Μενού διατροφής για την ημέρα για απώλεια βάρους. Υγιεινή διατροφή για την εβδομάδα

Όσοι αγαπούν να τρώνε καλά έχουν συχνά προβλήματα περιττά κιλά. Απλώς δεν θέλεις να είσαι παχουλή όταν περιτριγυρίζεσαι από λεπτές κυρίες με σφήκα. Μια σκέψη μπαίνει στο κεφάλι μου ότι δεν θα έβλαπτε να επαναφέρω υπέρβαρος. Δεν είναι πολλές οι γυναίκες που ξέρουν πώς να χάσουν βάρος σωστά χωρίς τη βοήθεια διατροφολόγων, ακόμα και στο σπίτι. Επομένως, οι προσπάθειές τους να απαλλαγούν από τις συσσωρεύσεις λίπους είναι ανεπιτυχείς.

Πώς να χάσετε βάρος στο σπίτι - δίαιτα

Για να χάσετε βάρος, πρέπει όχι μόνο να μετριάζετε την όρεξή σας, αλλά και να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα γευμάτων. Τα όργανά μας είναι σχεδιασμένα με τέτοιο τρόπο που αν δεν τρέφονται έγκαιρα, αποτυγχάνουν. Εξαιτίας αυτού, ένα άτομο αρχίζει να ανακάμπτει.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε φαγητό τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Μία μερίδα δεν πρέπει να ζυγίζει περισσότερο από 200 γραμμάρια. Και πριν από το γεύμα σας, πιείτε ένα φλιτζάνι νερό - αυτό θα περιορίσει εν μέρει την όρεξή σας. Το πρώτο μισό της ημέρας, μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με ένα μήλο.

Εάν πραγματικά αποφασίσετε να χάσετε τα περιττά κιλά, τότε εγκαταλείψτε τους υδατάνθρακες με πολλές θερμίδες (κέικ, κέικ με πλούσια κρέμα κ.λπ.). Αντικαταστήστε τα με υδατάνθρακες χαμηλών θερμίδων, που υπάρχουν στα δημητριακά και τα λαχανικά του κήπου.

Μην τρώτε ζάχαρη, αν δεν έχετε αλλεργία, φάτε μέλι, απλά καταναλώστε το σε λογικές ποσότητες. Ακόμα και στην πιο καυτή ζέστη, μην πίνετε ανθρακούχα ποτά, αντικαταστήστε τα με σκέτο νερό.

Τα λιπαρά προϊόντα κρέατος επίσης δεν ενδείκνυνται για κατανάλωση. Αποφύγετε τα καπνιστά κρέατα και προσθέστε λιγότερο αλάτι στο φαγητό σας.

Αν είστε λάτρης των φυσικών χυμών, τότε αραιώστε τους κατά το ήμισυ με νερό, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη. Δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με διάφορα υποκατάστατα - αυτό είναι επιβλαβές για την υγεία. Έχει διαπιστωθεί ότι με μεγάλη κατανάλωσή τους εμφανίζονται κακοήθη νεοπλάσματα.

Τα γεύματα για μια δίαιτα στο σπίτι αποτελούνται από:

• πρωινό: ένα ή δύο αυγά, ψωμί, τσάι ή χυμός.
• δεύτερο πρωινό: φρούτα ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• μεσημεριανό: σούπα (150 γραμμάρια), άπαχο ψάρι ή κρέας με πατάτες, χυλό, ζυμαρικά και ψωμί.
• απογευματινό σνακ: φρούτα, λαχανικά, σαλάτες.
• δείπνο: κεφίρ.

Πώς να χάσετε βάρος γρήγορα στο σπίτι: δίαιτα

Για μια τέτοια διαδικασία, η στάση είναι σημαντική. Οι ψυχολόγοι λένε ότι είναι σημαντικό για ένα άτομο να έχει θετική στάση. Μόνο τότε είναι εφικτό ένα θετικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, αλλάξτε τη διατροφή σας. Πως; Διαβάστε παρακάτω.

Δίαιτα για μια εβδομάδα στο σπίτι

Μια δίαιτα για μια εβδομάδα μπορεί να είναι χρήσιμη για εκείνα τα κορίτσια που έχουν αποφασίσει να χάσουν βάρος κατά 5-10 κιλά προκειμένου, για παράδειγμα, να πάνε διακοπές στη θάλασσα. Αυτή η δίαιτα έχει πολλές αντενδείξεις, όπως:

• καρδιακό νόσημα;
• θηλασμός?
• παθολογίες εσωτερικών οργάνων, γαστρεντερικές παθήσεις.

Εάν δεν φοβάστε τις επιπλοκές και δεν πρόκειται να υποχωρήσετε, τότε χάρη σε μια τόσο αυστηρή δίαιτα θα χάσετε βάρος. Ωστόσο, το σώμα θα δεχτεί ένα μεγάλο ταρακούνημα. Οι γιατροί συνιστούν να μην χάσετε βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο σοκ σε άτομα που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες διαφόρων αιτιολογιών.

Δίαιτα για μια εβδομάδα στο σπίτι: μενού

Εάν πρέπει επειγόντως να χάσετε δέκα κιλά σε μια εβδομάδα, τότε αρνηθείτε να φάτε την πρώτη μέρα. Μπορείτε να έχετε μόνο μη ανθρακούχο νερό - ένα μπουκάλι, χωρισμένο σε τέσσερις έως πέντε δόσεις. Τη δεύτερη μέρα πιείτε γάλα (0,75 λίτρα) και φάτε ένα μήλο το βράδυ. Τρίτη μέρα: πάλι νερό και τίποτα παραπάνω. Το τέταρτο είναι μια σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι και μπορείτε να πιείτε νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη, αλλά όχι περισσότερα από δύο ποτήρια. Πέμπτη ημέρα - 750 γραμμάρια γάλα. Έκτο - βγαίνουμε σταδιακά από αυτό το πρόγραμμα διατροφής.

1. Για πρωινό: ένα βραστό αυγό και μισό φλιτζάνι νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
2. Για μεσημεριανό: ένα άπαχο κομμάτι κρέας 100 γραμμαρίων και αρακά (100 γραμμάρια).
3. Απογευματινό σνακ: φρούτα.
4. Για δείπνο: μήλο

Η έβδομη μέρα είναι λίγο διαφορετική από την έκτη.

1. Το πρωινό αποτελείται από: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (150 γραμμάρια).
2. Μεσημεριανό: ποτό μόνο - γάλα ή κεφίρ (ένα φλιτζάνι).
3. Βραδινό: ένα ποτήρι τσάι χωρίς ζάχαρη.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια τέτοια δίαιτα είναι δυνατή μόνο για όσους έχουν μεγάλη αποφασιστικότητα. U αυτή τη λειτουργίαΥπάρχει μια θετική πτυχή της διατροφής - είναι το χαμηλό χρηματικό κόστος των τροφίμων.

Για να χάσετε πέντε έως έξι κιλά σε επτά ημέρες, πρέπει να καταναλώσετε σούπα, η οποία έχει τη μοναδική ιδιότητα να καίει λίπος.

Πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ και αγοράστε προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα:

• κεφάλι λάχανου μεσαίου μεγέθους,
• 5-6 κρεμμύδια,
• δύο μικρές ντομάτες,
• πράσινη πιπεριά (2 τεμάχια),
• μαϊντανό και σέλινο.

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε τα λαχανικά, τα βάζουμε σε βραστό νερό και στο τέλος του ψησίματος προσθέτουμε τον μαϊντανό. Η σούπα πρέπει να σιγοβράσει για περίπου δέκα λεπτά και μετά είναι έτοιμη.

Αυτή είναι η τροφή που θα πρέπει να φάτε τις επόμενες επτά ημέρες για να χάσετε βάρος. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην κατανάλωση σούπας λαχανικών.

1. Την πρώτη μέρα, εκτός από σούπα, επιτρέπεται να φάτε μούρα, μήλα, δεν επιτρέπεται το ψωμί.
2. Δεύτερη μέρα: σούπα, μία πατάτα, ψημένη στο φούρνο, λαχανικά χωρίς φυτικό λάδι και αλάτι.
3. Η τρίτη μέρα είναι ίδια με τη δεύτερη, μόνο οι πατάτες δεν επιτρέπονται.
4. Στο τέταρτο, εκτός από τα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω, προστίθεται μια μπανάνα στο σημείο τρία.
5. Η πέμπτη και έκτη ημέρα είναι η γιορτή της κοιλιάς. Φάτε σούπα, άπαχο κρέας (300 γραμμάρια), φρέσκες ή κονσέρβες ντομάτες, πράσινα λαχανικά. Μην τρώτε φρούτα.
6. Την τελευταία μέρα μιας αυστηρής δίαιτας, εκτός από σούπα, προσθέστε στο μενού ρύζι και χυμό φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Στη συνέχεια - μια εβδομάδα διάλειμμα. Εάν δεν είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα της απώλειας περιττών κιλών, τότε επαναλάβετε τη διαδικασία.

Δίαιτα για ένα μήνα στο σπίτι

Φυσικά, δεν είναι εύκολο να είσαι νοικοκυρά, ειδικά αν έχεις μεγάλη οικογένεια. Όλοι πρέπει να ετοιμάσουν πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό. Αντίστοιχα, μεταξύ των γευμάτων έχετε απρογραμμάτιστα σνακ, δηλ. Δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, αλλά θέλω να φάω κάτι νόστιμο. Και μετά - θέλετε να είστε αδύνατοι, αλλά δεν ξέρετε πώς να αρνηθείτε το πλούσιο φαγητό.

Δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς την επιμέλειά σας στη διαδικασία απώλειας βάρους. Πρώτα απ 'όλα, σταματήστε να περιποιείστε τον εαυτό σας με νόστιμο φαγητό. Κανονίστε μέρες νηστείας. Μην τρώτε λιπαρά ή τροφές με πολλές θερμίδες. Η επιλογή μιας δίαιτας για ένα μήνα δεν είναι δύσκολη. Η αρχή τους είναι η ίδια - η κατανάλωση τροφών με λίγες θερμίδες.

Σε αυτό το βίντεο, δείτε πώς να απαλλαγείτε από αυτά τα μισητά κιλά γύρω από τη μέση σας.

Η δίαιτα της Elena Malysheva στο σπίτι

Καλές κριτικέςέλαβε τη δίαιτα Malysheva, αφού με τη βοήθειά της το ωραίο φύλο έφερε σε τάξη το σωματικό βάρος τους. Υπάρχουν πολλές πύλες στο Διαδίκτυο που παρέχουν πληροφορίες σχετικά με αυτό έναντι αμοιβής.

Ας μάθουμε δωρεάν ποιες είναι οι θεμελιώδεις αρχές σωστή διατροφήμοιράζεται μαζί μας η γνωστή παρουσιάστρια.

1. Η κύρια προσπάθεια στοχεύει στη βελτίωση της πέψης. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να τρώτε πέντε φορές την ημέρα σε μερίδες όχι μεγαλύτερες από 200 γραμμάρια. Πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, τις πατάτες, το αλεύρι, το αλκοόλ και τα τηγανητά φαγητά. Δεν συνιστάται η κατανάλωση φυτικού ελαίου και βουτύρου. Μασάτε πολύ καλά την τροφή σας κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
2. Μετρήστε τις θερμίδες σας εάν κάνετε καθιστική ζωή, δεν πρέπει να υπερβείτε αυτό το διάστημα: 1200 - 1400 kcal/ημέρα.
3. Δεν πρέπει να πεινάτε, διαφορετικά αφού τελειώσετε τη δίαιτα τα κιλά θα επιστρέψουν ξανά και όλες οι προσπάθειές σας θα είναι εντελώς άχρηστες.
4. Η δίαιτα της Malysheva έχει σχεδιαστεί για τρεις μήνες, κατά τη διάρκεια των οποίων το σώμα συνηθίζει σε μια ειδική δίαιτα, δεν βιώνει πολύ άγχος και η μέση σας θα χάσει εκατοστά από το φθόνο των φίλων σας.

