Αυτός ο τύπος επιχείρησης είναι απλός και σύνθετος ταυτόχρονα. Το κρέας και τα αυγά κοτόπουλου είναι δημοφιλή αγαθά, τα κοτόπουλα δεν είναι ιδιότροπα, αλλά υπάρχουν αποχρώσεις στην εκτροφή τους. Η επιχείρηση θα είναι κερδοφόρα αν τη χειριστείτε με υπευθυνότητα.
Η εκτροφή κοτόπουλων δικαίως θεωρείται κερδοφόρος τύπος επιχείρησης. Κρέας κοτόπουλου και αυγά - διαιτητικά προϊόντα, που δεν κάθονται στα ράφια.
Πριν ξεκινήσετε να οργανώνετε μια επιχείρηση εκτροφής κοτόπουλου, επιλέξτε ποια ακριβώς θα είναι η κατεύθυνση της δραστηριότητάς σας. Για την εκτροφή κοτόπουλων για κρέας και για την παραγωγή αυγών, χρειάζονται διαφορετικές ράτσες κοτόπουλων. Κατά την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου, αυτός ο παράγοντας πρέπει να λαμβάνεται υπόψη.
Εάν πρόκειται να ανταλλάξετε αυγά, θα χρειαστείτε ωοτόκες όρνιθες Leghorn. Ήδη στους 4 μήνες αυτά τα πουλιά αρχίζουν να γεννούν αυγά. Σε ένα χρόνο, μια κότα θα παράγει περισσότερα από διακόσια αυγά. Το επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει δαπάνες για την κατασκευή ενός πτηνοτροφείου, την αγορά ζωοτροφών και τις πωλήσεις τελικών προϊόντων, κτηνιατρικές υπηρεσίες, αποζημίωση εργαζομένων (αν υπάρχουν).
Η μισή επιτυχία σε κάθε επιχείρηση είναι η κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Εάν δεν είστε σίγουροι για τις ικανότητές σας, παραγγείλετε να καταρτιστεί ένα επιχειρηματικό σχέδιο από ειδικούς που θα υπολογίσουν επαγγελματικά τα έξοδα, θα προβλέψουν τα έσοδα και θα σας πουν από πού να ξεκινήσετε και ποιες ράτσες κοτόπουλων είναι καλύτερο να αγοράσετε.
Βασικοί κανόνες χωρίς τους οποίους δεν μπορεί κανείς να πετύχει:
- πλήρης και σωστή διατροφή για τα πουλερικά.
- καλά εξοπλισμένο και μονωμένο δωμάτιο.
Κατασκευή πτηνοτροφείου και αγορά πουλερικών
Το πτηνοτροφείο μπορεί να κατασκευαστεί από αρκετά προσβάσιμα υλικά: σχιστόλιθο, σανίδες ή μπλοκ σκωρίας. Το κτίριο πρέπει να είναι αξιόπιστα μονωμένο με άχυρο και πριονίδι. Το χειμώνα, το δάπεδο του πουλερικού πρέπει επίσης να μονωθεί, το μονωτικό στρώμα θα πρέπει να είναι περίπου 15 cm όλο το χρόνο.
Είναι προτιμότερο να αγοράζετε όρνιθες ωοπαραγωγής πριν από την ωοτοκία. Η βέλτιστη επιλογή είναι να αγοράσετε κοτόπουλα, αλλά είναι επίσης δυνατή η αγορά ενήλικων πτηνών πριν από την ηλικία ωοτοκίας. Πολλές ράτσες κοτόπουλων αρχίζουν να γεννούν αυγά από 5-6 μήνες. Η εκτροφή κοτόπουλων σε μικρότερη κλίμακα μπορεί να γίνει σε προσωπικό οικόπεδο ή σε εξοχική κατοικία. Για αυτόν τον τύπο επιχείρησης, πρέπει να ξεκινήσετε επιλέγοντας όρνιθες ωοπαραγωγής και έναν κόκορα. Μια κότα θεωρείται καλή αν έχει μεγάλη μαλακή κοιλιά και μεγάλη κόκκινη χτένα.
Ένας δυνατός κόκορας έχει συνήθως μακρύ, ογκώδες σώμα και πρέπει να συμπεριφέρεται ενεργά. Κατά την αναπαραγωγή κοτόπουλων στο σπίτι, η σωστή επιλογή των αυγών για εκκόλαψη είναι σημαντική. Μόνο τα τέλεια ομοιόμορφα αυγά με κανονικό σχήμα είναι κατάλληλα. Για την εκκόλαψη των αυγών επιλέγεται η πιο ήρεμη κότα, η οποία σπάνια φεύγει από τη φωλιά.
Το πτηνοτροφείο πρέπει να διαθέτει καλό αερισμό, διατεταγμένο με τέτοιο τρόπο ώστε τα τρωκτικά να μην μπορούν να εισέλθουν στο δωμάτιο. Το ύψος των οροφών στο πτηνοτροφείο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 m. Η θερμοκρασία δεν πρέπει ποτέ να πέφτει σε αρνητικά επίπεδα, χωρίς να υπερβαίνει τους +27 βαθμούς. Συνιστάται η είσοδος στο πτηνοτροφείο να βρίσκεται στην ανατολική πλευρά και οι κούρνιες να βρίσκονται στον πίσω τοίχο. Στις γωνίες του πτηνοτροφείου είναι τοποθετημένες φωλιές, τον ρόλο των οποίων μπορούν να παίξουν ξύλινα κουτιά με πριονίδι και άχυρο στο κάτω μέρος.
Με την προϋπόθεση ότι μπορείτε να δημιουργήσετε για ωοτόκες όρνιθες καλύτερες συνθήκεςστο πτηνοτροφείο και τα ταΐζετε σωστά, από εκατό κοτόπουλα μπορείτε να πάρετε 80-85 αυγά καθημερινά. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει:
- σιτάρι;
- κεχρί?
- καλαμπόκι;
- αλεύρι από κόκαλα?
- διάφορα λαχανικά ρίζας?
- απόβλητα τροφίμων?
- γρασίδι;
- φύλλα μαρουλιού?
- νεαρή τσουκνίδα?
- άμμος, ψιλό χαλίκι, κοχύλια.
Σύμφωνα με πρόχειρους υπολογισμούς, όταν αγοράζετε ζωοτροφές στις ρωσικές αγορές, θα πρέπει να ξοδεύετε 1 ρούβλι καθημερινά για κάθε κοτόπουλο. 60 καπίκια
- Αυτά τα έξοδα θα ανέλθουν σε περίπου 50 ρούβλια το μήνα.
- Η μέση κότα γεννά 20-25 αυγά κάθε μήνα.
- Η τιμή ενός αυγού είναι 4-5 ρούβλια.
- Εισόδημα ανά μήνα - 25 x 4,00 ρούβλια. = 100 τρίψιμο.
Όπως μπορείτε να δείτε, τα έσοδα είναι προφανή.
Επιπλέον, μπορείτε να πουλήσετε με επιτυχία κοπριά κοτόπουλου ως λίπασμα στην πορεία. Η κατά προσέγγιση τιμή είναι 50 ρούβλια ανά τσάντα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν εύκολα αυτό το λίπασμα. Σε ένα χρόνο που τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν αβγά χειρότερα, μπορείς να τα πουλήσεις λίγο φθηνότερα από ότι αγόρασες και με τα χρήματα που θα λάβεις, να αγοράσεις ξανά κοτόπουλα και να συνεχίσεις την επιχείρηση.
Η εκτροφή όρνιθες ωοπαραγωγής δεν απαιτεί πολύ χρόνο: το πρωί τα πουλιά πρέπει να ποτίζονται και να ταΐζονται, κάτι που δεν διαρκεί περισσότερο από μία ώρα το μεσημέρι, ο καθαρισμός του πουλερικού από τα περιττώματα προστίθεται στη σίτιση έως 2 ώρες. Δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με την πώληση των αυγών, καθώς αυτό το προϊόν είναι πάντα σε ζήτηση και τα καταστήματα το δέχονται εύκολα.
Υπολογισμός κατά προσέγγιση κύκλου εργασιών
Αρχικά δεδομένα:
- Δυνατότητα παραγωγής – 80-100 πτηνά.
- Προϊόντα – αυγά, κρέας, εντόσθια.
- Ο κύκλος παραγωγής από την αγορά κοτόπουλων μέχρι το αυγό κοτόπουλου είναι 120 ημέρες.
- Ο κύκλος παραγωγής από την έναρξη της ωοτοκίας έως το τέλος της αυγοπαραγωγής είναι 400 ημέρες.
- 1 πουλί γεννά 6 αυγά την εβδομάδα.
Για τα προϊόντα κρέατος, ο κύκλος παραγωγής μοιάζει κάπως έτσι:
- Από την αγορά κοτόπουλων μέχρι τη σφαγή βιομηχανικών πουλερικών, χρειάζονται από 5 έως 17 μήνες (150/500 ημέρες). Μιλάμε για θανατωμένα πουλιά μετά το τέλος της ωοτοκίας.
- Η απόδοση κρέατος μετά από 150 ημέρες είναι 1,25 kg, μετά από 400 ημέρες - 1,65 kg.
- Η θνησιμότητα των πουλερικών είναι περίπου 5%.
- Αριθμός κύκλων ανά έτος (120 ημέρες) – 1;
Σχέδιο παραγωγής αυγά κοτόπουλουτο έτος:
- (100 κεφάλια x 52 εβδομάδες x 6 αυγά) + 1050 τεμ. = 32.250 τεμ.
- Όγκος κύκλου εργασιών για ολόκληρη την περίοδο παραγωγής αυγών (με μέση τιμή 10 αυγά - 30 ρούβλια) = 34.050 x 30 x 95% = 91.912,5 ρούβλια.
Ετήσιο σχέδιο παραγωγής κοτόπουλου:
- 20 x (1–0,05) x 1,25 = 23,1 kg, 5 μήνες μετά τη σφαγή του πουλιού που σταμάτησε να γεννά αυγά.
- 100 x 1,65 = 165 kg, 17 μήνες (400 ημέρες) αφότου το πουλί ολοκληρώσει την παραγωγή αυγών.
- Όγκος κύκλου εργασιών κοτόπουλου ανά έτος (τιμή λιανικής 1 κιλού κοτόπουλου – 80 ρούβλια): (23,1 + 165) x 67 = 15.048 ρούβλια.
