peur de l'humidité).

L'importance biologique de l'eau est assez grande, puisque ce liquide inestimable est le principal milieu de processus se produisant dans le corps. processus internes. DANS pourcentage La présence d’eau dans le corps ressemble à ceci :

Systèmes corporels

Tissu adipeux

Une déclaration intéressante à ce sujet de l'écrivain de science-fiction V. Savchenko, qui a révélé en une phrase la signification de l'eau : une personne a beaucoup plus de raisons de se considérer comme un liquide, contrairement, par exemple, à une solution à 40 % de sodium. Et il existe une blague populaire parmi les biologistes selon laquelle l'eau a « inventé » l'homme comme moyen de transport, dont elle est la principale composante du corps. Les 2/3 de sa quantité totale sont contenus à l’intérieur des cellules et sont appelés fluide « intracellulaire » ou « structuré », capable d’assurer la résistance de l’organisme à l’influence de facteurs environnementaux négatifs. Un tiers de l'eau se trouve à l'extérieur des cellules, et 20 % de cette quantité est le liquide intercellulaire lui-même, 2 % et 8 % sont respectivement l'eau de la lymphe et le plasma sanguin.

L'importance de l'eau dans la vie humaine

L'importance de la composante naturelle dans la vie et la vie quotidienne est tout simplement inestimable, car sans elle, il est en principe impossible d'exister.

L’eau est nécessaire à la vie car :

  • humidifie l'oxygène inhalé;
  • aide le corps à absorber les nutriments de haute qualité;
  • favorise la conversion des aliments en énergie et une digestion normale ;
  • participe au métabolisme et aux réactions chimiques en cours ;
  • élimine les excès de sels, de déchets et de toxines ;
  • régule la température corporelle;
  • donne de l'élasticité à la peau;
  • régule la pression artérielle;
  • prévient la formation de calculs rénaux;
  • est une sorte de « lubrifiant » pour les articulations et un amortisseur pour la moelle épinière ;
  • protège les organes vitaux.

Cycle de l'eau dans le corps

L’une des conditions d’existence de tous les êtres vivants est une teneur constante en eau, dont la quantité entrant dans le corps dépend du mode de vie d’une personne, de son âge, de sa santé physique et de facteurs environnementaux. Au cours de la journée, jusqu'à 6 % de l'eau disponible dans le corps est échangée ; Dans un délai de 10 jours, la moitié de sa quantité totale est renouvelée. Ainsi, par jour, le corps perd environ 150 ml d'eau avec les selles, environ 500 ml avec l'air expiré et la même quantité avec la sueur, et 1,5 litre est excrété dans l'urine. Une personne reçoit à peu près la même quantité d'eau (environ 3 litres par jour). Sur ce montant, un tiers de litre est formé dans le corps lui-même au cours de processus biochimiques, et environ 2 litres sont consommés avec de la nourriture et des boissons, et besoin quotidien dans de l'eau exclusivement potable, il s'agit d'environ 1,5 litre.

DANS Dernièrement les experts ont calculé qu'une personne devrait toujours boire de l'eau dans forme pure environ 2 litres par jour pour éviter la moindre déshydratation du corps. Il est recommandé de consommer la même quantité aux yogis qui savent véritable signification l'air et l'eau. Un corps humain en parfaite santé devrait idéalement avoir un état d'équilibre hydrique, autrement appelé équilibre hydrique.

À propos, des scientifiques allemands, après une série d'expériences menées sur des étudiants, ont découvert que ceux qui boivent de l'eau et boivent plus que les autres font preuve d'une plus grande retenue et d'un penchant pour la créativité. L'eau joue un rôle stimulant dans la vie humaine, la remplissant d'énergie et de vitalité.

Selon certaines estimations, au cours de 60 ans de sa vie, une personne moyenne boit environ 50 tonnes d’eau, ce qui équivaut à presque un réservoir entier. Il est intéressant de savoir que la moitié de l'alimentation ordinaire est constituée d'eau : la viande en contient jusqu'à 67 %, les céréales - 80 %, les légumes et les fruits en contiennent jusqu'à 90 %, le pain - environ 50 %.

Situations d'augmentation de la consommation d'eau

Habituellement, une personne reçoit environ 2 à 3 litres d'eau par jour, mais il existe des situations dans lesquelles le besoin en augmente. Ce:

  • Augmentation de la température corporelle (plus de 37 ° C). Avec chaque degré d'eau croissant, il faut 10 % de plus de la quantité totale. .
  • Travail physique intense air frais, dans lequel vous devez boire 5 à 6 litres de liquide.
  • Travaillez dans des magasins chauds - jusqu'à 15 litres.