• πρώτη μέρα: το πρωί - κουάκερ με ένα αυγό, σαλάτα λαχανικών, ένα μήλο. τρεις ώρες αργότερα - κατσαρόλα από τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. για μεσημεριανό γεύμα - 130 γραμμάρια άπαχου κρέατος και κουνουπίδι, τσάι. για ένα απογευματινό σνακ - ένα πορτοκάλι. το βράδυ - μαγειρεμένα κολοκυθάκια με λάχανο και ένα ψημένο μήλο.
• δεύτερη μέρα: πρωινό - πλιγούρι βρώμης με μούρα, ένα φλιτζάνι γάλα. δεύτερο πρωινό - σαλάτα λαχανικών με βραστά παντζάρια, δύο τεμάχια ψωμί σικάλεως; μεσημεριανό - πιλάφι με στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών. απογευματινό σνακ - τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. δείπνο - ψάρια στον ατμό (135 γραμμάρια) και πράσινα φασόλια (150 γραμμάρια).
• ημέρα τρίτη: το πρωί - ομελέτα στον ατμό, γλυκιά σαλάτααπό καρότα και ένα μήλο? μετά από τρεις ώρες - ένα μικρό μήλο. φάτε κάτι ζεστό για μεσημεριανό ( χορτόσουπα), εκατό γραμμάρια βοείου κρέατος και την ίδια ποσότητα αρακά. απογευματινό σνακ - στιφάδο σαλάτα φρούτων και λαχανικών από μήλα, λάχανο, καρότα μέχρι να είναι έτοιμο και να το φάτε, αλλά όχι περισσότερο από 120 γραμμάρια. δείπνο - σπιτικό τυρί cottage(200 γραμμάρια).

Δίαιτα για 3 μέρες στο σπίτι

Σας περιμένει ένα πολύ σημαντικό γεγονός και πρέπει να χάσετε 3-5 κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα, μια δυνατή δίαιτα τριών ημερών θα σας βοηθήσει σε αυτό. Αυτή η δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Αντενδείκνυται σε άτομα με αγγειακές και καρδιακές παθήσεις, παθολογίες εσωτερικών οργάνων (ήπαρ, πάγκρεας, στομάχι και έντερα). Η δίαιτα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με καταθλιπτικές διαταραχές.

Έτσι, εάν δεν έχετε καμία πάθηση, ακολουθήστε το ακόλουθο διατροφικό σχήμα:

• Ημέρα 1: ένα μπουκάλι μεταλλικό νερό (750 γραμμάρια) και τέλος, διαιρέστε την πρόσληψη υγρών σε έξι δόσεις.
• Ημέρα 2: συσκευασία λίτρου γάλακτος χαμηλών λιπαρών, χωρισμένο επίσης σε έξι δόσεις.
• Ημέρα 3: πάλι ένα μπουκάλι λίτρου νερού, χωρισμένο σε έξι δόσεις.
• Ημέρα 4: έξοδος από μια αυστηρή δίαιτα - μπορείτε να φάτε μια μικρή ποσότητα σαλάτες φαγόπυρου και λαχανικών.

Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων στο σπίτι

Η παρακάτω λίστα τροφών δεν μπορεί να καταναλωθεί σε αυτή τη δίαιτα. Αυτά περιλαμβάνουν: τυρί κότατζ, μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδα, μαρμελάδα, ισχυρά ποτά, προϊόντα από αλεύρι, ζυμαρικά, τυχόν ανθρακούχα ποτά, φρούτα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.

Διαβάστε παρακάτω το αναλυτικό μενού:

• ξεκινήστε το πρωινό με δύο βραστά ή βρασμένα στον ατμό αυγά, πιείτε τσάι χωρίς ζάχαρη ή καφέ με ένα κομμάτι σκληρό τυρί ή φάτε 100 γραμμάρια βοδινό κρέας.
• μετά από μία ή δύο ώρες θα είναι χρήσιμο να φάτε 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με ξινή κρέμα, το οποίο περιέχει χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• για μεσημεριανό, φάτε σούπα από άπαχο κρέας ή ψάρι με βότανα, χωρίς πατάτες και δημητριακά.
• ένα απογευματινό σνακ μπορεί να αποτελείται από ένα προϊόν της επιλογής σας: ένα πράσινο μήλο, ένα φλιτζάνι κεφίρ, 75 γραμμάρια τυρί.
• Το δείπνο αποτελείται από ψάρια ψημένα στο φούρνο με μυρωδικά και φρέσκα λαχανικά.

Επιμείνετε στη δίαιτα κατά προσέγγιση για ένα μήνα. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα.

Δίαιτα για άνδρες στο σπίτι

Μια μεγάλη κοιλιά δεν κάνει έναν άντρα να φαίνεται καθόλου ωραίος, οπότε ας μιλήσουμε για το πώς μπορείτε να απαλλαγείτε από τον υπερβολικό όγκο στη μέση σε εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου. Πρώτα πρώτα, αναθεωρήστε τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής σας. Για να το κάνετε αυτό:

• σταματήστε να πίνετε ισχυρά ποτά και το κάπνισμα. Ναι, αυτές είναι απλές αλήθειες, αλλά χωρίς να ακολουθήσετε τέτοιες αρχές, τα όργανά σας δεν θα λειτουργήσουν όπως θα έπρεπε.
• συμπεριφερθείτε ήρεμα, μην υποκύψετε σε αγχωτικές συνθήκες, διαφορετικά θα φάτε αρνητικά συναισθήματα και η δίαιτα δεν θα βοηθήσει.
• κοιμηθείτε τη νύχτα και εάν η εργασία δεν το επιτρέπει, τότε κοιμηθείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά από μια νυχτερινή βάρδια.
• προσαρμόστε τη διατροφή σας.
• μπες για σπορ.

Εάν η εργασία σας δεν είναι καθιστική, τότε η κανονική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι 2000 kcal/ημέρα. Σημειώστε ότι η μέτρηση των χιλιοθερμίδων απαιτείται ξεχωριστά για κάθε άτομο. Γιατί να βρείτε έναν μετρητή στο Διαδίκτυο και να εισάγετε τα στοιχεία σας, θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ελέγξετε πόσο τρώτε την ημέρα και να μην τρώτε υπερβολικά.

Ένα δείγμα διατροφής είναι:

• Το πρωί, ετοιμάστε μια σαλάτα με λαχανικά και βότανα, καρυκεύστε την με χυμό λεμονιού και βράστε δύο αυγά, ξεπλύνετε με τσάι, καφέ χωρίς ζάχαρη ή φάτε ένα βάζο γιαούρτι.
• για μεσημεριανό γεύμα, οι διατροφολόγοι συνιστούν 200 γραμμάρια κρέας ή ψάρι (όχι λιπαρό, φυσικά), στιφάδο λαχανικών στο δικό του χυμό, μούρα ή φρεσκοστυμμένο χυμό.
• για δείπνο - άπαχη σούπα με βότανα, ψητές πατάτες, τσάι χωρίς ζάχαρη.

Δίαιτα φαγόπυρου στο σπίτι

Το φαγόπυρο είναι ένα υγιεινό δημητριακό. Με την κατανάλωσή του, ο άνθρωπος όχι μόνο χάνει βάρος, αλλά και δυναμώνει τα νύχια, τα δόντια, τα μαλλιά γίνονται λαμπερά και υγιή και το δέρμα αποκτά υγιή όψη.

Υπάρχουν πολλές δίαιτες με φαγόπυρο, ας δούμε μερικές από αυτές.

1. Το πιο απλό είναι το κλασικό. Εάν αποφασίσετε να κολλήσετε σε αυτό, τότε για αρκετές ημέρες δεν θα μπορείτε να φάτε τίποτα εκτός από φαγόπυρο. Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από 250 γραμμάρια φαγόπυρου μαγειρεμένο σε νερό την ημέρα. Επιτρέπεται να πίνετε πράσινο τσάι, σκέτο νερό και αραιωμένο χυμό.
2. Μια παρόμοια επιλογή, μόνο αποξηραμένα φρούτα προστίθενται στο φαγόπυρο. Και πάλι, την ημέρα επιτρέπεται να καταναλώνετε ένα φλιτζάνι φαγόπυρο και 125-150 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα.
3. Ένα από τα αγαπημένα, σύμφωνα με κριτικές χρηστών, είναι το κεφίρ. Πρέπει να φάτε ένα ποτήρι φαγόπυρο και να πίνετε ένα λίτρο κεφίρ την ημέρα.

Πρωτεϊνική δίαιτα στο σπίτι

Για τους λάτρεις του κρέατος, η πρωτεΐνη είναι κατάλληλη σπιτική δίαιτα. Τα προϊόντα που περιέχουν αυτό το στοιχείο ικανοποιούν καλά την πείνα και βοηθούν στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα. Αυτή η δίαιτα έχει μια σειρά από αντενδείξεις:

• παθολογίες του ήπατος?
• καρδιακό νόσημα;
• εγκυμοσύνη, θηλασμός?
• Νεφρικές παθήσεις?
• ασθένειες των αρθρώσεων?
• γαστρεντερικές παθήσεις?
• δεν συνιστάται για ηλικιωμένους.

• ακολουθήστε μια δίαιτα έξι γευμάτων.
• μην πίνετε κανένα είδος αλκοόλ.
• τα προϊόντα δεν πρέπει να είναι λιπαρά.
• Χρησιμοποιήστε μη ανθρακούχα ποτά για να πίνετε.
• Μην τρώτε φαγητό δύο με τρεις ώρες πριν τον ύπνο.

Απλή διατροφή στο σπίτι

Μια απλή, ή τεμπέλης, δίαιτα βασίζεται στο γεγονός ότι όσοι θέλουν να χάσουν μερικά κιλά αρνούνται να καταναλώσουν κρέας και αλεύρι και εισάγουν μόνο φρούτα και λαχανικά στο φαγητό τους. Μπορείτε να φάτε όταν αισθάνεστε ένα έντονο αίσθημα πείνας. Επιπλέον, πίνετε όχι περισσότερο από δύο λίτρα καθαρού νερού καθημερινά. Η μέγιστη περίοδος τήρησης αυτής της δίαιτας δεν είναι μεγαλύτερη από επτά ημέρες. Στη συνέχεια, επιτρέπεται περιοδικά να κανονίζονται ημέρες νηστείας (μία ή δύο φορές την εβδομάδα).

Πώς να αφαιρέσετε το λίπος της κοιλιάς στο σπίτι: δίαιτα

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι παράμετροι του σώματος και της κοιλιάς δεν αντιστοιχούν πάντα μεταξύ τους. Το άτομο δεν φαίνεται να είναι υπέρβαρο, αλλά η κοιλιά του ξεχωρίζει αρκετά καλά. Η αιτία μπορεί να είναι διάφοροι παράγοντες: προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, διάφορες ασθένειες. Απλώς μην κάνετε τη διάγνωση σε καμία περίπτωση.

Εάν δεν υπάρχουν ασθένειες, αλλά θέλετε να απαλλαγείτε από την κοιλιά σας σε σύντομο χρονικό διάστημα, τότε ακολουθήστε τη δίαιτα:

• πρωινό: επιλέξτε την επιλογή που σας αρέσει, είτε: μία συσκευασία γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με πορτοκάλι, είτε: μία αυγό κοτόπουλου, μαλακό με ψωμί?
• μεσημεριανό: στήθος κοτόπουλου ή βραστό βόειο κρέας, σαλάτα λαχανικών ή αρακά.
• απογευματινό σνακ: σούπα λαχανικών όχι με ζωμό κρέατος.
• βραδινό: διακόσια γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, ένα πορτοκάλι.

Εύκολες δίαιτες στο σπίτι: βίντεο

Στο βίντεο θα δείτε πώς να ετοιμάζετε σωστά ελαφριά πιάτα που δεν θα σας κάνουν να παχύνετε.