Η επιχείρηση εκτροφής ωοπαραγωγών ορνίθων μπορεί να αποφέρει καλά χρήματα. Τα πουλιά μεγαλώνουν γρήγορα και μετά από 4 μήνες αρχίζουν να βγάζουν κέρδος. Οι ωοτόκες όρνιθες διαφέρουν από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής συγγενείς τους στο ότι μπορούν να γεννούν αυγά όλο το χρόνο. Ο καθένας μπορεί να ξεκινήσει να κάνει αυτού του είδους τη δραστηριότητα, το κύριο πράγμα είναι να έχει την επιθυμία και λίγη υπομονή. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων με υπολογισμούς θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τη σωστή στρατηγική.
Περίληψη έργου
Πριν καταρτίσουμε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων, ας αποφασίσουμε για την περιοχή και τον αριθμό των κοτόπουλων:
Είδος δραστηριότητας: πτηνοτροφείο.
- Έκταση: 180 τ. μέτρα κοτέτσι και 100 τ. μέτρα για περπάτημα.
- Τύπος χώρων: ιδιοκτησία.
- Αριθμός ζώων: 600 κοτόπουλα.
- Μορφή ιδιοκτησίας: LLC.
- Φορολογικό σύστημα: Ενιαίος Αγροτικός Φόρος 6% επί των κερδών.
Τύποι προϊόντων:
- Αυγά πρώτης κατηγορίας.
- Αυγά δεύτερης κατηγορίας.
- Σκουπίδια.
- Σφάγια ωοπαραγωγών ορνίθων.
Εγγραφή επιχείρησης
Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για τη μορφή ιδιοκτησίας. Για μια μικρή φάρμα πουλερικών, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια LLC ή μια αγροτική φάρμα με κωδικό OKVED 01.47 "Ανάπτυξη πουλερικών". Υποτίθεται ότι ο επαγγελματικός χώρος θα ανήκει στον επιχειρηματία σε προαστιακό οικόπεδο. Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της επιχείρησης είναι ότι δεν απαιτεί άδεια χρήσης. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί άδεια από τις κτηνιατρικές αρχές. Θα χρειαστούν 2-3 μήνες για την εγγραφή ενός πτηνοτροφείου. Μπορείτε να αποκτήσετε κτηνιατρικό διαβατήριο μόνο αφού ολοκληρώσετε τα ακόλουθα βήματα:
- Κάντε μια δήλωση στον προϊστάμενο υγιεινής της περιοχής. Η αίτηση πρέπει να περιέχει πληροφορίες σχετικά με την τοποθεσία του αγροκτήματος, τον αριθμό των κοτόπουλων και πληροφορίες για το νομικό πρόσωπο.
- Στη συνέχεια, το πτηνοτροφείο επισκέπτεται κτηνιατρική υπηρεσία για έλεγχο.
- Κατά τον έλεγχο καταγράφονται: τεχνικά χαρακτηριστικά, κτηνιατρική αντιμετώπιση, υγειονομική κατάσταση κοτέτσι, ένδυση εργαζομένων, ποιότητα νερού και ζωοτροφών κ.λπ. Για το λόγο αυτό, ο αγρότης πρέπει να μελετήσει λεπτομερώς τις σχετικές υγειονομικές προδιαγραφές και να προετοιμάσει το αγρόκτημά του πριν από τον έλεγχο.
- Εάν υπάρχουν σχόλια ή συστάσεις, ορίζεται προθεσμία για τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις και η επιθεώρηση επανέρχεται.
- Μόνο μετά την πλήρη ολοκλήρωση, ο αγρότης λαμβάνει κτηνιατρικό διαβατήριο.
- Κάθε χρόνο, στο έγγραφο γίνονται σημειώσεις σχετικά με την κατάσταση της πτηνοτροφικής μονάδας, τα αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών των προϊόντων και την κατάσταση του ζωικού κεφαλαίου. Όταν το διαβατήριο είναι πλήρως συμπληρωμένο, πρέπει να αντικατασταθεί.
| Εκδήλωση | τιμή, τρίψτε. |
| Εγγραφή LLC (κρατικό τέλος) | 4 000 |
| Εγγραφή στην εφορία | – |
| Ιατρικές εξετάσεις εργαζομένων | 15 000 |
| Κλήση υγειονομικών υπηρεσιών σε πτηνοτροφείο | 300 |
| Εξέταση προϊόντος | 1 000 |
| Ανάλυση της κατάστασης των κοτόπουλων | 1 000 |
| Λήψη κτηνιατρικού πιστοποιητικού | 1 000 |
| Λήψη διαβατηρίου | – |
| Άδεια από Rospotrebnadzor | – |
| Άδεια πυροπροστασίας | – |
| Ειδοποίηση της Rospotrebnadzor σχετικά με την έναρξη των δραστηριοτήτων | – |
| Σύνολο* | 22 300 |
*Οι τιμές για κτηνιατρικές υπηρεσίες ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή.
Χτίζοντας ένα σπίτι για κοτόπουλα
Για να δημιουργήσετε ένα πλήρες πτηνοτροφείο, πρέπει να έχετε δωρεάν 300 τετραγωνικά μέτρα, από τα οποία τα 180 θα χρησιμοποιηθούν για κοτέτσι. Η κατασκευή ενός δωματίου δεν είναι τόσο δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με τις απαιτήσεις των υγειονομικών προτύπων:
- Η απόσταση από τις κατοικίες είναι 350 μ.
- Ύψος τοίχου.
- Ύψος φωλιών και κούρνιες.
- Χρήση ορισμένων υλικών.
- Θερμοκρασία και αερισμός.
- Φωτισμός.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοτέτσι μόνοι σας, θα κοστίσει τουλάχιστον το διπλάσιο. Η αγορά προσφέρει την κατασκευή ενός κοτέτσι σύμφωνα με όλα τα πρότυπα από 2000 ρούβλια ανά τετραγωνικό μέτρο. Έτσι, ένα έτοιμο σπίτι για πουλιά θα σας κοστίσει περίπου 360 χιλιάδες ρούβλια. Η πρόσθετη μόνωση και η ηλεκτροδότηση θα προσθέσουν άλλα 70 χιλιάδες ρούβλια στο κόστος.
Μην ξεχνάτε ότι εκτός από το κοτέτσι, ο αγρότης θα χρειαστεί ένα βοηθητικό δωμάτιο για την αποθήκευση ζωοτροφών και οικιακού εξοπλισμού. Θα είναι αρκετό να διατεθεί μια επέκταση 30 τετραγωνικών μέτρων. Εάν δεν υπάρχει παρόμοια δομή στο χώρο, τότε ετοιμαστείτε να διαθέσετε άλλα 50-70 χιλιάδες για την κατασκευή του.
Τεχνικός εξοπλισμός
Έτσι, φτιάχνεται το κοτέτσι. Τώρα πρέπει να αγοράσετε πρόσθετο εξοπλισμό:
| Ονομα | Ποσότητα, τεμ. | Τιμή για 1 τεμάχιο, ρούβλια | Σύνολο, ρούβλια |
| Φυγοκεντρικός ανεμιστήρας σκόνης | 1 | 15 000 | 15 000 |
| Θερμάστρα | 8 | 10 000 | 80 000 |
| Σύστημα τροφοδοσίας | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Σύστημα πόσης | 4 | 20 000 | 80 000 |
| Εκκολαπτήριο | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Brooder | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Μικρός οικιακός εξοπλισμός | 30 000 | ||
| ΣΥΝΟΛΟ | 310 000 |
Αγοράζουμε κοτόπουλα
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην αγορά ωοπαραγωγών ορνίθων. Το βάρος τους σπάνια ξεπερνά τα 2,5 κιλά, οπότε φαίνονται μικρά. Το φτέρωμα των ωοπαραγωγών ορνίθων θα βοηθήσει επίσης να ξεχωρίσουν από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής συγγενείς τους.
| Ράτσα κοτόπουλου | Ηλικία ωριμότητας | Περίοδος μεταφοράς | Τιμή 1 κεφάλι, ρούβλια | Αριθμός γκολ | Σύνολο |
| Ρωσικό λευκό | 1 χρόνος | 2 χρόνια | 300 | 200 | 60 000 |
| Leghorn | 4,5 μήνες | 2 χρόνια | 500 | 200 | 100 000 |
| Isa Brown | 120 ημέρες | 1,5 έτος | 300 | 100 | 30 000 |
| Tetra | 130 ημέρες | 1,5 έτος | 350 | 100 | 35 000 |
| Σύνολο | 600 | 225 000 |
Κεφάλαιο κίνησης
Για να διατηρήσετε 600 κεφάλια κοτόπουλων, είναι απαραίτητο όχι μόνο να ταΐζετε μια συγκεκριμένη διατροφή (σιτάρι, δημητριακά, χόρτα, λαχανικά με ρίζα και εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες), αλλά και να ταΐζετε τα κοτόπουλα με βιταμίνες. Χωρίς συμπληρωματική διατροφή, τα κοτόπουλα δεν γεννούν καλά τα αυγά. Κατά μέσο όρο, 1 κοτόπουλο την ημέρα απαιτεί 60 γραμμάρια κύριας τροφής και 150 γραμμάρια συμπληρωματικών τροφών (ενεργά πρόσθετα, μέταλλα και βιταμίνες). Για 600 κεφάλια την ημέρα, θα απαιτηθούν 36 κιλά ζωοτροφής και 90 κιλά συμπληρωματικές τροφές.
Θα απαιτούνται 1,1 τόνοι ζωοτροφών και 2,7 τόνοι συμπληρωματικών τροφίμων το μήνα. Ανάλογα με την περιοχή, το κόστος 1 κιλού ζωοτροφών και πρόσθετων θα ποικίλλει, αλλά το μέσο κόστος 1 κιλού ζωοτροφών είναι 30 ρούβλια, 1 κιλό συμπληρωματικής τροφής είναι 45 ρούβλια. Συνολικά, περίπου 155 χιλιάδες ρούβλια θα δαπανηθούν ανά μήνα για τη διατροφή των πτηνών.
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο μεταξύ των κεφαλαίων κίνησης είναι τα φάρμακα και τα προληπτικά μέτρα. Προκειμένου να αποφευχθεί ο λοιμός των ζώων, θα είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται συνεχώς προληπτικά μέτρα, τα οποία θα απαιτούν περίπου 20 χιλιάδες ρούβλια μηνιαίως.