Une carence en liquide précieux est à l'origine de nombreuses maladies : allergies, asthme, excès de poids, hypertension artérielle, problèmes émotionnels (y compris la dépression), et son absence entraîne une perturbation de toutes les fonctions du corps, nuisant à la santé et vous rendant vulnérable aux maladies.

Une perte d'eau pouvant atteindre 2 % du poids corporel total (1 à 1,5 litre) donnera soif à une personne ; une perte de 6 à 8 % entraînera un semi-évanouissement ; 10 % provoqueront des hallucinations et une altération de la fonction de déglutition. Une privation de 12 % d'eau du poids corporel total entraînera la mort. Si une personne peut survivre sans nourriture pendant environ 50 jours, à condition qu'elle consomme de l'eau potable, alors sans elle - un maximum de 5 jours.

En fait, la plupart des gens boivent moins que la quantité d’eau recommandée : seulement un tiers, et les maux qui en résultent ne sont en aucun cas associés à un manque de liquide.

Signes de manque d'eau dans le corps

Les premiers signes de déshydratation :


Un approvisionnement stable en eau du corps dans la quantité requise contribue à assurer la vitalité, à se débarrasser des maux et de nombreuses maladies graves, à améliorer la réflexion et la coordination du cerveau. Par conséquent, vous devriez toujours essayer d’étancher votre soif naissante. Il est préférable de boire souvent et petit à petit, car une grande quantité de liquide destinée à reconstituer une fois la norme quotidienne sera complètement absorbée dans le sang, ce qui exercera une charge notable sur le cœur jusqu'à ce que l'eau soit éliminé du corps par les reins.

L'équilibre hydrique du corps est un chemin direct vers la santé

En d’autres termes, l’eau dans la vie d’une personne, avec un régime de consommation bien organisé, peut créer des conditions acceptables pour maintenir l’équilibre hydrique nécessaire. Il est important que le liquide soit de haute qualité, avec la présence des minéraux nécessaires. La situation dans le monde moderne est paradoxale : l'eau, source de vie sur Terre, peut être dangereuse pour la vie elle-même, transportant diverses infections dans presque chaque goutte. C'est-à-dire seulement eau pure, dont le problème de qualité est monde moderne très pertinent.

La pénurie d'eau est un avenir terrible pour la planète

Ou plutôt, le problème même de la disponibilité de l’eau potable, qui se transforme chaque jour en un produit de plus en plus rare, prend une importance vitale. De plus, l'importance de l'eau sur Terre et sa pénurie dans les relations internationales sont discutées à haut niveau et souvent de manière contradictoire.

Actuellement, plus de 40 pays connaissent des pénuries d’eau en raison de l’aridité de nombreuses régions. Dans 15 à 20 ans, même selon les prévisions les plus optimistes, chacun comprendra l'importance de l'eau sur Terre, puisque le problème de sa pénurie affectera 60 à 70 % de la population de la planète. Dans les pays en développement, le déficit hydrique augmentera de 50 %, dans les pays développés de 18 %. En conséquence, les tensions internationales autour du thème de la pénurie d’eau vont augmenter.

Eau contaminée à cause de l’activité humaine

Cela est dû aux conditions géophysiques et aux activités économiques humaines, souvent inconsidérées et irresponsables, qui augmentent considérablement la charge sur les ressources en eau et conduisent à leur pollution. Grande quantité l'eau est dépensée pour répondre aux besoins des villes et de l'industrie, qui non seulement consomment, mais polluent également l'eau, déversant chaque jour environ 2 millions de tonnes de déchets dans les plans d'eau. Il en va de même pour l’agriculture, où des millions de tonnes de déchets et d’engrais provenant des fermes et des champs se déversent dans les plans d’eau. En Europe, sur 55 rivières, seules 5 sont considérées comme propres, tandis qu'en Asie, toutes les rivières sont extrêmement polluées par les déchets agricoles et les métaux. En Chine, 550 villes sur 600 connaissent des pénuries d’eau ; En raison d'une grave pollution, les poissons ne peuvent pas survivre dans les réservoirs et certaines rivières se jetant dans l'océan ne l'atteignent tout simplement pas.