Μην ξεχνάτε ότι μετά την απώλεια βάρους, μπορείτε περισσότερα από το να επαναφέρετε το βάρος εάν επιστρέψετε στον προηγούμενο τρόπο ζωής σας και τρώτε υπερβολικά. Αποφύγετε να συμβεί αυτό, προσέξτε το σωματικό σας βάρος και ασκηθείτε.

Δεν το αντέχουν όλες οι γυναίκες αυστηρές δίαιτες. Ως εκ τούτου, έχουν αναπτυχθεί συνταγές με με απλούς τρόπουςπαρασκευάσματα. Πρέπει να ληφθούν υπόψη οι πραγματικές ενεργειακές και διατροφικές ανάγκες του ανθρώπινου σώματος. Αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν έχετε χρόνιες ασθένειες ή οξείες φλεγμονώδεις διεργασίες. Για να χάσετε βάρος με σύνεση, πρέπει να υπολογίσετε τις θερμίδες και να συμβουλευτείτε διατροφολόγους.

Ένας πραγματικός διατροφολόγος δεν συνιστά να ξεκινήσετε μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα λόγω κακής απόδοσης. Επιπλέον, αυτή η προσέγγιση μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία. Είναι χαρούμενο να βλέπεις πώς η βελόνα στη ζυγαριά μειώνεται γρήγορα κατά 5 κιλά, για παράδειγμα, την εβδομάδα. Αλλά δυστυχώς, τα κιλά μπορούν να επιστρέψουν γρήγορα με τόσο γρήγορο ρυθμό. Θα πρέπει να επιλέξετε την ήπια επιλογή.

Επίσης, δεν πρέπει να πάτε στο άλλο άκρο: περιοριστείτε στο φαγητό για πολλούς μήνες, βασανίζοντας το σώμα σας με την πείνα. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά πόσα γραμμάρια καταναλώνονται ανά γεύμα, πόσες θερμίδες καταναλώνονται. Μπορεί να είναι δύσκολο να υπολογιστεί, επομένως είναι καλύτερο να δοκιμάσετε ήδη αναπτυγμένες συνταγές με έτοιμη επιτρεπόμενη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

• Μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας περίπου 35 g πρωτεΐνης και την ίδια ποσότητα λίπους την ημέρα.
• Πρέπει να συνηθίσετε μια ενδιαφέρουσα αρχή: χωρίστε το φαγητό σε ένα μπολ σε τρία μέρη - 50% σαλάτες. 25% - δημητριακά. Το υπόλοιπο 25% είναι ψάρια ή προϊόντα κρέατος.
• Θα πρέπει να συνδυάσετε σωστά τα προϊόντα, για παράδειγμα, τα καρότα σε ξινή κρέμα είναι σε αρμονία μεταξύ τους.
• Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, πρέπει να πίνετε νερό. Εάν η πείνα επιμένει, τότε φάτε κάτι ελαφρύ.
• Το κυριότερο είναι να αγαπάς τον εαυτό σου, να μην αγοράζεις ημικατεργασμένα προϊόντα που περιέχουν καρκινογόνες ουσίες.
• Θα πρέπει να μασάτε αργά, τουλάχιστον περίπου 30 φορές, ώστε να απορροφηθεί η τροφή και ο οργανισμός να χορτάσει γρήγορα.
• Μην επιτρέπετε στον εαυτό σας να σνακ. Και για αυτό είναι σημαντικό να έχετε πρωινό!

Διαιτητικά προϊόντα

Για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος, δεν πρέπει να βασανίζετε τον εαυτό σας με άγευστο φαγητό. Μπορείτε να το ετοιμάσετε με τέτοιο τρόπο που θα το ευχαριστηθεί κάποιος και δεν θα πάρει βάρος. Μερικά από τα καλύτερα όπλα απώλειας βάρους είναι μερικά λαχανικά και φρούτα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Περιέχονται σε αυτά ίναέχει πολύ θετική επίδραση σε όλα τα όργανα. Καθημερινός κανόναςλαχανικά και φρούτα περίπου 400 γρ.

Απαραίτητη όταν η απώλεια βάρους είναι πρωτεΐνη. Δεν συνιστάται η αγορά κατεψυγμένων ψαριών ή κρέατος, επειδή ένα τέτοιο προϊόν δεν περιέχει πλέον το 70% της υγιεινής πρωτεΐνης.

Εκτός από πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, χρειάζεται ένα άτομο υδατάνθρακες. Το ρύζι και ο χυλός φαγόπυρου είναι πηγή θρεπτικών συστατικών. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι εμφανίζεται περίσσεια νερούκαι σκωρίες. Πού αλλού μπορείτε να βρείτε τα εξαρτήματα που χρειάζεται ένα άτομο περιγράφεται παρακάτω.

Δευτέρα

• Πρωινό: φύκια, μπισκότα με κόκκους, χυμός ροδιού.
• Μεσημεριανό: σούπα θαλασσινών, σαλάτα διαίτης, γκρέιπφρουτ.
• Δείπνο: διάφορα λαχανικά, κομπόστα

Συνταγή για σούπα με γαρίδες

• 200 g γαρίδες?
• 1 κ.γ. γάλα;
• 1 ντομάτα?
• λίγο σέλινο?
• βολβός;
• ελαιόλαδο;
• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι?
• άλας.

Πλένουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, τα προσθέτουμε στο τηγάνι, τα αλατίζουμε ελαφρά και τα βράζουμε για περίπου 15-20 λεπτά. Προσθέστε γάλα και βότανα.

Συνταγή σαλάτας διαίτης

• 200 g κοτόπουλο?
• 2 αγγούρια?
• φρέσκο ​​λάχανο 200 g;
• πράσινα μπιζέλια 50 γρ.
• βραστά καρότα?
• ελαιόλαδο.

Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κύβους μαζί με τα αγγούρια. Τρίβουμε το λάχανο. Προσθέστε τον αρακά, κόψτε ένα βρασμένο καρότο σε μέτρια κομμάτια. Καρυκεύουμε με ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να βράσει.

Συνταγή με διάφορα λαχανικά

• 300 g μελιτζάνα?
• κουνουπίδι και λευκό λάχανο 200 g το καθένα.
• 200 g γογγύλια?
• 200 γρ κολοκυθάκια;
• 1 κρεμμύδι?
• 1/3 κ.γ. ντομάτα;
• 0,5 ml κρέμα γάλακτος.

Ψήνετε τις μελιτζάνες που δεν έχουν ξεφλουδιστεί στο φούρνο (περίπου 30 λεπτά, στους 180 βαθμούς) και μετά τις ξεφλουδίζετε. Ψιλοκόψτε το λευκό και το κουνουπίδι, τα γογγύλια και τα κολοκυθάκια. Προσθέστε εκεί το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τοποθετούμε όλα τα προϊόντα σε ένα καζάνι σε στρώσεις και ρίχνουμε από πάνω κρέμα γάλακτος και ντομάτα. Τοποθετούμε στο φούρνο για 20 λεπτά.

Τρίτη

• Πρωινό: φαγόπυρο σούπας γάλακτος, αυγό, τσάι.
• Μεσημεριανό: κολοκυθόσουπα, κατσαρόλα ψαριού, ρύζι, ντομάτα.
• Βραδινό: σαλάτα με μοσχάρι, βραστά αυγά, ντομάτα και αγγούρι, χυμός δαμάσκηνου.

Συνταγή για κολοκυθόσουπα

• 2 κολοκυθάκια?
• ζωμός κοτόπουλου?
• 1 επεξεργασμένο τυρί?
• πράσινος;
• ελαιόλαδο;
• τυρί 100 γρ.

Πρέπει να κόψετε τα κολοκυθάκια σε κομμάτια. Ρίξτε τα όλα στο τηγάνι και προσθέστε τα μυρωδικά και το τυρί πριν το τέλος του μαγειρέματος.

Συνταγή κατσαρόλας ψαριού

• άπαχο φιλέτο ψαριού περίπου 400 γρ.
• βραστό ρύζι 1 κ.σ.;
• 2 κρεμμύδια?
• 70 g σκληρό τυρί?
• ντομάτα.

Τοποθετήστε το προμαγειρεμένο ρύζι και τα κομμάτια ψαριού χωρίς κόκαλα σε ένα φύλλο σε στρώσεις. Τοποθετήστε από πάνω φέτες ντομάτας. 10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος τρίβουμε το τυρί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, 30-40 λεπτά.

Τετάρτη

• Πρωινό: τυρί κότατζ με φρούτα και γιαούρτι, καφές με γάλα.
• Μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με μελιτζάνες, ζωμό, αποξηραμένα φρούτα.
• Βραδινό: βράστε ψάρια, βράστε ένα αυγό, κεφίρ όλη τη νύχτα.

Πέμπτη

• Πρωινό: πλιγούρι βρώμηςμε κεφίρ και σταφίδες.
• Μεσημεριανό: Νηστίσιμο μπορς, σαλάτα με παντζάρια, χυμός φρούτων.
• Βραδινό: κεχρί, γάλα, αχλάδι.

Παντζαροσαλάτα

• 1 παντζάρι?
• 1 καρότο?
• βολβός;
• 2 αυγά.

Βράζετε λαχανικά και αυγά. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε φέτες στον πάτο του πιάτου. Στη συνέχεια, στρώστε όλα τα υλικά, αλείφοντας με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Παρασκευή

• Πρωινό: φαγόπυρο, τυρί, τσάι με μέλι.
• Μεσημεριανό: σούπα με ζυμαρικά. σαλάτα από λάχανο, ξινόμηλο, ωμά παντζάρια, καρότα, βότανα και κεφίρ.
• Βραδινό: λάχανο με μανιτάρια στο φούρνο, γάλα

Συνταγή για στιφάδο λάχανο με μανιτάρια

• 400 γρ λάχανο
• 100 γραμμάρια μανιτάρια
• 1 κρεμμύδι
• Λαχανικά λίγα

Ψιλοκόψτε το λάχανο και το κρεμμύδι. Βράζουμε τα μανιτάρια. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε φυτικό λάδι, αλάτι και προσθέστε νερό. Ψήνετε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει. Κατά μέσο όρο, 1 ώρα.

Σάββατο

• Πρωινό: 100 γραμμάρια κορν φλέικς, γάλα, φρούτα.
• Μεσημεριανό: ρύζι με μοσχαρίσιο κρέας, μπισκότα δημητριακών με κεφίρ.
• Δείπνο: κατσαρόλα με τυρί κότατζ με ξηρούς καρπούς, ρόφημα καφέ

Συνταγή κατσαρόλας με τυρί κότατζ

Είμαστε αυτό που τρώμε.

Ό,τι και να πει κανείς, υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά και εκατοστά: να ξεκινήσετε πραγματικά, και όχι με λόγια, να παρακολουθείτε τη διατροφή σας.

Και για να κινηθούν τα πράγματα, προσθέστε λίγη κίνηση.

Μενού για απώλεια βάρους στο σπίτι: αλλαγή της οπτικής σας για τη ζωή

Δεν χρειάζεται να βάλετε κλειδαριά στο ψυγείο. Αρκεί να αλλάξουμε λίγο τα συνηθισμένα στερεότυπα. Αυτό είναι συχνά αρκετό για να αρχίσει να λειτουργεί το μενού απώλειας βάρους στο σπίτι.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν υπάρχει μία συνταγή για όλους.. Πολλές παράμετροι έχουν σημασία για την απώλεια βάρους:

Βάρος εκκίνησης.

Ταχύτητα μεταβολικών διεργασιών.

Ηλικία;

Παρουσία χρόνιων ασθενειών;

Κατάσταση του σώματος (για παράδειγμα, επιλόχειος ή μετεγχειρητική περίοδος, ορμονικές διαταραχές, μηνιαίος κύκλος κ.λπ.).