Προσωπικό
Για την ομαλή λειτουργία του εργοστασίου, αρκούν 2 άτομα να εξυπηρετήσουν το κοτέτσι και ένας πωλητής να πουλάει τα προϊόντα στην αγορά (κάθε δεύτερη μέρα). Για οικονομία στο ταμείο μισθοί, αρκεί να προσλάβετε δύο εργάτες μερικής απασχόλησης για να εξυπηρετήσουν το κοτέτσι τα Σαββατοκύριακα. Μπορείτε να κάνετε μόνοι σας τη λογιστική σας χρησιμοποιώντας διαδικτυακά προγράμματα.
| Υπάλληλος | Ποσ | Εντυπο πληρωμής | Εξάρτημα κάλυψης | Ποσοστό μέρος | Σύνολο για όλους τους εργαζόμενους | Μισθοδοσία με κρατήσεις |
| Πωλητής στις αγορές | 1 | Μισθός + ποσοστό | 5 000 | 7 000 | 12 000 | 15 624 |
| Οδηγός | 2 | Σταθερό (μισθός) | 12 000 | 0 | 24 000 | 31 248 |
| Εργαζόμενοι τις καθημερινές | 2 | Μισθός + ποσοστό | 9 000 | 8 000 | 34 000 | 44 268 |
| Εργάτης (εργαζόμενος με μερική απασχόληση) τα Σαββατοκύριακα | 2 | Μισθός + ποσοστό | 5 000 | 3 000 | 16 000 | 20 832 |
| Σύνολο | 7 | 111 972 |
Στρατηγική μάρκετινγκ
Η αγορά πωλήσεων προϊόντων κοτόπουλου είναι εξαιρετικά μεγάλη: από απλά παζάρια μέχρι μοδάτα εστιατόρια και εργαστήρια παραγωγής ημικατεργασμένων προϊόντων. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τώρα στο Βιομηχανία τροφίμωνΥπάρχει μια τάση να χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά προϊόντα χωρίς ΓΤΟ, δεν θα είναι δύσκολο να βρεθούν κανάλια διανομής. Ωστόσο, ο ανταγωνισμός σε αυτήν την επιχείρηση είναι πολύ υψηλός και για να προσελκύσετε έναν πιθανό πελάτη, πρέπει να κάνετε κάποια προσπάθεια. Αφού περάσετε τον έλεγχο ποιότητας του προϊόντος, θα πρέπει να προσφέρετε το προϊόν σας σε καταστήματα και καφετέριες, προσκομίζοντας πάντα πιστοποιητικό ποιότητας. Τα αυγά θα πρέπει επίσης να πωλούνται ανεξάρτητα στην αγορά. Ας εξετάσουμε τις υποχρεωτικές δραστηριότητες μάρκετινγκ:
Δεδομένου ότι το πεδίο δραστηριότητας δεν είναι εποχιακό, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε δραστηριότητες για την έναρξη του έργου την άνοιξη, προκειμένου να ανοίξει με ασφάλεια μέχρι το χειμώνα.
Οικονομικό σχέδιο
Επένδυση κεφαλαίων
Μηνιαία έξοδα
- Κόστος χρησιμότητας - 15.000 ρούβλια.
- Καύσιμα και λιπαντικά - 15.000 ρούβλια.
- Μισθός με κρατήσεις – 111.972 ρούβλια.
- Τρόφιμα και φάρμακα - 175.000 ρούβλια.
- Κτηνιατρική υποστήριξη - 7.000 ρούβλια.
- Άλλα αναλώσιμα (προϊόντα καθαρισμού, υλικά συσκευασίας) – 5.000 ρούβλια.
- Απρόβλεπτα έξοδα - 5.000 ρούβλια.
- Διαφήμιση - 81.000 ρούβλια.
- Φόροι – 22.335 ρούβλια.
Τα μηνιαία έξοδα θα είναι 437.307 ρούβλια.
Το κέρδος θα αποτελείται από τους ακόλουθους παράγοντες:
| Ονομα προϊόντος | Ποσότητα, τεμ. κάθε μήνα | Τιμή για 1 θέση | Σύνολο, ρούβλια |
| Αυγά 1ης τάξης | 100 000 | 5,00 | 500 000 |
| Αυγά 2ης τάξης | 60 000 | 3,50 | 210 000 |
| Απορρίμματα (kg) | 1 350 | 20,00 | 27 000 |
| Σφάγια ορνίθων ωοπαραγωγής | 50 | 150,00 | 7 500 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 744 500,00 |
Έτσι, η απόδοση θα είναι 307.193 ρούβλια. Η κερδοφορία είναι 41,3%. Η αρχική επένδυση θα αποδώσει σε 6-7 μήνες.
Τελικά
Η εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων είναι εξαιρετικά προσοδοφόρος επιχείρηση. Επιπλέον, σήμερα η κυβερνητική πολιτική πρόκειται να στηρίξει Γεωργία. Επιχορηγήσεις και επιδοτήσεις είναι διαθέσιμες, και ίσως θα λάβετε οικονομική υποστήριξηαπό τοπικές αρχές. Ωστόσο, κατά το άνοιγμα, μην ξεχνάτε τους φυσικούς κινδύνους: εστίες ασθενειών στα ζώα και την ανάγκη γρήγορης πώλησης προϊόντων. Ετοιμάσου για αρχικό στάδιοχάνουν έως και το 50% των αυγών λόγω της ατελούς πώλησής τους.
Σήμερα, ως μικρή επιχείρηση, είναι πολύ δημοφιλής στους κατοίκους της υπαίθρου και της υπαίθρου. Καταρχήν, το προτεινόμενο επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής ωοπαραγωγών ορνίθων προορίζεται για αυτήν την κατηγορία αναγνωστών ιστολογίου.
Στοιχεία από οργανισμούς που ασχολούνται με τη συλλογή και την ανάλυση στατιστικών πληροφοριών δείχνουν ότι το κρέας πουλερικών, και ειδικότερα το κοτόπουλο, έχει μεγάλη ζήτηση από τους καταναλωτές. Τα κύρια κριτήρια για μια τέτοια «δημοτικότητα» είναι υψηλά γευστικές ιδιότητεςκρέας κοτόπουλου, χαμηλότερο κόστος σε σύγκριση με το μοσχάρι ή το χοιρινό. Δεν υπάρχει ακόμη αξιόλογη εναλλακτική από την πώληση αυγών κοτόπουλου στη ρωσική αγορά.
Παρά το γεγονός ότι οι όγκοι παραγωγής προϊόντων κοτόπουλου αυξάνονται κυριολεκτικά κάθε μήνα και η εκτροφή κοτόπουλου ως επιχείρηση ασκείται σε κάθε 3ο ιδιωτικό νοικοκυριό, έως και το 20% των εισαγόμενων προϊόντων κοτόπουλου παρατηρείται στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων λιανικής πώλησης. δείχνουν την αδυναμία των εγχώριων πτηνοτροφείων να παρέχουν πλήρως στην εγχώρια αγορά τα προϊόντα της.
Αυτός ο παράγοντας έχει μεγάλης σημασίαςγια επίδοξους επιχειρηματίες που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση εκτροφής κοτόπουλου. Μεταξύ όλων των πουλερικών, τα κοτόπουλα είναι τα πιο ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και είναι τα προϊόντα κοτόπουλου που έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση από τον πληθυσμό.
Και όμως, παρά τη σοβαρή ζήτηση για τα προϊόντα των εκμεταλλεύσεων που ασχολούνται με την εκτροφή κοτόπουλων, πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση, είναι σκόπιμο να έχετε μια ικανή επιχείρηση στο χέρι. Πρώτον, αυτό το έγγραφο θα δείξει ξεκάθαρα την κερδοφορία του έργου, θα σας βοηθήσει να καταλάβετε εάν η εκτροφή κοτόπουλων είναι κερδοφόρα ή όχι και, δεύτερον, θα σας επιτρέψει να αποφύγετε τα λάθη που είναι τυπικά για αρχάριους επιχειρηματίες.
Περίληψη
Αυτό το έργο είναι μια περιγραφή της οργάνωσης εκτροφής ωοπαραγωγών ορνίθων, της δικής μας πτηνοτροφικής μονάδας με περίοδο απόσβεσης του έργου 1,5-2 χρόνια.
Στόχοι του έργου:
- Δημιουργία μιας επιχείρησης υψηλής κερδοφορίας
- Οργάνωση απόκτησης σταθερού κέρδους
- Ικανοποίηση της καταναλωτικής αγοράς για αυγά κοτόπουλου και κρέας κοτόπουλου.
Πηγή χρηματοδότησης έργου: ίδια κεφάλαια, ή τραπεζικό δάνειο
Μορφή αναφοράς επιχειρηματική δραστηριότητα: Μεμονωμένος επιχειρηματίας ή αγρόκτημα αγροτών
Συνολικό κόστος του έργου: 400 - 900 χιλιάδες ρούβλια
Περίοδος απόσβεσης: 1,5-2 χρόνια
Ενσωματωμένο στους υπολογισμούς επιτόκιο: 25%
Οι συνολικές πληρωμές τόκων θα είναι: 150 - 450 χιλιάδες ρούβλια
Το εισόδημα του επενδυτή θα είναι: 150 - 450 χιλιάδες ρούβλια
Οι πληρωμές των δανειακών κεφαλαίων και των τόκων του δανείου θα ξεκινήσουν από τον πρώτο μήνα υλοποίησης του έργου.
Κύρια στάδια υλοποίησης του έργου
Η έναρξη της υλοποίησης του έργου γίνεται αμέσως μετά την αποδοχή του επιχειρηματικού σχεδίου από τον Πελάτη, ή μετά την παραλαβή των κεφαλαίων του δανείου.
Τα κύρια στάδια υλοποίησης αυτού του έργου, οι προϋποθέσεις και οι προθεσμίες υλοποίησής τους παρουσιάζονται στον Πίνακα Νο. 1:
| Στάδια έργου | Προϋποθέσεις για την εφαρμογή τους | Χρονικό πλαίσιο υλοποίησης σταδίων |
|---|---|---|
| έναρξη του έργου | 1 μήνα | |
| απόκτηση δανειακών κεφαλαίων | διαθεσιμότητα του κατάλληλου πακέτου εγγράφων | 1-30 ημέρες |
| εγγραφή στο Ενιαίο Κρατικό Μητρώο Ατομικών Επιχειρηματιών, φορολογική και διοικητική εγγραφή | Εκπαίδευση IP | 1-30 ημέρες |
| αγορά χώρων, γραφειοκρατία | 1 μήνα | |
| αγορά και εγκατάσταση εξοπλισμού | να πάρει ένα δάνειο | 1 μήνα |
| πρόσληψη υπαλλήλων | 1 μήνα | |
| διεξαγωγή εκστρατείας μάρκετινγκ | όλη την ώρα |
Γενικά χαρακτηριστικά του έργου (περιγραφή της εταιρείας και των παρεχόμενων υπηρεσιών)
Η πτηνοτροφία, και ειδικότερα η εκτροφή κοτόπουλου ως επιχείρηση, έχει δύο βασικούς στόχους:
- Παροχή στην καταναλωτική αγορά με κρέας κοτόπουλου:
- και προμήθειες αυγών κοτόπουλου.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες «εφαρμοσμένες» πτυχές με τη μορφή πώλησης φτερών και πούπουλων κοτόπουλου, πώλησης ζωντανών κοτόπουλων και κότες σε φάρμες και συλλογής κοπριάς κοτόπουλου για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων.