Ce qui coule des robinets

Et pourquoi aller loin si la qualité de l’eau, qui laisse beaucoup à désirer, affecte presque tout le monde. L'importance de l'eau dans la vie humaine est grande, en particulier lors de sa consommation, lorsque les normes sanitaires vont à l'encontre de la qualité du liquide consommé, qui contient des pesticides, des nitrites, des produits pétroliers et des sels de métaux lourds nocifs pour la santé. La moitié de la population reçoit une eau dangereuse pour la santé, qui est à l'origine d'environ 80 % de toutes les maladies connues.

Le chlore est dangereux !

Pour éviter toute infection éventuelle, l'eau est chlorée, ce qui ne diminue en rien le danger. Au contraire, le chlore, qui détruit de nombreux microbes dangereux, forme des composés chimiques nocifs pour la santé et provoque des maladies telles que la gastrite, la pneumonie et l'oncologie. Lors de l'ébullition, il n'a pas le temps de se dissoudre complètement et se combine aux substances organiques toujours présentes dans l'eau. Dans ce cas, des dioxines se forment - des poisons très dangereux, dépassant même le cyanure de potassium en termes de force.

L'intoxication hydrique est bien pire que l'intoxication alimentaire, car l'eau présente dans la vie humaine, contrairement à la nourriture, participe à tous les processus biochimiques du corps. Les dioxines accumulées dans l’organisme se décomposent très lentement, ce qui prend près de plusieurs décennies. En perturbant le système endocrinien et les fonctions reproductives, ils détruisent le système immunitaire, provoquant des cancers et des anomalies génétiques. Le chlore est le tueur le plus dangereux de notre époque : en tuant une maladie, il en provoque une autre, encore pire. Après le début de la chloration mondiale de l’eau en 1944, des épidémies de maladies cardiaques, de démence et de cancer ont commencé à apparaître massivement. Le risque de cancer est 93 % plus élevé que celui de ceux qui boivent de l’eau non chlorée. Il n’y a qu’une seule conclusion : vous ne devriez jamais boire l’eau du robinet. L’importance écologique de l’eau est le problème n°1 au monde, car s’il n’y a pas d’eau, il n’y aura pas de vie sur Terre. Par conséquent, une condition indispensable au maintien de la santé est son nettoyage et le respect des normes sanitaires et épidémiologiques.

Chaque jour, des centaines de millions de personnes rencontrent cette substance sans y penser. Brillant Léonard Léonard de Vinci l'appelait le jus de la vie sur Terre, et nous devons admettre qu'il avait raison. L'eau - et tout le monde le sait - est nécessaire à l'existence des animaux et des plantes, à notre propre vie.

Tout animal est constitué en grande partie d’eau : elle représente au moins les neuf dixièmes de sa masse corporelle totale. Il y a beaucoup d'eau dans le corps humain. Afin de calculer la quantité d'eau dans votre corps, vous devez diviser votre poids corporel par 3 et multiplier le résultat obtenu par 2. Dans le corps l'homme marche« cycle de l'eau » : le cœur pompe des liquides 150 fois par jour plus de masse humain, et les reins font 1000 litres.

L'eau est une source d'énergie. Il agit comme une sorte de générateur d’énergie dans chaque cellule du corps. En passant à travers les membranes cellulaires, il active les pompes à cations qui génèrent de la tension. Cela produit de l’énergie hydroélectrique. Toutes les plantes et tous les animaux, y compris les humains, survivent grâce à l'énergie produite par l'eau. L'eau est également impliquée dans le processus de thermorégulation, dans le processus de respiration et dans le processus de métabolisme. La déshydratation du corps est dangereuse pour la vie humaine (et les autres êtres vivants) et peut entraîner la mort.

La vie sur notre planète est née dans l'eau et se développe grâce à elle, ou plus précisément grâce aux nutriments contenus dans les solutions aqueuses. Mais la formation de ces éléments, leur transfert à la surface de la Terre et leur accumulation dans les quantités requises se font avec la participation des ressources en eau.

L’eau n’a pas seulement contribué à l’origine de la vie sur Terre. Il a activement influencé les formes de la surface de notre planète : des cours d'eau rapides ont emporté des nids-de-poule et des gorges entières, tant dans les roches tendres que dures ; des grains de sable et des particules d'argile se sont déposés dans de vastes étendues d'eau relativement calmes. Au cours de plusieurs millions d'années, ces couches de sédiments ont pu atteindre 1 000 mètres d'épaisseur. Processus de changement la surface de la terre des choses se produisent encore avec la participation de l'eau : les vagues, par exemple, détruisent les côtes ; des rivières de montagne turbulentes effondrent leurs berges abruptes ; les précipitations détruisent progressivement les roches les plus résistantes ; Dans les zones peu profondes des rivières et des lacs, des flèches de sable et des îles alluviales apparaissent sous l'influence des courants.