Υπάρχουν όμως ακόμη κοινά σημεία. Αρχικά, χρειάζεται απλώς να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό κατά μόλις 100-200 χιλιοθερμίδες. Παρακαλώ σημειώστε: είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες που πρέπει να μειωθεί και όχι το συνηθισμένο μέγεθος μερίδας (αν και αυτό είναι επίσης απαραίτητο).

Τι εννοείς; Ας υποθέσουμε ότι σας αρέσει να τρώτε ομελέτα και λουκάνικο για πρωινό. Εάν αντί για λουκάνικο παίρνετε ζαμπόν χαμηλών θερμίδων από στήθος κοτόπουλου (ή ακόμα καλύτερα - βραστό, παγωμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες στήθος), αντί για δύο αυγά - τρία ή τέσσερα ασπράδια, τότε το μέγεθος της μερίδας δεν θα αλλάξει, αλλά το Η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι δύο έως τρεις φορές χαμηλότερη. Ειδικά αν τα τηγανίσετε όλα αυτά όχι σε γενναιόδωρη μερίδα λίπους, αλλά απλώνοντας απαλά μια σταγόνα λάδι στην επιφάνεια του τηγανιού.

Η ίδια προσέγγιση πρέπει να εφαρμόζεται στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Αντί για λιπαρή λαχανόσουπα ή solyanka, ξεκινήστε να μαγειρεύετε άπαχη λαχανόσουπα, ελαφριά σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου, σούπα από πουρέ λαχανικών από λάχανο, κολοκυθάκια, νέες πατάτες, καρότα και άλλα δώρα της φύσης. Οι φυτικές ίνες κορεστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθαρίζουν τα έντερα, έχουν μάζα χρήσιμες ιδιότητεςκαι χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Γι' αυτό δεν χρειάζεται να αρνηθείτε φαγητό ή να φάτε σούπα από πιατάκι.

Για το δεύτερο, μπορείτε να αφήσετε τα συνηθισμένα πιάτα, μειώνοντάς τα για τη χήρα και αντικαθιστώντας το δεύτερο μισό με λαχανικά - φρέσκα, μαγειρευτά ή ψητά.

Το βραδινό πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ γεύμα της ημέρας. Κύριο μυστικόνα είναι επαρκώς ικανοποιημένοι. Αν φάτε ένα φύλλο μαρούλι ή ένα μήλο, τότε μέχρι τις εννιά η ώρα η πείνα θα γίνει γνωστή. Επομένως, το ιδανικό δείπνο είναι μια ελαφριά αλλά ικανοποιητική πρωτεΐνη συν μια μερίδα φυτικών ινών, δηλαδή λαχανικά ή φρούτα.

Εάν λάβετε υπόψη αυτές τις αρχές, μπορείτε πολύ εύκολα να βρείτε ένα μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι. Το να είσαι διατροφολόγος του εαυτού σου είναι της μόδας σήμερα. Και το πιο σημαντικό, είναι αποτελεσματικό και πολύ ενδιαφέρον.

Μενού για απώλεια βάρους στο σπίτι για μία ημέρα

Έτσι, ο κύριος κανόνας είναι να εγκαταλείψετε τη διατροφική ταλαιπωρία και να αρχίσετε να χάνετε βάρος χωρίς προσπάθεια, θυσίες ή ηρωισμούς. Μπορείτε να ξεκινήσετε με μια ενδιαφέρουσα εργασία: δημιουργήστε ένα μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι για μία ημέρα.

Πρωινό:ένα βραστό αυγό, μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, ένα σάντουιτς ψωμί σίκαλης ή πίτουρο με μαλακό τυρόπηγμα ή ένα κομμάτι ζαμπόν.

Δείπνο: μανιταρόσουπασε ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών με μια κουταλιά ελαφριά κρέμα γάλακτος, μια κοτολέτα στον ατμό και δύο βάρκες χυλό φαγόπυρου.

Δείπνο:φρέσκια σαλάτα λαχανικών με μια φέτα θαλασσινό ψάρι μαγειρεμένο σε γκριλ τηγάνι.

Τι γίνεται με τα σνακ;Απογευματινά σνακ, δεύτερο πρωινό και αργά δείπνα; Εάν έχετε συνηθίσει να τρώτε πέντε ή έξι γεύματα την ημέρα, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε αυτό το κλασματικό σχήμα. Αρκεί απλώς να μειώσετε την ποσότητα πρωτεϊνών κρέατος και τροφών με υδατάνθρακες (ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, άλλα δημητριακά ως συνοδευτικά).

Τα φυσικά γλυκά (για παράδειγμα, αποξηραμένοι χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένες φέτες μήλου) και μη καβουρδισμένοι ανάλατοι ξηροί καρποί είναι ιδανικά για σνακ. Για ένα απογευματινό σνακ, μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι με πέντε ή έξι ξηρούς καρπούς και έναν ή δύο χουρμάδες.

Το δεύτερο πρωινό μπορεί να αποτελείται από ένα φρούτο (σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να φάτε δύο φρούτα του ίδιου τύπου). Δεν πρέπει να ανακατεύετε γλυκά και ξινά φρούτα εάν έχετε πεπτικά προβλήματα. Μπορείτε να τσιμπήσετε τυρί cottage ή μια φέτα τυρί.

Όσο για ένα βραδινό αργά, μια ώρα πριν τον ύπνο, ούτε ένα ποτήρι κεφίρ ούτε ένα βάζο φυσικό γιαούρτι θα κάνει κακό. Τα μη ζαχαρούχα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα σίγουρα δεν θα βλάψουν τη διατροφή σας για απώλεια βάρους στο σπίτι.

Μενού για απώλεια βάρους στο σπίτι: προϊόντα βοήθειας

Η απώλεια βάρους είναι μια πολύ συναρπαστική δραστηριότητα. Αλλά τέτοια θέματα δεν μπορούν να λυθούν σε δύο swats ή τρεις swats: δεν θα χρειαστεί να χάσετε βάρος σε τρεις ημέρες ή δύο εβδομάδες. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς ποια προϊόντα θα σας βοηθήσουν σίγουρα να δημιουργήσετε ένα αποτελεσματικό μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι και ποια πρέπει να αποφύγετε.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε: όλες οι ομάδες τροφίμων είναι ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό. Επομένως, φροντίζουμε να συμπεριλάβουμε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και λίπη στη διατροφή μας.

1. Ομάδα πρωτεϊνών:Ψάρια, κοτόπουλο, μοσχάρι, κουνέλι, αυγά, ξηροί καρποί (ανάλατοι και άκαβοι), γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί κότατζ είναι ιδανικά για απώλεια βάρους. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τυρί, αλλά δεν πρέπει να το εγκαταλείψετε εντελώς.

2. Υδατάνθρακες:Όταν χάνετε βάρος, είναι αποδεκτοί οι λεγόμενοι μακροπρόθεσμοι υδατάνθρακες. Αυτά είναι ζυμαρικά σκληρού σίτου, δημητριακά (τα γκρίζα είναι ιδιαίτερα καλά), βραστές (ποτέ τηγανητές) πατάτες.

3. Φυτικές ίνες:οποιαδήποτε λαχανικά, φρούτα, φρέσκα, ψημένα, βραστά.

4. Λίπη:Επιτρέπονται τα φυτικά έλαια (ελιά, λιναρόσπορος, ηλίανθος, φαγόπυρο). Δεν υπάρχει πλήρης απαγόρευση του βουτύρου, αλλά η ποσότητα θα πρέπει να μειωθεί σημαντικά, αν είναι δυνατόν καταναλώνοντας όχι περισσότερες από δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.

Θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το λευκό ψωμί, τα αρτοσκευάσματα, τα μπισκότα και τα βιομηχανικά παραγόμενα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Χωρίς τρανς λιπαρά ή σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα (πλήρης αποφυγή μαργαρίνης και κέτσαπ). Απαγορεύονται τα φονικά τρόφιμα: λιπαρό κρέας, καπνιστά κρέατα, λαρδί, ζάχαρη.

Μενού για απώλεια βάρους στο σπίτι για μια εβδομάδα

Εάν είστε σοβαροί για την ομαλή, ήρεμη απώλεια βάρους, μπορείτε να σκεφτείτε ένα μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι για μια εβδομάδα. Αυτό είναι πολύ βολικό εάν αγοράζετε τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων και γνωρίζετε ακριβώς τι μπορείτε να φάτε και πότε.

Δευτέρα

Πρωινό:τη μισή μερίδα της συνηθισμένης πλιγούρι με νερό, αλλά με ένα κομμάτι βούτυρο, ένα σάντουιτς με τυρί (μπορείτε να βάλετε το βούτυρο στο σάντουιτς, όχι στο χυλό). Πιείτε με το γούστο σας.

Δείπνο:μια μερίδα νουντλς κοτόπουλου με δύο κράκερ σίκαλης, δύο κουταλιές πουρέ με ένα κομμάτι ψημένο στήθος.

Δείπνο:κατεψυγμένα λαχανικά μαγειρευτά, στήθος κοτόπουλου.

Τρίτη

Πρωινό:δύο βραστά αυγά, δύο φύλλα μαρουλιού, σαλάτα μήλου, ένα βαζάκι με φυσικό γιαούρτι.

Δείπνο:μανιταρόσουπα με ζωμό κότας, μικρό μάφιν ολικής αλέσεως με κολοκύθα.

Δείπνο:ένα κομμάτι σολομού στον ατμό με μια μερίδα φρέσκα λαχανικά.

Τετάρτη

Πρωινό: 150 γραμμάρια τυρί κότατζ με μια κουταλιά κρέμα γάλακτος και οποιοδήποτε φρούτο. Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί κρέμα.

Δείπνο:σούπας πουρέ λαχανικών με κρουτόν ή μια φέτα ψωμί σίκαλης.

Δείπνο:σαλάτα λαχανικών, ένα σάντουιτς φτιαγμένο από μια φέτα ελαφρά αλατισμένο σολομό σε ένα κομμάτι πίτουρο ή ψωμί ολικής αλέσεως.

Πέμπτη

Πρωινό: χυλός φαγόπυρου(μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά μανιτάρια ή κρεμμύδια σε αυτό), φυσική γλυκύτητα για το τσάι.

Δείπνο:Ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο και βραστό ρύζι με μια μερίδα από οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.

Δείπνο:τηγανίτες cottage cheese ή μια μερίδα φρέσκο ​​τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος. Πατατάκια σίκαλης με τυρόπηγμα.

Παρασκευή

Πρωινό:βρώμη στον ατμό με λίγους ξηρούς καρπούς ή μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων. Σάντουιτς με τυρί.

Δείπνο:άπαχη λαχανόσουπα με κρέμα γάλακτος, κοτολέτα κόκκινου κρέατος στον ατμό με ψητά λαχανικά.

Δείπνο:ψάρι ποσέ σε λευκό κρασί με φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Σάββατο

Πρωινό:κρουτόν με αυγά και γάλα από δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή πίτουρου.

Δείπνο:κρεμώδη σούπα μπρόκολο, ψητά καρότα με βραστό στήθος κοτόπουλου.

Δείπνο:ρολό κοτόπουλο με τυρί και μυρωδικά, ψητά λαχανικά.

Κυριακή

Πρωινό: smoothie από πλήρες γάλα, μπανάνα, αχλάδι, δύο κουταλιές πλιγούρι βρώμης.

Δείπνο:ένα κομμάτι ψάρι στο φούρνο, μια ζεστή σαλάτα από βρασμένα πράσινα φασόλια με αυγό.

Δείπνο:ψητά μήλα γεμιστά με τυρί κότατζ, μέλι και κανέλα.