Με βάση αυτούς τους στόχους, είναι εύκολο να προσδιοριστούν οι τελικοί καταναλωτές:
- παντοπωλεία?
- αγροκτήματα?
- ιδιώτες·
- επιχειρήσεις ραπτικής ενδυμάτων, κλινοσκεπασμάτων κ.λπ.
- οργανώσεις που ασχολούνται με την παραγωγή και την πώληση λιπασμάτων.
Συμβατικά, η οργάνωση της εκτροφής κοτόπουλων μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια, το πρώτο από τα οποία θα είναι -
Εγγραφή επιχείρησης
Κυρίως, αυτό είναι απαραίτητο για να πουλήσετε τα δικά σας προϊόντα. Ούτε ένα παντοπωλείο δεν δέχεται προς πώληση αυγά ή κρέας κοτόπουλου χωρίς κτηνιατρικό πόρισμα και πιστοποιητικό ποιότητας.
Κατά τη σύναψη συμφωνίας πώλησης προϊόντων πτηνοτροφίας, ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης αναλαμβάνει να παραδώσει τα εμπορεύματά του εντός του καθορισμένου χρονικού πλαισίου και στον απαιτούμενο όγκο. Δηλαδή, μπορείτε να φανταστείτε αμέσως τον αριθμό των πτηνών στο πτηνοτροφείο σας. Η αύξηση του όγκου των πωλήσεων συνεπάγεται αύξηση του αριθμού των πτηνών στην πτηνοτροφική μονάδα, και συνεπώς των απαραίτητων οικονομικών επενδύσεων.
Κατά κανόνα, τα πτηνοτροφεία είναι εγγεγραμμένα ως LLC (εταιρεία με περιορισμένης ευθύνης), ή αγρόκτημα αγροτών - αγρόκτημα αγροτών. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ αυτών των δύο μορφών επιχειρηματικής δραστηριότητας, εκτός από δύο σημαντικά σημεία:
- Μια αγροτική αγροτική επιχείρηση απαιτείται να έχει στην κατοχή της ένα οικόπεδο για τις δραστηριότητές της, το μέγεθος του οποίου καθορίζεται από τους νόμους των συνιστωσών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ενώ μια LLC μπορεί να διεξάγει επιχειρήσεις σε ένα μισθωμένο οικόπεδο.
- διαφορετική φορολογία και υποχρεώσεις προς τη φορολογική υπηρεσία. Για τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις, οι κανόνες για την πληρωμή φόρων είναι πανομοιότυποι με τους μεμονωμένους επιχειρηματίες. Για τις LLC, ο νόμος έχει τις δικές του οδηγίες.
Επιλογή ράτσας κοτόπουλου για αναπαραγωγή
Τα κοτόπουλα αναπαραγωγής πρέπει να ξεκινούν με τον προσδιορισμό της φυλής πουλερικών που είναι καταλληλότερη για καλλιέργεια σε μια δεδομένη περιοχή. Είναι επίσης απαραίτητο να επιλέξετε μια προτεραιότητα για την επιχείρηση -που θα είναι πιο κερδοφόρα- την εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων για αυγά ή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής για την προμήθεια κρέατος κοτόπουλου.
Ωστόσο, οι περισσότεροι εκτροφείς κοτόπουλου χωρίζουν τα ζώα τους στο μισό - 50% ωοτόκες όρνιθες, 50% ράτσες κρέατος. Σήμερα, ράτσες κοτόπουλου από διάφορες χώρες έχουν ριζώσει με επιτυχία στη χώρα μας, αλλά οι πιο προσαρμοστικές είναι οι ράτσες που εκτρέφονται στη Ρωσία εδώ και πολύ καιρό.
Συγκριτικά χαρακτηριστικά διαφόρων φυλών κοτόπουλου παρουσιάζονται στον Πίνακα Νο. 2:
| Ράτσα κοτόπουλου | Παραγωγή αυγών, τεμάχια ανά έτος | Μέσο βάρος αυγού, g | Ασφάλεια αυγών, % |
|---|---|---|---|
| newgenbrown | 351,1 | 61,5 | 99 |
| highsex | 346,1 | 61,7 | 96 |
| lohmann | 338,9 | 62,5 | 99 |
| είναι καφέ | 342,1 | 61,6 | 98 |
| υψηλή γραμμή | 336,6 | 61,9 | 98 |
| σούπερ ψευδώνυμο | 330,1 | 62,3 | 96 |
| τετρα | 330,1 | 62,1 | 95 |
| μπόβανς | 326,8 | 62,7 | 96 |
Στο κάνοντας τη σωστή επιλογήράτσες κοτόπουλων που γεννούν αυγά, ένα πουλί μπορεί να γεννήσει έως και 300 ή περισσότερα αυγά ετησίως. Αρχίζουν να γεννούν αυγά στην ηλικία των 40 ημερών, αυτή η περίοδος θα διαρκέσει έως και 2 χρόνια, μετά τα οποία θα ήταν σκόπιμο να τα χρησιμοποιήσετε για κρέας, αντικαθιστώντας τα με νεότερα πουλιά. Είναι επίσης δυνατή η χωριστή εκτροφή κοτόπουλων που γεννούν αποκλειστικά διαιτητικά αυγά. Το μόνο που απαιτείται είναι να τα κρατήσετε σε κλουβί μόνα τους, χωρίς κόκορα.
Κατασκευή πτηνοτροφείου
Το μέγεθος του πτηνοτροφείου εξαρτάται μόνο από τον αριθμό των πτηνών στο αγρόκτημα. Αν και είναι καλύτερα εκ των προτέρων, εάν υπάρχουν σχέδια για επέκταση της επιχείρησης στο μέλλον, να χτιστεί ένα μεγαλύτερο πτηνοτροφείο. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας κλουβιά για κοτόπουλα, δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο.
Η καλύτερη επιλογή είναι ένα κλουβί φωλιάς με αυγοσυλλέκτη, στο οποίο η κότα γεννά αυγά και τα εκκολάπτει, σε αντίθεση με τις κούρνιες, κατά την κατασκευή των οποίων πρέπει να ψάξετε για αυγά σε όλο το σπίτι, επιπλέον, υπάρχει πιθανότητα τα αυγά θα συνθλίβονται από τα ίδια τα πουλιά. Ένας συλλέκτης αυγών παρέχεται στη φωλιά για να αποφευχθεί η ζημιά στα αυγά. Για την εκτροφή κοτόπουλων χρησιμοποιούνται συνήθως κουτιά από κόντρα πλακέ ή χαρτόνι.
Το κλουβί της φωλιάς πρέπει να γεμίσει με άχυρο, σανό ή άλλο παρόμοιο υλικό πλήρωσης. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μια τέτοια κατασκευή μόνοι σας ή προσλαμβάνοντας έναν καλό ξυλουργό. Σε κάθε περίπτωση, θα κοστίσει πολύ λιγότερο από την αγορά κλουβιών φωλιάς σε ένα κατάστημα.
Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα μεταλλικό πλέγμα, κατά προτίμηση γαλβανισμένο, με μέγεθος στοιχείου 35 * 35 mm. Για παράδειγμα, για 500 όρνιθες ωοπαραγωγής θα χρειαστεί να φτιάξετε 10 τετράγωνα κλουβιά, στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο για να εξοικονομήσετε χώρο και, στη συνέχεια, θα πρέπει να αγοράσετε 4 ρολά από ένα τέτοιο πλέγμα. Για την κατασκευή θα χρειαστείτε επίσης μεταλλικά εξαρτήματα, φύλλα κόντρα πλακέ συνολικής επιφάνειας περίπου 7 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα, και πολλά φύλλα σιδήρου συνολικής επιφάνειας 15 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα.
Αγορά κοτόπουλων
Είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε την εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων αγοράζοντας πτηνά 1,5-2 μηνών, ακριβώς την περίοδο που μόλις αρχίζουν να φορούν, για να πάρετε από αυτά μέγιστο κέρδος. Τα κοτόπουλα κατάλληλης ηλικίας μπορούν να αγοραστούν σε γεωργικές εκθέσεις, αγορές ή πτηνοτροφεία που έχουν θετική φήμη.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διαφημίσεις στο Διαδίκτυο ή έντυπες εκδόσεις. Οι πελάτες χονδρικής έχουν συχνά καλές εκπτώσεις. Αλλά σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει πάντα να συναλλάσσεστε με πωλητές για τους οποίους μπορείτε να μάθετε κριτικές από άλλα άτομα.
Πολύ συχνά, άπειροι αρχάριοι εκτροφείς κοτόπουλου πιάνονται να τους πουλάνε νεαρά κοκόρια αντί για κοτόπουλα. Για να αποφύγετε να έρθετε σε αυτήν την κατάσταση, πρέπει είτε να μάθετε να προσδιορίζετε μόνοι σας το φύλο του πουλιού είτε να προσκαλέσετε έναν έμπειρο εκτροφέα πουλερικών για να σας βοηθήσει κατά την αγορά.
Για να μην αγοράζετε συνεχώς νεαρά πουλερικά, πρέπει να αγοράσετε τη δική σας θερμοκοιτίδα και να επιτρέπετε τακτικά τα αρσενικά στα κοτόπουλα. Υπάρχει ένα πρότυπο σύμφωνα με το οποίο συνηθίζεται να κρατάμε έναν κόκορα για κάθε 4 κότες. Για να εκκολάψετε κοτόπουλα, πρέπει να πάρετε αυγά από πουλιά 2-12 μηνών.