La science moderne reconnaît le rôle majeur de l’eau sur Terre. L'une des coquilles de notre planète s'appelle l'hydrosphère, ou coquille d'eau. Classiquement, cette coquille est divisée en eaux océaniques et terrestres. L'océan est un gigantesque réservoir d'humidité qui remplit un système de grandes dépressions à la surface de la Terre. Les eaux terrestres font partie intégrante de l’hydrosphère, divisée en de nombreux bassins distincts, connectés ou non à l’océan. Les eaux terrestres comprennent également les eaux souterraines. Il existe une relation constante entre l'océanosphère et les eaux terrestres : les fleuves qui se jettent dans les mers rejettent dans l'océan les eaux continentales, dont une petite partie peut directement retourner sur terre par les fissures souterraines de la zone côtière. Cependant, la majeure partie du débit fluvial retourne vers le continent d'une manière différente : après s'être évaporée de la surface de l'océan, l'humidité pénètre dans l'atmosphère, où elle s'accumule dans les nuages ​​; le vent pousse ces nuages ​​vers la terre, où ils, déversant de la pluie, retombent à nouveau dans les ruisseaux et les rivières. C’est ainsi que se produit le cycle éternel de l’eau dans la nature. Actuellement, l’hydrosphère subit des transformations d’une vitesse et d’une ampleur sans précédent associées aux activités techniques de l’humanité. Environ 5 000 kilomètres cubes d'eau sont utilisés chaque année, tandis qu'environ 10 fois plus sont pollués. De nombreux pays ont commencé à connaître une pénurie d'eau douce. Mais cela ne veut pas dire qu’il y en a peu sur Terre ; le problème est que nous n’avons pas appris à l’utiliser de manière rationnelle.

L’eau sur notre planète se présente sous trois états : liquide, solide et gazeux. De plus, dans la nature, elle peut se présenter sous trois états simultanément. Par exemple, en été, il est à l'état solide au sommet des montagnes - sous forme de neige et de glace, dans une cascade, il est liquide et dans l'air, où il y a toujours de la vapeur d'eau, il est gazeux. C’est son état liquide qui nous est le plus familier. Mais à la surface de la Terre, l'eau se trouve également à l'état solide, sous forme de glace et de neige éternelle. Les glaciers et les neiges éternelles occupent environ un dixième de la superficie totale du pays. La superficie occupée par les glaciers peut augmenter ou diminuer. Ces changements sont déterminés par les fluctuations climatiques : pendant les périodes plus froides, il y a âges de glace. Dans le cas contraire, le réchauffement se produit sur Terre. C’est précisément l’ère du réchauffement dans laquelle nous vivons actuellement. La glaciation générale de la surface de la planète affecte le niveau des océans du monde. La fonte des glaces pérennes entraîne une augmentation de leur niveau et l’avancée de la mer vers les zones terrestres de basse altitude et, par conséquent, affecte les organismes vivants, y compris les humains.

Sur le territoire de la Russie, il y a à peine 10 à 12 000 ans, il existait d'immenses bassins d'eau douce au bord d'une immense calotte glaciaire. De ces réservoirs, les rivières coulaient vers le sud, puisque le chemin vers le nord était bloqué par un glacier. L'eau coulait à travers la vallée de Tourgaï dans la mer d'Aral, et de là le long de la rivière Ouzboy, dont le lit asséché est visible sur les photographies aériennes, dans le bassin de Khvalynsky, qui était situé sur le site de l'actuelle mer Caspienne. Le niveau d'eau de la piscine était 50 m plus élevé qu'aujourd'hui. De là, à travers la dépression de Manych, l'eau s'écoulait dans la mer Noire.