Μενού για απώλεια βάρους στο σπίτι: σημαντικά κόλπα

Πρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα ποτήρι νερό. Καλό είναι αν είναι αρκετά ζεστό, αλλά όχι ζεματιστό νερό. Θα πλύνει την πεπτική οδό, θα ξεκινήσει τις μεταβολικές διεργασίες και τη λειτουργία του εντέρου. Γενικά, το καθεστώς νερού είναι πολύ σημαντικό όταν χάνετε βάρος. Μερικές φορές, για να «σπρώξετε» τη σταματημένη διαδικασία καύσης λίπους, αρκεί να αυξήσετε τον όγκο του νερού που πίνετε. Ας πούμε, αν έχετε συνηθίσει να πίνετε ενάμιση λίτρο την ημέρα, προσθέστε δύο ή τρία ποτήρια ακόμα και εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα.

Αφού πιείτε νερό, πρέπει να περιμένετε περίπου μισή ώρα. Αυτή είναι η τέλεια στιγμή για να αφιερώσετε ασκήσεις αναπνοής, το οποίο συμπληρώνει πολύ αποτελεσματικά το μενού για απώλεια βάρους στο σπίτι, ή κάντε οποιεσδήποτε ασκήσεις.

Αφού το σώμα συνηθίσει σε υγιεινές τροφές, πρέπει να μειώσετε το μέγεθος της μερίδας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Ο χρυσός κανόνας της απώλειας βάρους: μην τρώτε υπερβολικά, δηλαδή μην τρώτε μέχρι να χορτάσετε. Αρκεί να σηκωθείς από το τραπέζι τη στιγμή που φαίνεται ότι μπορείς να φας λίγο παραπάνω για απόλυτη ευτυχία. Αυτό το "λίγο" αποδεικνύεται, κατά κανόνα, αυτό το πολύ μικρό πράγμα που δεν σας επιτρέπει να χάσετε βάρος. Σταδιακά, το σώμα θα συνηθίσει στους φυσικούς όγκους των τροφών και δεν θα χρειαστεί να υπερκαταναλώσετε.

Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τη σοκολάτα. Μία φορά κάθε δύο με τρεις εβδομάδες μπορείτε να τρώτε μια λωρίδα από αυτή τη λιχουδιά, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό κάθε μέρα. Και γενικά, πρέπει να είστε πιο αυστηροί με τον εαυτό σας, να αποφύγετε τις βλάβες και τις συχνές παραβιάσεις. Διαφορετικά, το μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι δεν θα φέρει αποτελέσματα.

Όλες οι γιορτές, οι επισκέψεις σε καλεσμένους και τα τραπέζια γεμάτα με κάθε λογής νόστιμα πράγματα είναι πίσω μας... Αλλά τι έχουμε μπροστά μας; Και μπροστά είναι οι κοιλιές που προεξέχουν προδοτικά και συν ένα ορισμένο αριθμό κιλών στη ζυγαριά. Ένα εξαιρετικό κίνητρο για να συνέλθετε επιτέλους και να βάλετε σε τάξη το βάρος και τη σιλουέτα σας. Σε τελική ανάλυση, η εποχή της παραλίας είναι προ των πυλών - μόλις τρεις μήνες, δεν θα έχετε χρόνο ούτε να ανοιγοκλείσετε το μάτι. Και για να μην κοροϊδεύετε τις σούπερ δίαιτες που υπόσχονται «μείον N κιλά την εβδομάδα», το «Culinary Eden» σας προσφέρει κάτι σαν πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους, με αποτέλεσμα να μην επιστρέψουν τα περιττά κιλά σας και Η φιγούρα θα σας ευχαριστήσει, καθιστώντας όλο και καλύτερη κάθε εβδομάδα.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές από διατροφολόγους που θα σας βοηθήσουν να ομαλοποιήσετε την όρεξη και το βάρος σας.

Κάντε κανόνα να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Πίνετε νερό, ακόμα κι αν δεν σας αρέσει, μισό ποτήρι κάθε ώρα.

. Πίνετε νερό το αργότερο 30 λεπτά πριν από τα γεύματα και μην ξεπλύνετε το φαγητό σας. Μετά το φαγητό μπορείτε να πιείτε όχι νωρίτερα από 40 λεπτά αργότερα.

Για να ενεργοποιήσετε απαλά το πεπτικό σας σύστημα, πιείτε ένα ποτήρι αρκετά ζεστό νερό το πρώτο πράγμα το πρωί. Θα αισθανθείτε ναυτία, ίσως μετά από ένα ποτήρι ζεστό νερό να μην θέλετε να πάρετε καθόλου πρωινό - αυτό είναι φυσιολογικό, μετά από μια εβδομάδα όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό. Παρεμπιπτόντως, το ζεστό νερό το πρωί ξεκινά τέλεια τα νεφρά και αυτό είναι πολύ σημαντικό για όσους χάνουν βάρος.

Αποφύγετε το αλκοόλ, ειδικά τη μπύρα. Επιτρέπεται ένα ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί υψηλής ποιότητας μία φορά την ημέρα.

Φάτε όπως θα κάνατε νηπιαγωγείο- συχνά και σιγά σιγά. 5-6 γεύματα την ημέρα για όσους χάνουν βάρος είναι το βέλτιστο. Δύο πρωινά, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, βραδινό και ένα σταθερό ποτήρι κεφίρ το βράδυ - και μερίδες των 200-250 ml.

. Φάτε το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο. Μπορείτε να πιείτε νερό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Πίνετε τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη. Αγοράστε στέβια και φτιάξτε ένα δροσερό αφέψημα σαν σιρόπι, προσθέτοντάς το αντί για ζάχαρη.

Αποφύγετε τις μπανάνες και τα σταφύλια. Οποιαδήποτε άλλα φρούτα είναι ευπρόσδεκτα.

Αν σας αρέσουν οι μέρες νηστείας, κάντε τις μια φορά την εβδομάδα. Απλά μην ξεφορτώνετε τα μήλα, σας δίνουν μια θηριώδη όρεξη.

. Φροντίστε να έχετε πρωινό, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Για πρωινό πρέπει να τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν χυλούς δημητριακών, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι (πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη κανενός είδους λίπους και ελαίων). Η πρωτεΐνη προέρχεται από τα αυγά, το κρέας, τα θαλασσινά και τα όσπρια.

Για μεσημεριανό, τρώτε καθαρές σούπες, ζωμούς, άπαχο βραστό κρέας ή ψάρι, λαχανικά και φρούτα.

Ιδανικό απογευματινό σνακ: φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα (καλύτερα να το ετοιμάσετε μόνοι σας από ειδικές ορεκτικές που μπορείτε να αγοράσετε σε φαρμακείο ή καταστήματα υγιεινής διατροφής), τυρί κότατζ, μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή ένα σάντουιτς (ένα κομμάτι ψωμί, βραστό κρέας και πολλά μυρωδικά ή λαχανικά).

. Για δείπνο, ετοιμάστε μια σαλάτα, κατσαρόλα με τυρί cottage και βραστά λαχανικά - γενικά, όλα είναι ίδια με αυτά που τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, μόνο η μερίδα, μην ξεχνάτε, πρέπει να είναι μόνο 200-250 γραμμάρια.

Τα φρούτα τρώγονται καλύτερα το πρώτο μισό της ημέρας.

Απαγορεύονται τα τηγανητά!

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει επίσης: ημικατεργασμένα προϊόντα, fast food, παστούς ή γλυκούς ξηρούς καρπούς και σπόρους, πατατάκια, ανθρακούχα ποτά, ψωμί και αρτοσκευάσματα από αλεύρι υψηλής ποιότητας, μαγιονέζα.

Δεν χρειάζεται να περιορίζετε αυστηρά τον εαυτό σας στην κατανάλωση λίπους, είναι πολύ σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Απλά θυμηθείτε το μέτρο και αποφύγετε τα τεχνητά λίπη.

Χρησιμοποιήστε ένα κόλπο και αγοράστε ένα μικρό πιάτο και φάτε με ένα κουταλάκι στην αρχή, αλλά με τον καιρό το στομάχι σας θα μειωθεί σε μέγεθος και δεν θα απαιτεί τις ίδιες γιγαντιαίες μερίδες.

Εδώ είναι μερικές απλές και οικονομικές συνταγές για πρωινό.

Μενού για απώλεια βάρους - πρωινά.

Συστατικά:
1 στοίβα γάλα,
½ φλιτζάνι Ηρακλής,
½ φλιτζάνι τυχόν φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα,
μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή φρουκτόζη - για γεύση.

Παρασκευή:
Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το πλιγούρι και ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε τα μούρα και το μέλι.

Συστατικά:
150 ml γάλα,
10-13 κ.σ. πλιγούρι βρώμης,
1 μπανάνα
1 κ.γ. κακάο σε σκόνη.

Παρασκευή:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα δημητριακά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει πάνω από το πλιγούρι και αφήστε το να καθίσει για 5-7 λεπτά. Γαρνίρουμε με μπανάνες ή αποξηραμένα φρούτα.

Ομελέτα με λαχανικά.Ετοιμάζουμε το μείγμα των αυγών: χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν. Σιγοβράζουμε λίγο τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, ρίχνουμε μέσα τα χτυπημένα αυγά και τα βάζουμε σε ζεστό φούρνο ή τα ψήνουμε στη σόμπα με καπάκι. Πασπαλίζουμε με βότανα.

Συστατικά:
4 αυγά,
4 κ.σ αλεύρι,
4-5 μήλα,
1 στοίβα γάλα,
αλάτι, βανιλίνη, βούτυρο.

Παρασκευή:
Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε φέτες και τα βράζουμε σε μικρή ποσότητα βουτύρου ή χωρίς καθόλου για να μειώσουμε τον αριθμό των θερμίδων. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη βανίλια, το αλάτι και το αλεύρι και μετά ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα των αυγών σε ένα τηγάνι αλειμμένο με βούτυρο, προσθέτουμε τα μήλα και ρίχνουμε τα υπόλοιπα αυγά. Τοποθετούμε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε μέχρι να γίνει.

Πρωινό σε λεπτή λάβας.Ένα γρήγορο πρωινό που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά αν δεν έχετε χρόνο να φάτε στο σπίτι. Κόβουμε σε λεπτές φέτες οποιοδήποτε βραστό ή ψημένο κρέας (κοτόπουλο, μοσχαρίσιο, άπαχο χοιρινό). Προσθέστε το λάχανο, τις πιπεριές και τις ντομάτες, ψιλοκομμένες και καρυκευμένες με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να προσθέσετε κορεάτικη σαλάτα καρότου. Ανακατέψτε κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή φυσικό γιαούρτι με χυμό λεμονιού, προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται και καρυκεύστε με ένα μείγμα λαχανικών και κρέατος. Τυλίγουμε το μείγμα σε πίτα και το ζεσταίνουμε σε στεγνό τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συστατικά:
300 γρ νιφάδες βρώμης,
200 γρ αμύγδαλα,
100 γρ σπόρους καθαρισμένους,
80 γρ σουσάμι,
250 γρ σταφίδες χωρίς κουκούτσι,
100 γρ φουντούκια (χοντροαλεσμένα)
½ φλιτζάνι νιφάδες καρύδας,
50 g φυσική καστανή ζάχαρη,
6 κ.σ. υγρό μέλι,
2 κ.σ. φυτικό λάδι,
1 κουτ θαλασσινό αλάτι.

Παρασκευή:
Γενικά, δεν υπάρχει αυστηρή συνταγή για granola, μπορείτε να προσθέσετε απολύτως οποιουσδήποτε ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα σύμφωνα με το γούστο και την επιθυμία σας. Συγκεκριμένα, αν θέλετε να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου σας, προσθέστε περίπου μισό φλιτζάνι λιναρόσπορο. Τώρα για την πραγματική συνταγή. Ανακατέψτε όλους τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους με πλιγούρι βρώμης, προσθέστε φυτικό λάδι, ζάχαρη και μέλι. Σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος απλώνουμε το μείγμα που προκύπτει σε ομοιόμορφη στρώση και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170°C για 35-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ανακατεύουμε και αλατίζουμε το μείγμα αρκετές φορές. 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε τις σταφίδες ή/και άλλα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε. Το Granola πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή δοχεία. Αν θέλετε να φτιάξετε μπάρες για σνακ, τότε αφού προσθέσετε σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα, συμπυκνώστε τη γκρανόλα και αφήστε τη να ψηθεί. Μετά το μαγείρεμα, γυρίστε την έτοιμη γκρανόλα σε αλουμινόχαρτο και κόψτε σε μπάρες.