Η περίοδος επώασης διαρκεί περίπου 21 ημέρες και το ποσοστό επιβίωσης είναι περίπου 80 αυγά στα 100 τεμάχια. Από αυτά τα 80 κοτόπουλα, περίπου 8-10 κοτόπουλα μπορεί να αποδειχθούν άρρωστα και αδύναμα και περίπου 8-10 θα πεθάνουν στη συνέχεια. Η αναλογία κοκορέδων και κότας είναι περίπου 50*50. Αυτοί οι υπολογισμοί πρέπει να ληφθούν ως βάση κατά την κατάρτιση της ανάλυσης.
Η εκτροφή κοτόπουλων απαιτεί ειδικές συνθήκες ώστε τα πουλιά να αισθάνονται καλά και η παραγωγή αυγών τους να φτάνει στο μέγιστο. Το πιο σημαντικό πράγμα σε ένα πτηνοτροφείο είναι οι συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας. Αν και τα ίδια τα κοτόπουλα ανέχονται αρκετά καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, για τα αυγά και τα μικρά κοτόπουλα είναι απαραίτητο να διατηρείται το σπίτι ζεστό τουλάχιστον +20 0. Η επιτρεπόμενη υγρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι από 60 έως 70%, και οι ώρες της ημέρας με τη βοήθεια τεχνητού φωτισμού θα πρέπει να «επεκτείνονται σε 16-18 ώρες την ημέρα.
Κατά την εγκατάσταση φωτισμού, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη και αυτό έντονο φωςεπιβλαβές για τα πουλιά και τους απογόνους τους, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε είτε λαμπτήρες φθορισμού είτε αρκετούς συνηθισμένους λαμπτήρες πυρακτώσεως χαμηλής ισχύος.
Κάθε μέρα, για την πρόληψη ασθενειών, είναι απαραίτητο να εξετάζονται προσεκτικά τα κοτόπουλα, να αφαιρούνται τα περιττώματα, να καθαρίζονται τα κλουβιά κ.λπ. Τα κλινοσκεπάσματα στα κλουβιά φωλιών μπορούν να αλλάζονται κάθε 7-10 ημέρες. Οι ασθένειες του κοτόπουλου είναι ο κύριος κίνδυνος σε αυτή η επιχείρηση. Γι' αυτό ο καθαρισμός και η επιθεώρηση πρέπει να γίνονται αυστηρά σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα.
Ταΐζοντας κοτόπουλα
Παρά το γεγονός ότι τα κοτόπουλα είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτα στο φαγητό, για να πετύχουν μέγιστα αποτελέσματαΣύμφωνα με τους στόχους που έχουν τεθεί για την πτηνοτροφική μονάδα, τα πτηνά πρέπει να τρέφονται με ισορροπημένη τροφή πουλερικών με υψηλή περιεκτικότηταπρωτεΐνες και μικροστοιχεία. Το καλοκαίρι καλό είναι να διατηρούνται τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής, εκτός από την υποχρεωτική σίτιση δύο φορές την ημέρα. Ένα κοτόπουλο τρώει κατά μέσο όρο 100 έως 150 γραμμάρια τροφής την ημέρα.
Τα νεοεκκολαφθέντα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται με ψιλοκομμένα βραστά αυγά, τριμμένη ψίχα ψωμιού, τυρί κότατζ και ψιλοκομμένα βότανα. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτή την ειδική τροφή για νεαρά ζώα ηλικίας από 1 έως 10 ημερών.
Σχέδιο μάρκετινγκ
Επί του παρόντος (2016), η εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων για αυγά ως επιχείρηση δεν είναι μόνο ένα επικερδές έργο για έναν ιδιώτη, αλλά και στρατηγικής εθνικής σημασίας στο πλαίσιο της ανάπτυξης του προγράμματος υποκατάστασης εισαγωγών.
Η εκτροφή κοτόπουλων, ακόμη και παρά την τεράστια δημοτικότητα και ζήτηση για προϊόντα, βρίσκεται σε εξαιρετικά χαμηλό επίπεδο στη Ρωσία. Στο τέλος του 2015, η κερδοφορία της εκτροφής πουλερικών για κρέας ήταν 15-17%, και αυτή των πουλερικών για αυγά ήταν μόνο 10-12%. Σύμφωνα με ειδικούς του κλάδου, για μια επιτυχημένη λειτουργία μιας πτηνοτροφικής μονάδας, η κερδοφορία πρέπει να είναι τουλάχιστον 20%.
Η υπάρχουσα διαφορά εξηγείται από το γεγονός ότι χρειάζονται πολύ λιγότερα χρήματα για την εκτροφή πουλερικών με βάση το κρέας από ό,τι για την παραγωγή αυγών. Το ίδιο ισχύει και με την τεχνολογία. Οι ιδιώτες επιχειρηματίες δεν έχουν τα κεφάλαια για τον εκσυγχρονισμό αυτής της περιοχής, επομένως πρέπει να δουλέψουν με παλιό εξοπλισμό και παλιές μεθόδους «χωριάτικης».
Αν και, όπως δείχνει η πρακτική ορισμένων πτηνοτροφείων κατά την εισαγωγή νέων τεχνολογιών για την εκτροφή και την εγκατάσταση πουλερικών σύγχρονο εξοπλισμό, η επιχειρηματική αποδοτικότητα μπορεί να αυξηθεί αρκετές φορές.
Η τιμολόγηση των αυγών και του κρέατος εξαρτάται άμεσα από το κόστος των ζωοτροφών, τον εξοπλισμό για την πτηνοτροφική μονάδα, την οδική μεταφορά και πολλούς άλλους παράγοντες. Ως εκ τούτου, τα επόμενα ή δύο χρόνια, δεν θα πρέπει να αναμένεται σταθερότητα τιμών για τα προϊόντα κοτόπουλου. Αυτή η τάση απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της αγοράς για τις τιμές παρόμοιων προϊόντων από ανταγωνιστές, την εμφάνιση νέων αγοραστών κ.λπ.
Είναι επίσης απαραίτητο να τακτικά διάφορες εκδηλώσειςμε στόχο τη διαμόρφωση θετικής γνώμης μεταξύ των καταναλωτών για τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα. Τέτοια εργαλεία θα μπορούσαν να είναι:
- διαφήμιση σε έντυπα περιοδικά, εξειδικευμένες και θεματικές εκδόσεις·
- σύναψη συμφωνιών για την προμήθεια ιδίων προϊόντων σε κυλικεία σχολείων, νηπιαγωγείων, νοσοκομείων, ιδιωτικών και μεγάλων αλυσίδων καταστημάτων, καφετέριες, εστιατόρια και άλλα καταστήματα εστίασης·
- δημιουργία και ανάπτυξη του δικού σας πόρου Διαδικτύου.
- δημιουργία συνθηκών εργασίας και ανεπτυγμένων υποδομών.
Σχέδιο παραγωγής
Αφού οι περισσότεροι απαραίτητο εξοπλισμόμπορεί να κατασκευαστεί από αυτοσχέδια υλικά οικοδομικά υλικά, για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση θα χρειαστείτε σχετικά λίγα:
- φυγοκεντρικός ανεμιστήρας σκόνης για αερισμό του πτηνοτροφείου.
- εξοπλισμός φωτισμού για πτηνοτροφεία.
- αυτόματες πότες?
- συσκευές για τον καθαρισμό των χώρων της πτηνοτροφικής μονάδας.
Οικονομικό τμήμα
Οι κύριοι πληρωτέοι φόροι παρουσιάζονται στον Πίνακα Νο. 3:
| Είδος φόρου | Φορολογική βάση | Περίοδος | Επιτόκιο |
|---|---|---|---|
| Φόρος εισοδήματος | Εισερχόμενο κέρδος | Μήνας | 20% |
| Φόρος ακίνητης περιουσίας | Εκτιμώμενη αξία ακινήτου | Σύμφωνα με το πρόγραμμα πληρωμών | 2,2% |
| ΔΕΞΑΜΕΝΗ | Προστιθέμενη αξία | Μήνας | 18% |
| Φόρος εισοδήματος | Ταμείο μισθοδοσίας | Μήνας | 13% |
| Κοινωνικές πληρωμές | Ταμείο μισθοδοσίας | Μήνας | 34% |
Το σχέδιο πωλήσεων προϊόντων παρουσιάζεται στον Πίνακα Νο. 4:
| Περίοδος | Τύπος Προϊόντος | Όγκος πωλήσεων, χιλιάδες μονάδες το μήνα | Τιμή, μονάδα παραγωγής, τρίψιμο. | Έσοδα από πωλήσεις, χιλιάδες ρούβλια. |
|---|---|---|---|---|
| 1-12 μηνών | Πωλήσεις κοτόπουλων, κοκόρια και ωοτόκες όρνιθες | από 125 | από 85 | από 8125 - 15000 |
| 1-12 μηνών | Πωλήσεις αυγών | από 3750 | από 30 τρίψτε. για δέκα | από 1125 - 1350 |
| 13-24 μηνών | Πωλήσεις κοτόπουλων, κοκόρια και ωοτόκες όρνιθες | από 300 | από 90 | από 21000 - 36000 |
| 13-24 μηνών | Πωλήσεις αυγών | από 9000 | από 35 τρίψτε. για δέκα | από 3150 - 4000 |
συμπέρασμα
Η ανάλυση που πραγματοποιήθηκε σε αυτό το επιχειρηματικό σχέδιο έδειξε ότι το έργο για την εκτροφή κοτόπουλων για κρέας και αυγά βρίσκεται στο αυτή τη στιγμήστη χώρα μας, ιδιαίτερα κερδοφόρα. Τα προϊόντα έχουν σταθερά υψηλή ζήτηση. Οι κύριοι κίνδυνοι είναι οι ασθένειες των πτηνών. Με επιδέξια οργάνωση πτηνοτροφείου και ικανή διαχείριση, το έργο είναι αρκετά ικανό να επιτύχει τους στόχους του εντός του δεδομένου χρονικού πλαισίου.
Στον αγρονομικό κλάδο της χώρας, μια από τις ηγετικές θέσεις κατέχει ο κλάδος της πτηνοτροφίας, δηλαδή η εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η εκτροφή αυτών των πτηνών είναι ένας κερδοφόρος τύπος επιχείρησης, επειδή τα αυγά είναι ένα από τα βασικά προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων και δεν μπαγιάζουν ποτέ.
Αλλά προτού ξεκινήσετε να οργανώνετε τη δική σας επιχείρηση, πρέπει να εξοικειωθείτε με όλες τις αποχρώσεις αυτού του, με την πρώτη ματιά, απλού θέματος.