L’activité économique humaine influence également le réchauffement climatique. En peu de temps, les humains ont considérablement réduit les capacités de régulation de l’eau de la surface terrestre. L’homme a inconsidérément abattu les forêts, labouré les steppes, asséché les marécages, construit des villes et des routes. Il s’avère que l’évaporation de l’eau de la surface terrestre est contrôlée par les écosystèmes. Cela se produit différemment selon les écosystèmes. Les forêts naturelles ont les meilleures propriétés de régulation de l'eau, suivies par les écosystèmes steppiques et les agroécosystèmes. Dans les champs où sont cultivées des cultures agricoles, le cours des processus naturels est perturbé. En été, lors de la fenaison et de la récolte des cultures agricoles, les communautés végétales sont détruites sur de vastes zones. L'échange d'eau change ici radicalement. Après la récolte, les champs sont labourés et un nouveau changement dans les propriétés régulatrices de l'eau de la surface se produit sur des centaines de millions d'hectares, car les terres arables réduisent fortement le taux d'évaporation. Des changements aussi brusques dans les écosystèmes ne sont pas indifférents à la nature. Ils tremblent processus naturels régulation climatique qui s’est développée dans la biosphère au cours de plusieurs millions d’années de développement.

Tous les organismes vivants, y compris les humains, ont besoin d’eau pour survivre. Chaque jour, chaque personne consomme et excrète de l’eau, comme tout organisme. Mais en plus de satisfaire les besoins physiologiques, l'eau est nécessaire pour qu'une personne maintienne son hygiène personnelle, prépare les aliments et nettoie les locaux. Il faut beaucoup plus d'eau. activité économique humain : irrigation des champs, industrie, énergie. Les rivières, les lacs et les mers sont utilisés comme voies de transport. Croissance démographique sur la planète, nécessité d'augmenter capacité de production– tout cela conduit à l’épuisement et à la pollution des ressources en eau.

La pollution endommage les plantes et les animaux, menace la santé humaine, rend l’eau inutilisable et, bien sûr, détruit la beauté des paysages.

La pollution peut être naturelle, mécanique, thermique, énergétique, chimique.

La pollution naturelle est une pollution associée à des causes naturelles, par exemple aux processus de décomposition des plantes et des animaux habitant les plans d'eau, aux éruptions volcaniques, aux tempêtes de poussière. Une telle pollution n'est pas dangereuse pour la nature dans son ensemble.

Quiconque a débarqué au moins une fois connaît la pollution mécanique. Les vagues amènent une grande variété d’objets sur le rivage. Parfois, des déchets jetés bordent le rivage de remparts de plusieurs mètres. (Comme le montrent des études spéciales, dont les résultats ont été publiés dans la presse britannique au milieu des années 80 du siècle dernier, lors d'un voyage de sept jours d'un navire avec un équipage de 45 personnes, en moyenne 70 canettes de bière, 320 sacs en carton et papier, 165 sacs en plastique tombent par-dessus bord, 19 245 bouteilles en verre, 29 lampes, 2 bouteilles de gaz et environ 5 200 canettes)

La pollution thermique augmente considérablement la température naturelle de l'eau. Cela est dû à la libération de chaleur Eaux usées dans les régions grandes villes, eaux usées des centrales nucléaires. Dans ce cas, l'équilibre naturel de la zone polluée est perturbé, les organismes qui aiment le froid meurent et leur place est remplacée par une flore et une faune étrangères à la zone d'eau donnée.

La pollution énergétique se produit lors de certains types de travaux géophysiques, au cours desquels des champs électriques ou magnétiques artificiels sont créés et de l'énergie est libérée dans l'environnement. Par exemple, lors d’une exploration électrique sur le plateau, des poissons peuvent être électrocutés.

Le plus dangereux est la pollution chimique. Chaque année, jusqu'à 25 milliards de tonnes de dioxyde de carbone, 190 millions de tonnes de monoxyde de carbone, etc. pénètrent dans l'atmosphère. Une partie importante de cette masse tombe avec les précipitations à la surface des eaux de la planète. Diapositives Les polluants dangereux sont des sels de métaux lourds - plomb, mercure, fer, cuivre. Les ions de métaux lourds sont d'abord absorbés par les plantes aquatiques. Plus loin dans la chaîne alimentaire, ils se dirigent vers les animaux herbivores, puis vers les animaux carnivores. L’un des polluants les plus dangereux est le pétrole. Un gramme de pétrole déversé peut recouvrir d’un film 10 m2 de surface d’eau. Le film empêche les échanges gazeux, qui entraînent une diminution de l'oxygène dans l'eau, et filtre également les rayons du soleil, privant ainsi les organismes aquatiquesénergie solaire. Il empêche l'évaporation et l'absorption du dioxyde de carbone. Le pétrole est toxique pour les habitants des plans d'eau, en particulier pour les œufs et les juvéniles. L'analyse des images satellite montre qu'un film de pétrole recouvre 10 % de la surface des océans de la planète. Les eaux russes n’ont pas non plus échappé à ce malheur. La pollution de surface par les hydrocarbures peut être retrouvée dans la mer Baltique et la mer d'Azov, dans la partie orientale de la mer Noire, dans le détroit de Tartarie, au nord de la mer du Japon, dans les îles Kouriles et sur la côte pacifique du Kamtchatka, dans les régions méridionales des mers arctiques. Les dérivés du pétrole, par exemple les détergents, sont tout aussi dangereux pour la nature que le pétrole lui-même. L'utilisation généralisée de détergents synthétiques dans la vie quotidienne et dans l'industrie entraîne une augmentation de leur concentration dans les eaux usées. À des concentrations élevées, les petits organismes planctoniques, tels que les algues, les daphnies et les rotifères, meurent. Et si la concentration atteint 5 mg/l, les poissons meurent. Les détergents synthétiques ne sont pratiquement pas éliminés par les installations de traitement, ils se retrouvent donc dans les plans d'eau et perturbent le fonctionnement des écosystèmes aquatiques.