Συστατικά:
Opara:
250 γρ αλεύρι σίτου,
10 ml νερό,
6 g φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά.
Για το τεστ:
250 g αλεύρι σίτου (μπορείτε να πάρετε 200 g σιτάρι και 50 g σίκαλης),
100 g πίτουρο (σιτάρι ή σίκαλη),
30 γρ ζάχαρη,
15 γρ βούτυρο,
8 γρ αλάτι,
6 g φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά,
180 ml νερό.

Παρασκευή:
Ζυμώνουμε τη ζύμη από τα υλικά που υποδεικνύονται και αφήνουμε κάτω από τη μεμβράνη για 3-3,5 ώρες. Η ζύμη πρέπει να φουσκώσει και να αρχίσει να πέφτει. Για τη ζύμη, ανακατεύουμε τη ζύμη και τα άλλα υλικά και ζυμώνουμε σε μια ελαστική, μαλακή ζύμη. Τοποθετούμε σε ζεστό μέρος να ζυμωθεί, σκεπασμένο με χαρτοπετσέτα. Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί για τουλάχιστον 1,5 ώρα. Μισή ώρα μετά την έναρξη της ζύμωσης, το ζυμώνουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει ξανά. Χτυπάμε την φουσκωμένη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 8-9 ίσα μέρη. Τυλίξτε κάθε μέρος σε στρογγυλά ψωμάκια, σκεπάστε με μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 30-45 λεπτά. Τοποθετούμε ένα τηγάνι με νερό σε προθερμασμένο φούρνο στους 230°C, μετά, αφού βράσει το νερό, τοποθετούμε ένα ταψί με ψωμί και ψήνουμε για 5 λεπτά στον ατμό, στη συνέχεια αφαιρούμε το τηγάνι, χαμηλώνουμε τη φωτιά στους 210°C και ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Το έτοιμο ψωμί πρέπει να ροδίσει ελαφρώς.

Μενού για απώλεια βάρους - γεύματα.

Συστατικά:
400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (σαμπινιόν, μανιτάρια στρείδια),
350 ml νερό,
2 κ.σ. ελαιόλαδο,
1 κ.γ. αλεύρι,
1-2 κ.σ. ξηρό λευκό κρασί
αλάτι, πιπέρι, βότανα - για γεύση.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα τηγανίζουμε γρήγορα μέχρι να ροδίσουν. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε. Στη συνέχεια αδειάζετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και το αφήνετε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει. Όταν σερβίρετε, πασπαλίστε με βότανα.

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου στο κόκκαλο, χωρίς όμως το δέρμα, κόβουμε το στήθος σε κομμάτια και στραγγίζουμε το ζωμό. Τοποθετήστε τα μπουκέτα μπρόκολου και/ή κουνουπιδιού, τα καρότα κομμένα σε λουλούδια, τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους σε ένα ζωμό που σιγοβράζει σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε μια διάφανη σούπα. Όταν σερβίρετε, βάζετε ένα κομμάτι στήθος σε ένα πιάτο και πασπαλίζετε με μυρωδικά.

Συστατικά:
1 μικρό κεφάλι λάχανο,
5-6 κρεμμύδια,
3-4 ντομάτες,
2 γλυκές κόκκινες πιπεριές,
1 ματσάκι σέλινο.

Παρασκευή:
Κόβουμε όλα τα υλικά σε λωρίδες και τα βάζουμε σε βραστό νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, σιγοβράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε με χόρτα.

Συστατικά:
250 γρ φασόλια βρασμένα,
250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια,
1 αγγουράκι τουρσί,
1 μεγάλο κρεμμύδι,
2 σκελίδες σκόρδο,
αλάτι, μπαχαρικά, βότανα - για γεύση.

Παρασκευή:
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για φυτικό λάδι, προσθέτουμε το αγγούρι κομμένο σε κύβους, τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και σιγοβράζουμε. Ρίχνουμε βραστό ζωμό λαχανικών ή νερό, αλατίζουμε κατά βούληση και προσθέτουμε τα φασόλια που έχουν ήδη μουλιάσει και βράσει. Σερβίρετε με οποιαδήποτε χόρτα.

Συστατικά:
2 σφάγια γύρης ή οποιοδήποτε άλλο θαλάσσιο ψάρι με χαμηλά λιπαρά,
⅔ στοίβα. ρύζι,
300 γραμμάρια φύκια σε κονσέρβα,
2 αυγά
1 μεγάλο κρεμμύδι,
2,5 λίτρα νερό,
μπαχαρικά για γεύση,
φυσική σάλτσα σόγιας.

Παρασκευή:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαρινάρουμε σε σάλτσα σόγιας με μπαχαρικά κατά βούληση. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μισοψηθεί, προσθέτουμε το ψάρι κομμένο σε κομμάτια και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει. Στύβουμε και ψιλοκόβουμε τα φύκια, στραγγίζουμε τη μαρινάδα από το κρεμμύδι και τα προσθέτουμε όλα στη σούπα. Ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό στη σούπα σε λεπτή ροή, ανακατεύουμε και αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά. Το κρεμμύδι πρέπει να παραμείνει τραγανό. Αυτή η σούπα μπορεί να καταναλωθεί και κρύα.

Μενού για απώλεια βάρους - δείπνα.

Συστατικά:
500 γρ φιλέτο θαλασσινού ψαριού,
χυμό λεμονιού, αλάτι, μαύρο πιπέρι,
καστανό ρύζι

Παρασκευή:
Ξεπαγώστε το φιλέτο ψαριού, ξεπλύνετε και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Αφήνουμε να σταθεί λίγο, μετά προσθέτουμε αλάτι, τυλίγουμε τις μερίδες με αλουμινόχαρτο όσο πιο σφιχτά γίνεται για να μην διαρρεύσει ο χυμός και το βάζουμε σε ζεστό φούρνο για 20-25 λεπτά. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε το καστανό ρύζι σιγοβράζοντάς το σε λίγο νερό ή βράζοντάς το στον ατμό (έτσι θα γίνει αφράτο). Όταν σερβίρετε, τοποθετείτε το ψάρι πάνω στο ρύζι και περιχύνετε με τους χυμούς που απελευθερώθηκαν κατά το ψήσιμο.

Συστατικά:
1 βραστό στήθος κοτόπουλου,
1 ματσάκι μαρούλι,
1 σακούλα κράκερ σιταριού χωρίς πρόσθετα,
100 γρ μοτσαρέλα,
1 βάζο φυσικό γιαούρτι (χωρίς πρόσθετα),
ελιές ή μαύρες ελιές - για γεύση.

Παρασκευή:
Κόβουμε το βρασμένο στήθος και το τυρί σε κύβους. Ελιές ή μαύρες ελιές - σε δαχτυλίδια. Σκίστε τη σαλάτα με τα χέρια σας. Συνδυάστε το κρέας κοτόπουλου, το τυρί, τις ελιές, τα κρουτόν και την πράσινη σαλάτα σε ένα μπολ, ανακατέψτε και αλατοπιπερώστε το γιαούρτι. Για πιο λαμπερή γεύση, προσθέστε χυμό λεμονιού στο γιαούρτι.

Σπαγγέτι σκληρού σίτου μεθαλασσινά

Συστατικά:
100 γρ μακαρόνια,
200 γρ θαλασσινό κοκτέιλ,
2 ώριμες ντομάτες,
βασιλικός, άνηθος, μαϊντανός - για γεύση,
καυτερή πιπεριά

Παρασκευή:
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας: τρίβουμε τις ντομάτες μαζί με τα μπαχαρικά στο μπλέντερ, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Τηγανίζουμε τα θαλασσινά σε μια κουταλιά ελαιόλαδο για 5-8 λεπτά. Περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βράζουμε τα μακαρόνια, στραγγίζουμε το νερό και τα τοποθετούμε σε ένα επίπεδο πιάτο σε σχήμα δαχτυλιδιού. Τοποθετούμε τα θαλασσινά στο κέντρο, τα περιχύνουμε με σάλτσα και τα γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Συστατικά:
300 γρ φιλέτο ροζ σολομού,
150 γρ μπρόκολο,
100 γρ ρύζι,
αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού.

Παρασκευή:
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε σε τρυπητό. Φιλέτο ψαριού, αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και τον ατμό. Βράζουμε επίσης το μπρόκολο σε νερό ή στον ατμό (που είναι προτιμότερο). Σερβίρετε, γαρνίροντας με βότανα, μαζί με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Συστατικά:
100 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια,
2 αυγά
1 ντομάτα
½ μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια,
αλάτι, φυτικό λάδι.

Παρασκευή:
Τηγανίζουμε την ντομάτα, κομμένη σε φέτες, σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και από πάνω ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά. Μαγειρέψτε σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά.

Καλή όρεξη!

Larisa Shuftaykina

Υποστήριξη κανονικό βάρος, που αντιστοιχεί στη σωματική διάπλαση, την ηλικία, την κατάσταση του σώματος, είναι σημαντικό και απαραίτητο. Αυτό έχει σημασία όχι τόσο για την εξωτερική ελκυστικότητα, αλλά για τη διατήρηση της λειτουργικότητας του σώματος, την προώθηση της υγείας και της μακροζωίας. Πληροφορίες για υγιεινούς τρόπους απώλειας βάρους τεράστιο ποσό. Για να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα θετικό αποτέλεσμα χωρίς να βλάψετε την υγεία σας, μάθετε να αναλύετε τις επιλογές απώλειας βάρους και να επιλέγετε τις σωστές.

Δίαιτα για απώλεια βάρους

Ανεξάρτητα από το πόσα νέα προϊόντα απώλειας βάρους διαφημίζονται, δεν πρέπει να βασίζεστε στις θαυματουργές τους δυνάμεις. Τα θαύματα πρέπει να δημιουργούνται με τις δικές σας πράξεις. Η βάση της απώλειας βάρους είναι ακλόνητη - η σωστή διατροφή και η σωματική δραστηριότητα. Όλα αυτά μπορείτε να τα οργανώσετε στο σπίτι και να καταπολεμήσετε μόνοι σας τα περιττά κιλά.

Ο δρόμος για την απώλεια του υπερβολικού βάρους είναι μακρύς και δύσκολος για τον καθένα, επομένως είναι ατομικός. Δεν υπάρχουν τέλειες επιλογές όσον αφορά την απώλεια βάρους. Το κύριο καθήκον αυτών που χάνουν βάρος είναι να έχουν τη σωστή ψυχολογική στάση, να βλέπουν καθαρά τον στόχο και να μην ενδίδουν στις δυσκολίες, να εφοδιάζονται με αντοχή και καλή διάθεση. Μια σωστά οργανωμένη διαδικασία απώλειας βάρους μπορεί να γίνει μια συναρπαστική εμπειρία μάθησης, αυτο-ανάπτυξης και αυτοεκπαίδευσης για όλους.