Ξεκινώντας τη δική του επιχείρησηιδεών, συνιστάται πρώτα να προετοιμάσετε ένα βήμα προς βήμα επιχειρηματικό σχέδιο. Αυτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να προβλέψετε προβλήματα που μπορεί να προκύψουν στο μέλλον, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να λάβετε δάνειο από μια τράπεζα. Με ένα καλά σχεδιασμένο επιχειρηματικό σχέδιο για έναν αρχάριο, ένας αγρότης θα μπορεί να υπολογίσει το αρχικό κόστος και τις περιόδους απόσβεσης.
Πριν ξεκινήσετε την ανάπτυξη της επιχείρησής σας, πρέπει να υπολογίσετε όλα τα κόστη.
Η εκτροφή κοτόπουλων μπορεί να γίνει τόσο στην πόλη όσο και μέσα αγροτικές περιοχές. Για να φτιάξετε ένα κοτέτσι, δεν χρειάζεστε πολύ χώρο, αρκεί μια μικρή περιοχή, η οποία καθιστά δυνατή την οργάνωση μιας επιχείρησης στην πόλη.
Φυσικά, σε αγροτικές συνθήκες είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε επιπλέον έδαφος για να περπατήσουν τα πουλιάκαι κατασκευή άνετου πτηνοτροφείου.
Σπουδαίος. Εάν προγραμματίζεται επέκταση στο μέλλον, τότε είναι προτιμότερο να καταχωρήσετε επίσημα το αγρόκτημά σας ή να αναλάβετε την ιδιοκτησία ατομικός επιχειρηματίας, γεγονός που θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία πιστοποίησης των προϊόντων αυγού. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να στέλνετε τακτικά αναφορές στην εφορία και να πληρώνετε φόρους.
Στη συνέχεια, ο αρχάριος επιχειρηματίας πρέπει να αποφασίσει πώς θα διατηρηθούν οι ωοτόκες όρνιθες: κλουβί ή πάτωμα. Ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο, θα υπολογιστεί το κόστος εξοπλισμού του κοτέτσι. Η στέγαση στο δάπεδο είναι πιο προτιμότερη για τις όρνιθες ωοπαραγωγής και είναι λιγότερο δαπανηρή, καθώς δεν χρειάζεται να αγοράσετε ειδικές σχάρες για κλουβιά και να αναπτύξετε ένα σύστημα ποτών και ταΐστρες.
Η επιδαπέδια συντήρηση των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι προτιμότερη για τα κοτόπουλα.
Μπορείτε να νοικιάσετε, να αγοράσετε ή να φτιάξετε μόνοι σας ένα κοτέτσι. Σχεδόν κάθε δωμάτιο τύπου αχυρώνα είναι κατάλληλο για τη διευθέτηση ενός πτηνοτροφείου εάν οι τοίχοι είναι προσεκτικά μονωμένοι. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαθέσιμα υλικά: ξύλινες σανίδες, σχιστόλιθο ή μπλοκ σκωρίας. Το κοτέτσι πρέπει να είναι καλά μονωμένο με πριονίδι ή άχυρο, και το χειμώνα ένα στρώμα μόνωσης πάχους περίπου 15 cm τοποθετείται στο πάτωμα Σε ένα ζεστό δωμάτιο, τα κοτόπουλα θα παράγουν αυγά όλο το χρόνο.
Όταν οργανώνετε ένα κοτέτσι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες απαιτήσεις, η συμμόρφωση με τις οποίες θα οδηγήσει σε εξαιρετικά παραγωγική δραστηριότητα των ωοπαραγωγών ορνίθων:
Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η βέλτιστη θερμοκρασία για τα πουλιά στο κοτέτσι. Προσοχή. Οι κρίσιμες θερμοκρασίες για τις ωοτόκες όρνιθες θεωρούνται οι 27 βαθμοί το καλοκαίρι και οι θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν το χειμώνα. Εάν η θερμοκρασία πέσει απότομα, το πουλί μπορεί να κρυώσει και αν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, θα σταματήσει να γεννά αυγά.
Οργανωτικός οικιακή επιχείρησηΌταν εκτρέφετε κοτόπουλα, θα πρέπει να έχετε μια υπεύθυνη προσέγγιση για την επιλογή μιας φυλής. Οι έμπειροι επιχειρηματίες πιστεύουν ότι για να αποκτήσετε προϊόντα αυγών υψηλής ποιότητας είναι απαραίτητο να αγοράσετε αντιπροσώπους διασταυρώσεων αυγών.
Ο πιο δημοφιλής τύπος παραγωγής αυγών είναι η ράτσα Leghorn, η οποία μπορεί να υπερηφανεύεται για ετήσια παραγωγικότητα 300 λευκών αυγών με βάρος από 55 έως 58 γραμμάρια. Ορισμένοι πτηνοτρόφοι προτιμούν τις εξίσου κερδοφόρες όρνιθες Loman Brown, οι οποίες παράγουν ετησίως περίπου 320 ανοιχτό καφέ αυγά.
Συχνά, τα κοτόπουλα του σταυρού αυγών Hisex, γνωστά για τις λευκές και καφέ ποικιλίες του, επιλέγονται για αγροκτήματα της υπαίθρου. Αυτά τα πουλιά έχουν μέση δομή, ζυγίζουν όχι περισσότερο από 2 κιλά και γεννούν ετησίως περίπου 300-320 αυγά βάρους 65-70 γραμμαρίων. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα αυγά των ωοπαραγωγών ορνίθων Hisex White περιέχουν ελάχιστη χοληστερόλη και κατατάσσονται στα διαιτητικά.
Τα κοτόπουλα Leghorn είναι μια από τις καλύτερες ωοτόκες όρνιθες για εμπορική φύλαξη. Αναμεταξύ τεράστιο ποσόΥπάρχουν πολλές πιο παραγωγικές φυλές που αξίζουν σεβασμό:
- Neugenbraun – 351 αυγά βάρους 61,5 γραμμαρίων.
- Isa Brown - 342 τεμάχια με βάρος 61,6 γραμμάρια.
- – 336 αυγά βάρους 61,9 γραμμαρίων.
- Super nick and Tetra - 330 αυγά βάρους 62 γραμμαρίων.
- Bovans - 326 τεμάχια βάρους 62,7 γραμμαρίων.
Οι ράτσες κοτόπουλου που γεννούν αυγά διακρίνονται από πρώιμη ωριμότητα και αρχίζουν να γεννούν αυγά σε ηλικία 4 μηνών. Αυτή η περίοδος διαρκεί περίπου 2 χρόνια, μετά τα οποία είναι λογικό να απαλλαγούμε από τα πουλιά και να τα αντικαταστήσουμε με νεαρό απόθεμα.
Πριν αγοράσετε νεαρά ζώα, θα πρέπει να κατανοήσετε όλες τις λεπτομέρειες και λεπτομέρειες. Ακόμη και για έναν αρχάριο θα είναι εφικτό να κρατήσει περίπου 500 ωοτόκες όρνιθες, αλλά για πρώτη φορά είναι καλύτερο να αγοράσει μόνο μερικές δεκάδες. Ο αριθμός των αγορασμένων πτηνών πρέπει να υπολογίζεται με βάση τις διαστάσεις του κοτέτσι και τις συνθήκες διαβίωσης.
Για να αναπτύξετε την επιχείρησή σας, είναι καλύτερο να αγοράσετε ανυψωμένες πουλάδες. Όταν διατηρείται στο πάτωμα για 5 άτομα, αρκεί 1 τετραγωνικό μέτρο. μέτρα και με κλουβί για 8 κεφάλια θα πρέπει να παρέχεται 1 κλουβί. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι σε ένα κοτέτσι πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 1 αρσενικό για κάθε 10 θηλυκά.
Η αγορά ωοπαραγωγών ορνίθων για αυγά ως επιχείρηση είναι πιο επικερδής από την αγορά κρέατος και αυγών ή ράτσας κρέατος. Για να μειώσετε το κόστος, μπορείτε να αγοράσετε νεοσσούς σε ηλικία 2-3 μηνών, αλλά σε αυτή την περίπτωση υπάρχει μεγάλη πιθανότητα λάθους, καθώς οι σαφείς διαφορές στα σεξουαλικά χαρακτηριστικά αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο στους 2-3 μήνες.
Είναι επίσης δυνατή η αγορά μεγαλωμένων νεαρών ζώων ηλικίας έως 5 μηνών, μέχρι να ξεκινήσουν τη διαδικασία ωοτοκίας. Θα πρέπει να αγοράσετε πουλιά από αξιόπιστους και αξιόπιστους πωλητές, αφού διαβάσετε κριτικές για αυτά. Τα κοτόπουλα πρέπει να είναι εμβολιασμένα.
Να σώσω καλή υγείακαι υψηλή παραγωγικότητα των κοτόπουλων σε εσωτερικούς χώρους, συνιστάται η διατήρηση ενός συγκεκριμένου καθεστώτος θερμοκρασίας από -2 έως +27 βαθμούς.
Οι τοίχοι στο κοτέτσι επεξεργάζονται τακτικά με ασβέστη.
Οι περισσότεροι αγρότες που ασχολούνται με την εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων επιλέγουν τις εργοστασιακές συνδυασμένες ζωοτροφές ως βάση διατροφής. Οι τιμές για αυτό μπορεί να διαφέρουν σε διαφορετικές περιοχές, αλλά κατά μέσο όρο το κόστος κυμαίνεται μεταξύ 9-20 ρούβλια ανά 1 κιλό. Τα πουλιά τρέφονται δύο φορές την ημέρα, ημερήσιος κανόναςένα άτομο είναι περίπου 120-150 γραμμάρια. ΣΕ καθημερινή ΔΙΑΙΤΑΕίναι επίσης απαραίτητο να προσθέσετε καλλιέργειες σιτηρών σε ποσότητα 50 γραμμαρίων: βρώμη, καλαμπόκι, σιτάρι.
Για τις φυλές που γεννούν αυγά, είναι απαράδεκτο να τρώνε διάφορα απορρίμματα κουζίνας, καθώς μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να μειώσει την παραγωγικότητα μιας ωοπαραγωγικής κότας σχεδόν στο μισό.
Είναι προτιμότερο να προτιμάτε την έτοιμη συνδυασμένη τροφή για όρνιθες ωοπαραγωγής. Το καλοκαίρι, η διατροφή των quons πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα χόρτα και λαχανικά ρίζας, τα οποία μπορούν να καλλιεργηθούν στην ίδια περιοχή. Είναι αξιέπαινο εάν τα πουλιά έχουν την ευκαιρία να περπατήσουν και να αποκτήσουν ανεξάρτητα τροφή με τη μορφή εντόμων και σκουληκιών.