L'eau naturelle a la capacité de s'auto-purifier sous l'influence de facteurs naturels : soleil, gaz atmosphériques, activité vitale des organismes - bactéries, champignons, algues vertes, animaux. En cas de contamination grave, l'auto-purification ne se produit pas en raison de la mort des organismes et de la perturbation des processus biologiques naturels.

Nous, les humains, vivons mal sur Terre. Pour nous, l'or, le pétrole, l'argent sont une richesse et une valeur, nous les protégeons, mais pas les choses inestimables - les lacs, les sources, l'air, la nature. Protéger la Terre n’est pas devenu notre idée d’État, notre raison d’être ou notre principale fierté nationale. Bien entendu, certaines mesures pour protéger l’eau sont prises. La législation sur l'eau réglemente la consommation d'eau, le traitement des eaux usées et il existe un système de mesures visant à prévenir et à éliminer les conséquences de la pollution. Mais ces mesures ne sont pas assez efficaces. Il y a de moins en moins d’eau propre sur la planète. Cela menace d’un désastre environnemental. Mais tout peut encore être changé. Je suggère que chacun commence par lui-même. Changez votre attitude envers le monde qui vous entoure, changez votre comportement dans la nature. De quelle façon précisément? Je suggère ceci :

1. Que puis-je faire ?

Je peux économiser l'eau ; Ne vous lavez pas le visage sous un fort jet d’eau ; fermez le robinet d'eau à temps. (On estime que 1 000 litres d'eau s'écoulent d'un robinet laissé ouvert en une heure.) Refroidissez, par exemple, une bouteille de limonade, pas sous l'eau courante. eau froide, et au réfrigérateur, moins d'eau coulera.

Je peux suivre les règles de comportement sur un étang :

Ne jetez pas d’ordures ou de bouteilles dans les plans d’eau ou sur le rivage ; rappelez à tout le monde autour de vous cette règle simple.

Dans le futur, quand je serai adulte, je pourrai inventer autre chose qui contribuera à protéger l’eau de notre planète.

2. Que peuvent faire les adultes ?

Tout comme moi, les adultes doivent économiser l’eau et respecter les règles de comportement sur l’étang.

Mais le plus important :

Les adultes peuvent et doivent encore mieux nettoyer les eaux usées ;

Construire des installations de traitement modernes ;

Créer des zones de protection des eaux ;

Utilisez des détergents fabriqués uniquement à partir de matériaux naturels ;

Construire des usines avec un cycle de production fermé afin qu’il n’y ait aucun déchet ;

Éviter la pollution des plans d'eau par le transport, les fuites, les pertes lors des opérations de chargement et les accidents d'urgence ; et si un accident survient, utiliser tous les moyens possibles pour l'éliminer le plus rapidement possible ;

Développer la science pour que les pollutions thermiques, énergétiques et chimiques disparaissent, pour que les gens trouvent d'autres façons plus rationnelles d'utiliser l'eau et qui ne nuisent pas à la nature.

Tout le monde doit comprendre que l'eau propre ordinaire est une richesse qui ne peut être remplacée par rien !

Je veux terminer mon travail avec les mots de Thor Heyerdahl :

Nous maîtrisons depuis longtemps la planète,

Le nouveau siècle approche à grands pas.

Il n'y a plus de points blancs sur Terre,

Peut-on effacer les Noirs ?

Peut-être que cette question fera réfléchir les adultes et que la protection de la Terre deviendra notre idée nationale.