Σπουδαίος. Για να ενισχυθεί η ανοσία των πτηνών και να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, είναι απαραίτητο να αραιωθεί το καθημερινό μενού με συμπληρώματα βιταμινών και μέταλλα με τη μορφή κιμωλίας, κελύφους αυγών, επιτραπέζιου αλατιού ή θρυμματισμένου κοχυλιού.
Η επιχείρηση εκτροφής κοτόπουλων θα είναι επιτυχής εάν επιλεγεί με ακρίβεια η ωοτόκος που εκκολάπτει τα κοτόπουλα και τον κόκορα. Ένα δυνατό και δραστήριο αρσενικό είναι ικανό να παράγει υγιείς απογόνους υψηλής ποιότητας.
Όταν επιλέγετε νεαρές κότες, πρέπει να επιθεωρήσετε τη χτένα της: αν είναι μεγάλο μέγεθοςκαι πλούσιο κόκκινο χρώμα, τότε αυτό το στρώμα είναι καλό. Επιπλέον, το κοτόπουλο πρέπει να έχει μια ήρεμη διάθεση, τότε δεν θα αφήσει τη φωλιά του. Μια μεγάλη μαλακή κοιλιά υποδηλώνει τη γονιμότητα του quonk - είναι σε θέση να προσφέρει πολλή ζεστασιά στους νεοσσούς και θα γίνει μια φροντισμένη μητέρα.
Μια καλή ωοτόκα όρνιθα έχει έντονο κόκκινο χτένι και σκουλαρίκια. Πρέπει να επιλέξετε αυγά για ωοτοκία καθαρά και με το σωστό σχήμα. Αφού εκκολαφθούν οι νεοσσοί, πρέπει να βοηθηθούν να ξεφορτωθούν το κέλυφος και να επιστρέψουν στη φωλιά κάτω από την κότα. Θα πρέπει να περάσουν περίπου 40 μέρες δίπλα στη μητέρα τους ή μέχρι την πώληση.
Η αγορά κοτόπουλων στην αγορά συνοδεύεται πάντα από τον κίνδυνο αγοράς σταυρών που είναι παραγωγικοί μόνο στην πρώτη γενιά. Σε μια τέτοια κατάσταση, δεν πρέπει να περιμένετε υψηλή παραγωγή αυγών από τους απογόνους τους. Η καλύτερη επιλογήθα πάρουμε μόνοι μας τα κοτόπουλα.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η φυσική επώαση χρησιμοποιείται για την εκκόλαψη νεαρών ζώων, όταν η ίδια η κότα δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη του εμβρύου στο αυγό, κατά την περίοδο εκκόλαψης βοηθά τους νεοσσούς να εκκολαφθούν μαζί, τους ζεσταίνει με τη ζεστασιά της, τους προστατεύει. αποκτά τροφή και διδάσκει τις πρωταρχικές δεξιότητες αναζήτησης της.
Αν τα φυσικά χαρακτηριστικά της quonka δεν της επιτρέπουν να γίνει καλή μητέρα, τότε... Η περίοδος επώασης διαρκεί περίπου 21 ημέρες και το ποσοστό επιβίωσης είναι περίπου 80 στα 100 άτομα.
Τυπικά, οι απόγονοι εκκολάπτονται χρησιμοποιώντας θερμοκοιτίδα. Από αυτόν τον αριθμό εκκολαφθέντων νεοσσών, περίπου 8-10 θα είναι άρρωστοι και εξασθενημένοι και στη συνέχεια θα πεθάνουν. Ποσοστότα θηλυκά και τα αρσενικά είναι 50 έως 50. Αυτοί οι υπολογισμοί πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την κατάρτιση της ανάλυσης.
Οι ασθένειες του κοτόπουλου είναι ο κύριος κίνδυνος σε αυτήν την επιχείρηση. Για να αποφευχθεί η απώλεια ορισμένου αριθμού ωοπαραγωγών ορνίθων, συνιστάται να αναζητήσετε βοήθεια από ειδικούς. Θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε την απαραίτητη τροφή για την εκτροφή δυνατών πτηνών, συμπληρώματα βιταμινών και προμίγματα που μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών.
Είναι τακτικά απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο για τρέχοντα θέματα και να τον καλέσετε στο σημείο με την παραμικρή υποψία ασθένειας. Είναι επίσης σημαντικό να προσλάβετε υπαλλήλους που θα παρακολουθούν την καθαριότητα του κοτέτσι ή θα το κάνετε μόνοι σας.
Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες των κοτόπουλων είναι η νόσος του Newcastle (ψευδοπανώλη), η λοιμώδης θυλακική νόσος, η νόσος του Marek, η ευλογιά, η κολοβακίλλωση και άλλες.
Οι εστίες μολυσματικών ασθενειών μπορούν να οδηγήσουν στο θάνατο ολόκληρου του ζωικού κεφαλαίου. Για το σκοπό της ειδικής πρόληψης πολλών ασθενειών, χρησιμοποιείται ο εμβολιασμός των πτηνών. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ορισμένα εμβόλια χορηγούνται κάθε χρόνο (για παράδειγμα, κατά της λοιμώδους βρογχίτιδας ή της σαλμονέλας), ενώ άλλα χορηγούνται μία φορά στη ζωή (για κοκκιδίωση ή λοιμώδη λαρυγγοτραχειίτιδα).
Προσοχή. Σε περίπτωση εστίας σε μη εμβολιασμένα ζώα, το πουλί πεθαίνει μετά από 2-3 ημέρες, σε τέτοιες περιπτώσεις, το ποσοστό θνησιμότητας φτάνει το 70-100%.
Το θεμελιώδες σημείο του επιχειρηματικού σχεδίου για τον οργανισμό νοικοκυριόσχετικά με τις ωοτόκες όρνιθες αναπαραγωγής υπάρχουν περιγράμματα με υπολογισμούς κερδοφορίας, περιόδους απόσβεσης και εκτιμώμενο εισόδημα.
- μέσο κόστοςένα κοτόπουλο δύο εβδομάδων κοστίζει 100 ρούβλια, που σημαίνει ότι θα χρειαστούν 5.000 ρούβλια για να αγοράσετε 50 κοτόπουλα.
- Με έναν μικτό τύπο διατροφής, ένα κοτόπουλο τρώει περίπου 36 κιλά δημητριακών ή ζωοτροφών ετησίως, επομένως χρειάζονται 1.800 κιλά για ολόκληρο το κοπάδι. Η μέση τιμή για ένα κιλό ζωοτροφών είναι 10 ρούβλια, πράγμα που σημαίνει ότι η ετήσια δαπάνη για ξηρά τροφή θα είναι 18.000 ρούβλια. Επιπλέον όλων των ειδών τα σύμπλοκα βιταμινών και τα προμίγματα, το σύνολο ανέρχεται σε περίπου 20.000 ρούβλια.
Το μέσο κόστος ενός κοτόπουλου ωοπαραγωγής είναι 100 ρούβλια. Χωρίς να ληφθεί υπόψη το κόστος κατασκευής και εξοπλισμού ενός κοτέτσι, η συντήρηση 50 πουλιών θα απαιτήσει περίπου 20.000 ρούβλια ετησίως.
Στο σωστή διατροφήκαι προσεκτική φροντίδα, μια ωοπαραγωγική όρνιθα μπορεί να παράγει έως και 250 αυγά ετησίως. Από 50 κοτόπουλα μπορείτε να περιμένετε 12.500 κομμάτια ή 1.250 δωδεκάδες. Λόγω της φυσικότητας και της χρησιμότητάς τους, τα οικιακά αυγά εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές, επομένως το κόστος μιας ντουζίνας κυμαίνεται μεταξύ 60-100 ρούβλια.
Δημιουργώντας σημεία πώλησης για προϊόντα από 50 κεφαλές, μπορείτε να λαμβάνετε από 75 έως 25 χιλιάδες ρούβλια ετησίως. Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα έξοδα, το καθαρό ετήσιο κέρδος θα είναι περίπου 55-105 χιλιάδες ρούβλια. Κέρδος μπορεί να γίνει και από την πώληση κοπριάς κοτόπουλου, που είναι καλό λίπασμα, φτερά και διαιτητικό κρέας.
Είναι κερδοφόρο να δημιουργήσετε μια μίνι φάρμα πουλερικών στο σπίτι;
Τα σπιτικά αυγά έχουν μεγαλύτερη ζήτηση σε σύγκριση με τα αυγά του εργοστασίου, επομένως η επιχείρηση εκτροφής ωοπαραγωγών ορνίθων είναι μια εξαιρετικά κερδοφόρα θέση. Η ελάχιστη κερδοφορία ενός επιχειρηματικού σχεδίου για την εκτροφή κοτόπουλων για την πώληση προϊόντων αυγών ξεπερνά το 200%.
Σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα σύντομο βίντεο σχετικά με την εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων για αυγά ως επιχείρηση.
Μια μίνι φάρμα πουλερικών που δημιουργήθηκε στο σπίτι όχι μόνο θα ανακτήσει γρήγορα την αρχική επένδυση, αλλά θα φέρει επίσης καλό κέρδος. Δεδομένης της μεγάλης ζήτησης για βιολογικά τρόφιμα και της χαμηλής αρχικής επένδυσης, η οργάνωση ενός νοικοκυριού θα γίνει σε ένα καλό δρόμοβελτιώστε την οικονομική σας κατάσταση.
Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες και επισκέπτες του διαδικτυακού μας πόρου. Σήμερα θα μιλήσουμε για τις επιχειρήσεις, για την κερδοφορία της διατήρησης ωοπαραγωγών ορνίθων. Θυμηθείτε πώς στο παραμύθι για την "κότα Ryaba", πού κύριος χαρακτήραςείναι ένα πρωτότυπο επιχειρηματικότητας και ο παππούς και η γιαγιά δεν κατάλαβαν ποτέ αυτή την ιδέα και άρχισαν να καταστρέφουν ένα ανώριμο εγχείρημα;
Ως αποτέλεσμα, ένα μικρό πρόβλημα με τη μορφή ενός ποντικιού «έθαψε» την ιδέα. Αλλά η ιστορία μας αφορά τον θετικό φορέα αυτού του φαινομένου.
Η εκτροφή και η εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων είναι ένας σταθερός και πολλά υποσχόμενος τρόπος για να κερδίσετε χρήματα. Υπάρχουν πολλές προτάσεις, ιδέες και συμβουλές για την έναρξη μιας κερδοφόρας επιχείρησης. Ένα από τα πιο προσιτά μεταξύ τους είναι η εκτροφή πουλιών.
Γενικά, αυτό δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και είναι ακριβό. Αρκεί να έχετε την επιθυμία, κάποια ικανότητα και, με αρκετά μέτριες επενδύσεις, να αρχίσετε με τόλμη να υλοποιείτε το έργο.
Για αρχάριους, είναι ελκυστικό επειδή η αρχή γίνεται χωρίς να προσελκύονται σημαντικές επενδύσεις, σε αντίθεση με το ευρέως διαδεδομένο στερεότυπο για τη δημιουργία μιας «μινιατούρας πτηνοτροφείου».
Η ενασχόληση με δραστηριότητες που παράγουν εισόδημα είναι διαθέσιμη σε σχεδόν κάθε άτομο, αλλά το να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση είναι πάντα δύσκολο. Για να διευθύνετε οποιαδήποτε επιχείρηση, θα πρέπει πρώτα να μελετήσετε και να συζητήσετε τις ιδέες σας σε διαδικτυακά φόρουμ.
Υπό αυτό το πρίσμα, η φροντίδα των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι εξαιρετικά επικερδής και δημοφιλής προορισμός– η ζήτηση για προϊόντα πρωτεΐνης ήταν πάντα υψηλή.
Επιλογές και μονοπάτια.
Δύο κύριες επιλογές γίνονται δεκτές για χρήση:
- Αναπαραγωγή φυλών που γεννούν αυγά.
- Πρόκειται για την εκτροφή κρέατος πουλερικών (κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής).
Υπάρχουν αρκετοί άλλοι τομείς αναπαραγωγής:
- Εκπαίδευση μαχητικού σταυρού.
- Διατήρηση διακοσμητικών κοτόπουλων.
- Ερευνητικές δραστηριότητες στον τομέα της ορνιθολογίας.
Όπως σε κάθε επιχείρηση που στοχεύει σε οικονομικές αποφάσεις, είναι σημαντικό να υπολογίζεται το μέγιστο πιθανές οδηγίες, για να καταλήξουμε στη βέλτιστη επιλογή, και η εκτροφή πουλερικών έφερε κυρίως κέρδη παρά ζημίες.
Από την αρχή, πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση για την ανάπτυξη ενός σχεδίου μάρκετινγκ και να συμπεριλάβετε τις κύριες διατάξεις και την αποστολή σε αυτό. Το σχέδιο κερδοφορίας περιλαμβάνει ορισμένα σημεία σχετικά με την αναλογία των δαπανών προς τα εισπραχθέντα κέρδη: αυτό καθιστά δυνατό τον προσδιορισμό της σκοπιμότητας της αναπαραγωγής κοτόπουλων αυγών και την έναρξη της εξερεύνησης των επενδύσεων.
Επιχείρηση ωοπαραγωγών ορνίθων: από πού να ξεκινήσετε
Οποιαδήποτε επιχείρηση απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία λεπτομερούς
σχέδιο και εάν έχει προετοιμαστεί σωστά, τότε όλες οι αρχικές επενδύσεις κεφαλαίου θα αντικατοπτρίζονται σε αυτό με πλήρη υπολογισμό της περιόδου απόσβεσης. Το κλειδί για την έναρξη μιας αγροτικής επιχείρησης είναι ο υπολογισμός της κερδοφορίας.
Πρακτικά βασικά για τη δημιουργία πτηνοτροφείων.
Οι προετοιμασίες για την έναρξη μιας επιχείρησης για την εκτροφή πτηνών περιλαμβάνουν απαραίτητα τον υπολογισμό του οικονομικού κόστους για την προώθηση της επιχειρηματικότητας, ο οποίος περιλαμβάνει την εξέταση των ακόλουθων στοιχείων:
- αναζήτηση για αγορά πωλήσεων·
- μέτρα κατά της κρίσης·
- απρόβλεπτους κινδύνους·
- κόστη και περίοδοι απόσβεσης.
Το σχέδιο περιλαμβάνει συνεργασία με έναν αριθμό από οργανωτικά ζητήματα, ξαπλώνοντας στο νομικό πεδίο και περνώντας από την «κόκκινη γραμμή» μέσα από τις οικονομικές πειθαρχίες. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα πακέτο τεκμηρίωσης ή μπορείτε να το εμπιστευτείτε σε έμπειρους συμβούλους.
Ποιος θα το κάνει αυτό;
Τα κοτόπουλα είναι οικόσιτα πτηνά, ανεπιτήδευτα από κάθε άποψη. Ακόμη και ένα άτομο που δεν γνωρίζει βαθιά τις περιπλοκές της οργάνωσης της ζωής ενός φυτωρίου πουλιών μπορεί να ξεκινήσει μια τέτοια επιχείρηση χωρίς ουσιαστικά κανένα σημαντικό κίνδυνο.
Τόσο ένας χωρικός όσο και ένας κάτοικος της πόλης μπορούν να φροντίσουν τα κοτόπουλα. Αλλά σίγουρα αξίζει να το σκεφτείτε - στις αγροτικές περιοχές είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε γη για την κατασκευή και τη βοσκή πτηνών. Η οικοδόμηση ενός πτηνοτροφείου δεν απαιτεί τεράστια κλίμακα, έτσι μπορείτε να έχετε όρνιθες ωοπαραγωγής και να ευδοκιμήσετε στη «τσιμεντένια ζούγκλα».
Το επόμενο βήμα μετά την επιλογή μιας τοποθεσίας θα είναι η επιλογή του οικοτόπου των φτερωτών κατοικίδιων σας.
"Κυτταρικός"
Ακολουθώντας αυτήν την επιλογή θα απαιτηθούν:
- Εγκατάσταση συστήματος τροφοδοτικών και ποτών.
- Δαπάνες χρόνου και χρημάτων για την εγκατάσταση ραφιών.
- Τήρηση υγειονομικών προτύπων και συστηματικός καθαρισμός κυψελών.
Η οργάνωση των δραστηριοτήτων ζωής των πτηνών σε κλουβιά σημαίνει τη σίτιση τους με σύνθετη τροφή, πράγμα που σημαίνει πρόσθετα έξοδα. Ελάττωμα απαιτούμενη ποσότητα καθαρός αέραςεπηρεάζει αρνητικά τον αριθμό των αυγών και τη δραστηριότητα του κοπαδιού.
"Πάτωμα"
Αγορά νέων μετοχών.
Επόμενο σημαντικό βήμα– αυτό είναι δουλειά για το μέλλον, δηλαδή η αγορά κοτόπουλων. Σε αυτό το στάδιο το καθήκον είναι να μεγάλη προσοχήσχετικά με την ποσότητα και την επιλογή της φυλής. Το ποσοστό του αριθμού των νεαρών ζώων που αγοράζονται εξαρτάται πάντα από την περιοχή του πτηνοτροφείου, αλλά για αρχή, το επιχειρηματικό σχέδιο περιλαμβάνει την αγορά μερικές δεκάδες κοτόπουλα.
Η επιλογή των επιλογών θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε μια επιχείρηση για την πώληση αυγών και κρέατος. Οι στενά στοχευμένοι σταυροί λαμβάνουν πολύ μεγαλύτερο αριθμό αυγών υψηλής ποιότητας.
Κερδοφορία της διατήρησης ωοπαραγωγών ορνίθων
Η κερδοφορία της διατήρησης ωοπαραγωγών ορνίθων στο σπίτι είναι η αναλογία των επενδύσεων και το αναμενόμενο αποτέλεσμα με τη μορφή εισοδήματος από την παραγωγή. Έχοντας καθορίσει τους δείκτες, μπορείτε πάντα να βγάλετε συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη ή τη ματαιότητα των σχεδίων.
Εάν παρέχετε στα πτηνά ειδική φροντίδα και μια ισορροπημένη διατροφή, τότε θα υπάρχει απόδοση περίπου 80-85 αυγών ανά εκατό πτηνά την ημέρα. Το κέρδος είναι προφανές. Η εργασία με ωοτόκες όρνιθες είναι επίσης ευεργετική γιατί δεν φέρνει προβλήματα στις πωλήσεις.
Η άποψη των πλεονεκτημάτων αλλάζει αν κοιτάξετε τα πράγματα με έναν μη επιπόλαιο τρόπο. Όσο απροσδόκητο κι αν φαίνεται, το κομμάτι του εισοδήματος δεν περιορίζεται μόνο στην πώληση αυγών. Τα απορρίμματα είναι περιζήτητα, καθώς είναι ένα εξαιρετικό φυσικό περιβαλλοντικό λίπασμα.
Εκτέλεση
Μπορείτε να πουλήσετε σπιτικά αυγά με διάφορους τρόπους. Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι που έχουν φτάσει από την αρχή σε βιώσιμη επιτυχία συμβουλεύουν ότι στο μέλλον μπορείτε να βασιστείτε στην ενοικίαση ενός καταστήματος λιανικής σε μια περιοχή υψηλής επισκεψιμότητας, για παράδειγμα, μια αγορά. Ως επίσημο αντικείμενο ατομικής δραστηριότητας, μπορείτε να δημιουργήσετε κερδοφόρα κανάλια πωλήσεων:
- Σανατόρια;
- Εστιατόρια;
- σούπερ μάρκετ κ.λπ.
Συνοψίζοντας
Τα κύρια σημεία ενός επιχειρηματικού σχεδίου πτηνοτροφικής μονάδας:
- Ανάλυση κόστους-οφέλους;
- Εγγραφή. Εύρεση κεφαλαίου για μια startup.
- Υπολογισμός επενδύσεων για την αγορά, τη φροντίδα και τη διατροφή των πουλερικών.
- Προσδιορισμός της αγοράς πωλήσεων και των περιόδων απόσβεσης μάρκετινγκ·
- Υπολογισμός κινδύνων κατά την υλοποίηση και προώθηση όλου του έργου.
Με ικανή προσέγγιση και ορθολογική κατανομή των πόρων, για ορισμένους ιδιοκτήτες η αποδοτικότητα της πτηνοτροφίας αυξάνεται στο 100%. Συμφωνώ, αυτός είναι ένας εξαιρετικός δείκτης. Μην υποτιμάτε περιστάσεις ανωτέρας βίας, οι οποίες δεν είναι καθόλου ασυνήθιστες στον αγροτικό τομέα.