Για να δημιουργήσετε μια δίαιτα, ένας συγκεκριμένος στόχος είναι σημαντικός - πόσα κιλά πρέπει να χάσετε και ποιες παραμέτρους πρέπει να επιτύχετε. Το σωματικό βάρος δεν είναι ο μόνος δείκτης που πρέπει να παρακολουθείται Οι όγκοι του στήθους, της μέσης και των γοφών δεν είναι λιγότερο σημαντικοί. Πρέπει να κάνετε όλες τις απαραίτητες μετρήσεις και να τις καταγράψετε, μπορείτε να τραβήξετε φωτογραφία Εάν γίνεται τακτικά σωματική άσκησηο λιπώδης ιστός εξαφανίζεται και οι μύες αρχίζουν να αναπτύσσονται, έτσι σε ένα ορισμένο στάδιο η μάζα μπορεί να αυξηθεί ή να παραμείνει αμετάβλητη. Η μείωση των όγκων είναι ένα πιο ενδεικτικό και σημαντικό αποτέλεσμα.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν όλους όσους ξεκινούν υγιή απώλεια βάρους να κρατούν ημερολόγιο διατροφής και να προγραμματίζουν όλα τα γεύματα. Για να μεταβείτε στη σωστή διατροφή, λάβετε υπόψη τους γενικούς κανόνες. Απαραίτητος:

1. Προσδιορίστε τον αριθμό των γευμάτων και το μέγεθος των μερίδων.
2. Δημιουργήστε ένα πρόγραμμα διατροφής και τηρήστε το αυστηρά.
3. Αφήστε αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή σας. Αυτό είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας των μυών. Είναι οι κύριοι καυστήρες λίπους, δεν πρέπει να επιτρέπεται η απώλεια μυϊκή μάζα. Οι πρωτεϊνούχες τροφές βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς δέρματος, το οποίο θα πρέπει να διατηρήσει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητα ενώ χάνει βάρος.
4. Οργανώνω καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ(περίπου 2 λίτρα καθαρό νερό).
5. Αποκλείστε αυστηρά από τη διατροφή ενώ χάνετε βάρος γλυκά αρτοσκευάσματακαι οποιοδήποτε άλλο πρόχειρο φαγητό.
6. Επιλέξτε υγιεινό, υγιεινό φαγητό που είναι νόστιμο και εύκολο να το απολαύσετε. Κατανοώντας πόσο ζωτικής ενέργειαςκαι θα φέρει οφέλη στον οργανισμό, καθιστώντας την υγιεινή διατροφή καλή συνήθεια, τρόπο ζωής.
7. Η ζύγιση και η μέτρηση όγκων θα σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε την αποτελεσματικότητα του προγράμματος απώλειας βάρους σας. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Δεν χρειάζεται να αγχώνεστε και να ανησυχείτε ξανά. Είναι καλύτερα να χαίρεσαι έστω και με την πιο μικρή νίκη, να επαινείς τον εαυτό σου για την επιμονή και την αποφασιστικότητά σου.

Οι διατροφολόγοι θεωρούν τον καθαρισμό με το σύγχρονο ροφητικό Enterosgel απαραίτητο βήμα σε κάθε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Απορροφά ενεργά μόνο επιβλαβή απόβλητα και τοξίνες, που εισέρχονται στο αίμα σε αφθονία κατά τη διάσπαση των λιπαρών εναποθέσεων. Αυτές οι τοξίνες είναι που προκαλούν ναυτία για τη δίαιτα, δυσάρεστη γεύση στο στόμα, προβλήματα με το έντερο, θαμπάδα του δέρματος και την εμφάνιση σπυριών και κηλίδων σε αυτό. Αυτό το ροφητικό γεμίζει καλά το στομάχι, δημιουργώντας έτσι ένα αίσθημα πληρότητας, απορροφά την περίσσεια του γαστρικού υγρού και των ενζύμων, εξουδετερώνοντας την ερεθιστική τους δράση στα τοιχώματα του στομάχου. Ας το δεχτούμε για μεγάλα μαθήματα, σε αντίθεση με άλλα ροφητικά.

Είναι απαραίτητο να αποχωριστείτε μερικά φαγητά και πιάτα για λίγο και στη συνέχεια να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωσή τους στο μέλλον. Τροφές που παρεμβαίνουν στην απώλεια βάρους:

• αλάτι, ζάχαρη?
• λευκό ψωμί, μούσλι;
• λευκό ρύζι;
• ζαχαροπλαστική;
• μαγιονέζα, μαργαρίνη, κέτσαπ, σάλτσες.
• λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τυχόν ημικατεργασμένα προϊόντα.
• σκληρό τυρί (λίπος)?
• γλυκά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
• ζωμοί κρέατος?
• γρήγορο φαγητό?
• Ανθρακούχα ποτά?
• συσκευασμένοι χυμοί φρούτων?
• αλκοόλ.

Σωστή διατροφή

Ένα άτομο μπορεί να πάρει θρεπτικά συστατικάαποκλειστικά από φαγητό. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών και της ζωτικότητας του σώματος που αντλεί ενέργεια από αυτά και ανακτά από αυτά. Πώς να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά; Θα χρειαστεί να προγραμματίσετε και να αναλύσετε τη διατροφή σας, να προγραμματίσετε τα γεύματα σύμφωνα με ένα πρόγραμμα και να κρατήσετε ένα ημερολόγιο. Ποιες πληροφορίες πρέπει να αναλυθούν στο ημερολόγιο:

1. Σημειώστε τις ώρες όλων των γευμάτων και το «μενού» του γεύματος (ακόμα κι αν είναι κράκερ με τσάι). Είναι τόσο εύκολο να προσδιοριστεί πόσες φορές και ποια τροφή καταναλώθηκε.
2. Καταγράψτε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώθηκε (κατά προσέγγιση βάρος των πιάτων ή «καλούδια»).
3. Λόγος κατανάλωσης φαγητού. Όλα είναι πολύ ξεκάθαρα με κύρια γεύματα και σνακ ενδιάμεσα. Τι γίνεται με τις άλλες φορές;
4. Υπολογίστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων που καταναλώνονται ανά ημέρα. Μπορείτε να βρείτε μετρητές θερμίδων σε διαδικτυακούς ιστότοπους. Καθιστούν εύκολο τον έλεγχο της περιεκτικότητας σε θερμίδες του ημερήσιου μενού σας.

Η ανάλυση της διατροφής σας για αρκετές ημέρες θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για μια λίστα με υγιεινά τρόφιμα. Η μετάβαση στη σωστή διατροφή πρέπει να είναι σταδιακή. Αντικαταστήστε το τηγανητό με βραστό ή ψημένο στο φούρνο, γλυκό με φρούτα, ψωμί από λευκό αλεύρι με πίτουρο ή δημητριακά ολικής αλέσεως. Το φαγητό για απώλεια βάρους δεν επιτρέπει έντονα αισθήματα πείνας. Αυτό είναι άγχος για το σώμα που θα αρχίσει να αποθηκεύει αντί να δίνει μακριά. Ένα ποτήρι κεφίρ το βράδυ δεν θα κάνει κακό αν η ώρα του ύπνου σας είναι αργότερα. Και για όσους έχουν γλυκό δόντι, μπορείτε μερικές φορές να επιτρέψετε μια κουταλιά μέλι ή μια φέτα μαύρη σοκολάτα. Η θετική στάση είναι πιο σημαντική.

Η σωστή (ή ορθολογική) διατροφή περιλαμβάνει μόνο τρεις κύριες εργασίες. Πρέπει να ληφθούν υπόψη και να εφαρμοστούν:

1. Η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να αντιστοιχεί στην ενεργειακή δαπάνη.
2. Η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη και ισορροπημένη ώστε να καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, μικροστοιχεία και βιταμίνες.
3. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια δίαιτα. Αυτό βελτιώνει την πέψη, την απορρόφηση του τι τρώτε και βελτιώνει το μεταβολισμό.

Δίαιτες για απώλεια βάρους στο σπίτι

Οι τεχνικές διόρθωσης βάρους έχουν ένα πλούσιο οπλοστάσιο δίαιτας. Κανένα από αυτά δεν εγγυάται 100% αποτελέσματα. Οποιαδήποτε δίαιτα είναι περιορισμός, παραβίαση αξιώσεων ορθολογική διατροφή, άγχος. Κάθε οργανισμός είναι ατομικός και είναι δύσκολο να προβλεφθεί η αντίδρασή του σε μια αγχωτική κατάσταση. Κάθε δίαιτα έχει πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και αντενδείξεις. Ανάλυση πολλών δημοφιλών δίαιτων για γρήγορη απόκτηση λεπτής σιλουέτας:

• . Η βάση της δίαιτας είναι οι πρωτεΐνες και τα λίπη και οι υδατάνθρακες περιορίζονται στο ελάχιστο. Ένα από τα πιο αποτελεσματικά. Σας επιτρέπει να χάσετε γρήγορα βάρος με την πέψη των πρωτεϊνών, το σώμα καίει θερμίδες. Δεν υπάρχει επώδυνη πείνα. Έχει πολλές αντενδείξεις. Μεγάλη ποσότηταΗ πρωτεΐνη στα τρόφιμα επιβαρύνει επιπλέον το στομάχι, το συκώτι και τα νεφρά, αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης, προβλήματα με την αρτηριακή πίεση και πιθανές ασθένειες των αρθρώσεων.
• . Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων μειώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Η δίαιτα δεν διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες. Η απώλεια βάρους συμβαίνει γρήγορα. Το μενού απαιτεί αυστηρή τήρηση της επιλεγμένης δίαιτας, δεν συνιστάται η κατανάλωση πρόσθετων ποσοτήτων υγρού, καθώς αυτό προκαλεί ένα ακόμη πιο δυνατό αίσθημα πείνας. Απώλεια βάρους σε σε μεγαλύτερο βαθμόσυμβαίνει λόγω απώλειας υγρών και όχι διάσπασης λίπους. Οι ακραίες δίαιτες πραγματοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.
• . Μια ενδιαφέρουσα τεχνική όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για τον καθαρισμό του σώματος. Για 30 ημέρες ένα άτομο καταναλώνει μόνο υγρές τροφές. Τις πρώτες 10 ημέρες καθαρίζεται ο γαστρεντερικός σωλήνας και στις επόμενες 10 το κυκλοφορικό, το αναπνευστικό και το ουροποιητικό σύστημα. Οι τελευταίες 10 ημέρες βοηθούν στον καθαρισμό των κυττάρων ολόκληρου του σώματος από τα απόβλητα και τις τοξίνες. Απώλεια βάρους - έως 15 κιλά. Η παραμονή χωρίς στερεά τροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα.
• . Είναι εύκολο να εφαρμοστούν και δεν απαιτούν μεγάλες δαπάνες προϋπολογισμού. Πρέπει να επιλέξετε ένα από τα επιτρεπόμενα τρόφιμα, τα οποία μπορείτε να φάτε σε οποιαδήποτε ποσότητα. Το βάρος θα μειωθεί. Οποιαδήποτε μονο-δίαιτα προκαλεί μεταβολικές διαταραχές, επειδή το ανθρώπινο σώμα είναι προσαρμοσμένο να αφομοιώνει μια ποικιλία τροφών. Με τη μακροχρόνια χρήση του, μέρος των πεπτικών αδένων ατροφεί, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχή της απορρόφησης της τροφής. Παρενέργειεςθα είναι ελάχιστη εάν η δίαιτα είναι σύντομη και επιλεγεί ένα προϊόν κατάλληλο για έναν συγκεκριμένο οργανισμό.

Σετ προϊόντων για απώλεια βάρους

Όταν είναι σωστό οργανωμένα γεύματατο σώμα λαμβάνει όλες τις απαραίτητες οργανικές ουσίες (ή θρεπτικά συστατικά). Είναι σημαντικό να διατηρείται η ισορροπία τους, να υπολογίζεται η ποσότητα και η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μια σωστή διατροφή για απώλεια βάρους πρέπει να περιλαμβάνει:

• σκίουροι.Αυτές είναι οι βασικές ουσίες. Ρυθμίζουν τις μεταβολικές διεργασίες και το σώμα είναι χτισμένο από αυτές. Το άπαχο κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, το τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πρωτεϊνούχα τρόφιμα.
• Λίπη.Ο αριθμός τους πρέπει να μειωθεί, αλλά όχι να εξαλειφθεί τελείως. Είναι σημαντικά για το χτίσιμο των κυττάρων και αποτελούν τη βάση για το σχηματισμό πολλών ορμονών. Τα ωμέγα 3, 6, 9 είναι υγιή λιπαρά. Υπάρχουν πολλά από αυτά σε θαλασσινά ψάρια, θαλασσινά και ελαιόλαδο.
• Υδατάνθρακες.Πηγή ενέργειας. Για να χάσετε βάρος, οι απλοί υδατάνθρακες (γλυκά, λευκά αρτοσκευάσματα, πατάτες) πρέπει να αντικατασταθούν με σύνθετους (δημητριακά, προϊόντα από σκούρο αλεύρι).

Είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε φρέσκα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σας. Τα μπαχαρικά και τα ποτά κάνουν καλό στην απώλεια βάρους. Λίστα φυσικών λιποδιαλυτών:

• όλα τα είδη λάχανου?
• γκρέιπφρουτ, ανανάδες, μήλα.
• σύκα?
• καρύδια;
• κανέλα;
• τζίντζερ;
• πράσινο τσάι;
• ερυθρό κρασί.

Μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους

Ο καλύτερος τρόποςΧάστε το περιττό βάρος - σωστή διατροφή (PP). Υπονοεί νόστιμο, ποικίλο, φθηνό, προσιτό ισορροπημένο μενούγια όλη την οικογένεια, που βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και στη βελτίωση της υγείας. Για τους περισσότερους ανθρώπους που έχουν δυσκολευτεί υπέρβαρος, ακολουθώντας τις αρχές του PP, έχει γίνει τρόπος ζωής. Γενικοί κανόνες:

• μέθοδοι μαγειρέματος: βράσιμο, βρασμός στον ατμό, ψήσιμο, βράσιμο.
• Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να αποτελούν τουλάχιστον το 20% της καθημερινής διατροφής.
• Τα γλυκά φρούτα πρέπει να τρώγονται το πρώτο μισό της ημέρας, τα ξινά - το δεύτερο.
• Είναι αδύνατο να αποκλειστούν τα λίπη από τη διατροφή, αλλά πρέπει να είναι υγιεινά (από την ομάδα των ακόρεστων λιπαρών οξέων), περιέχουν σολομό, πέστροφα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, αβοκάντο.
• τρώτε «αργούς» υδατάνθρακες.
• Οι υδατάνθρακες είναι κατάλληλοι για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα.
• Οι πατάτες και τα ζυμαρικά (από σκληρό σιτάρι) πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού με φρέσκα λαχανικά και όχι με κρέας, ως ανεξάρτητα πιάτα.
• οι πρωτεΐνες πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή κάθε μέρα (η παρουσία τους είναι υποχρεωτική στο μενού του δείπνου).
• Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε το γεύμα σας με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά (αν περιλαμβάνεται στο μενού).
• Τοποθετήστε το φαγητό σε μικρές μερίδες σε μικρά πιάτα (συνιστάται να ζυγίζετε ό,τι υπάρχει στο πιάτο).
• το συνολικό βάρος της μερίδας για τα κύρια γεύματα δεν υπερβαίνει τα 350-400 γραμμάρια.
• πρέπει να τρώτε αργά (το κέντρο κορεσμού ενεργοποιείται μετά από 20 λεπτά), συγκεντρωθείτε στο φαγητό, μασήστε καλά.
• το διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3 ώρες, επομένως μεταξύ των κύριων γευμάτων πρέπει να υπάρχουν υγιεινά σνακ, ιδανικά πρωινό, σνακ, μεσημεριανό, σνακ, βραδινό.
• δεν πρέπει να παραλείπετε τα κύρια γεύματα.
• Μπορείτε να πάρετε πρωινό 30 λεπτά αφού σηκωθείτε, είναι καλύτερο να προγραμματίσετε το μεσημεριανό γεύμα μεταξύ 13:00 και 15:00, να φάτε το δείπνο το αργότερο 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.
• το διάλειμμα μεταξύ δείπνου και πρωινού πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες, επομένως είναι απαράδεκτο να τρώτε υπερβολικά το βράδυ (επίσης επειδή ο μεταβολισμός επιβραδύνεται κατά τη διάρκεια του νυχτερινού ύπνου).
• Η ταυτόχρονη κατανάλωση τροφής βελτιώνει την πέψη και την απορρόφησή του.

Πώς να συνθέσετε

Πριν ξεκινήσετε να συντάσσετε ένα μενού υγιεινής διατροφής, πρέπει να προσδιορίσετε το ενεργειακό κόστος του σώματος. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής εξαρτάται από αυτό. 2000 κακά είναι απαραίτητα για ένα άτομο με μέτρια σωματική δραστηριότητα. Τα άτομα με καθιστική ζωή έχουν ενεργειακή απαίτηση 1500 kcal. Η δίαιτα καταρτίζεται λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες της διαιτολογίας:

1. Με 5 γεύματα την ημέρα, το 30% της ημερήσιας ποσότητας θερμίδων πρέπει να προέρχεται από το πρωινό, το 5% από το πρώτο σνακ, το 40% από το μεσημεριανό γεύμα. 5% – για το 2ο σνακ. 20% - για δείπνο.
2. Το BJU θα πρέπει να παρουσιάζεται σε αναλογία 1:4:1.
3. Απαιτούμενη ποσότηταη οργανική ύλη εξαρτάται από το σωματικό βάρος. Για 1 κιλό βάρους χρειάζεστε 1,5-2 g πρωτεΐνης, 0,5 g λίπους, υδατάνθρακες - 2,5 g για τις γυναίκες, 3 g για τους άνδρες.
4. Όλα τα γεύματα πρέπει να περιέχουν θρεπτικά συστατικά, αλλά πρέπει να διανέμονται λαμβάνοντας υπόψη τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος:
   • Το πρωί, το σώμα χρειάζεται ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα. Χυλός, ελαφριά προϊόντα πρωτεΐνης (για παράδειγμα, τυρί cottage) και φρούτα είναι τέλεια για πρωινό.
   • Μέχρι το μεσημέρι, τα πεπτικά όργανα είναι έτοιμα να επεξεργαστούν μεγάλες ποσότητες φαγητού. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα λαχανικών, πιάτα με κρέαςμε ένα συνοδευτικό από δημητριακά, σούπες, μπορς.
   • Στο τέλος της ημέρας, οι διαδικασίες πέψης επιβραδύνονται. Τα ψάρια, τα βραστά λαχανικά και τα προϊόντα γαλακτικού οξέος είναι κατάλληλα για δείπνο.
5. Φρούτα, ξηροί καρποί, σάντουιτς με βάση το ψωμί ολικής αλέσεως είναι η καλύτερη επιλογή για σνακ.
6. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η θρεπτική αξία των πιάτων υπολογίζονται με βάση ειδικούς πίνακες που μπορούν εύκολα να βρεθούν στο Διαδίκτυο.

Δείγμα δίαιτας για μια εβδομάδα

Από τις 5 βολικές έτοιμες επιλογές για ένα λεπτομερές μενού για μια εβδομάδα για απώλεια βάρους, μελετήστε την πρώτη. Η μετάβαση στο PP σίγουρα θα δώσει θετικό αποτέλεσμα. Ένα προγραμματισμένο μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα μπορεί να μοιάζει με αυτό (αυτή η επιλογή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση και να προσαρμοστεί λαμβάνοντας υπόψη περαιτέρω συμβουλές):

Ημέρα της εβδομάδας	Ώρα γεύματος	Πιάτο/προϊόν	Περιεκτικότητα σε θερμίδες (ανά 100 g)	Διατροφική αξία (ανά 100 g)
						Υδατάνθρακες
Δευτέρα
		Τοστ σιταριού
		Βραστό αυγό
		Σαλάτα κουνουπιδιού
		Πράσινο τσάι
		Στήθος κοτόπουλου βραστό
		Σαλάτα κινέζικου λάχανου
		Ζωμός κρέατος
		2 πράσινα μήλα
		Φιλέτο γαλοπούλας βρασμένο
		Τσάι βοτάνων
		Πλιγούρι βρώμης με μέλι
		Τσάι με λεμόνι
		Καρύδια
		Πράσινο τσάι
		Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι
		Πράσινο τσάι
		Φυσικό γιαούρτι
		Βραστός μερλούκιος
		Σαλάτα με πράσινα φύλλα
		Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι
		Χοιρινό στο φούρνο
		Σκληρό τυρί
		Βραστό αυγό
		Φράπα
		Τσάι βοτάνων
		Χορτοφαγική σούπα αρακά
		Τοστ ψωμιού σίκαλης
		Σκληρό τυρί
		Κατσαρόλα με τυρί κότατζ με σταφίδες
		κρέμα γάλακτος 15%
		Ψημένη γύρη
		Σαλάτα με πράσινα φύλλα
		Βραστά αυγά
		Τσάι με λεμόνι
		2 πορτοκάλια
		Ψητή πατάτα
		Ψητά μήλα
Κυριακή
		Βραστό βοδινό
			Καλαμάρι βραστό
	Χυμός ντομάτας
		Ντομάτες

Μενού διατροφής για την εβδομάδα

Αυτοσύνθεσηδίαιτα - τα περισσότερα η σωστή απόφαση. Το μενού εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα, οικονομικές ευκαιρίες, τον τρόπο ζωής και άλλους παράγοντες. Το προηγούμενο παράδειγμα σωστής διατροφής για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα σάς βοηθά να κατανοήσετε την αρχή του προγραμματισμού μενού και σας εισάγει στη θρεπτική αξία και το θερμιδικό περιεχόμενο των υγιεινών τροφίμων. Οι ηλεκτρονικοί μετρητές θερμίδων θα σας βοηθήσουν με τους υπολογισμούς σας. Αν και τα δεδομένα σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες μεμονωμένων προϊόντων ποικίλλουν, η ζύγιση και η μέτρηση των όγκων θα δείξει την αποτελεσματικότητα και την ορθότητα του διατροφικού μενού.

Για υγιή απώλεια βάρουςΣτη διατροφή είναι σημαντικό να δημιουργείται ένα μικρό έλλειμμα θερμίδων (100-200), διασφαλίζοντας παράλληλα την παροχή όλων των θρεπτικών συστατικών, η ποσότητα των οποίων εξαρτάται από το σωματικό βάρος. Μενού διατροφήςγια μια εβδομάδα με συνταγές που μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο και ταυτόχρονα να βελτιώσετε τις μαγειρικές σας ικανότητες. Αφιερώστε λίγο χρόνο και δημιουργήστε ένα ατομικό μενού απώλειας βάρους για κάθε μέρα, χρησιμοποιώντας μερικές συμβουλές.

Απλή δίαιτα

Ένα φθηνό και απλό εβδομαδιαίο μενού απώλειας βάρους θα σας βοηθήσει να διορθώσετε το βάρος σας. Αυτή η καθημερινή διατροφή είναι βολική για όσους δεν έχουν χρόνο να προετοιμάσουν πολύπλοκα πιάτα. Αυτή είναι η δεύτερη από τις 5 έτοιμες επιλογές μενού για απώλεια βάρους. Η έμφαση δίνεται στον περιορισμό των ημερήσιων θερμίδων στις 1300-1500. Σε αυτή την έκδοση της δίαιτας, η θρεπτική αξία είναι ισορροπημένη:

Ημέρα της εβδομάδας	Ώρα γεύματος	Πιάτο/προϊόν (βάρος, όγκος)	Περιεκτικότητα σε θερμίδες (σε kcal)
Δευτέρα	Πρωινό	Φλιτζάνι καφέ	0
		Αγγούρι (μέτριο)
		Ποτήρι χυμό φρούτων
		Γιαούρτι (μισό φλιτζάνι)
		Φράουλες (3/4 φλ.)
			Σαλάτα μοσχάρι (100 g), κρεμμύδι (2 δαχτυλίδια), αγγούρι, μαϊντανός με κρέμα γάλακτος
			Ψωμί ολικής αλέσεως (1 φέτα)
			Γιαούρτι (μισό φλιτζάνι)
			Ψωμί (1 τεμάχιο)
			Μικρό γκρέιπφρουτ
			Πατάτες βραστές (2 τεμάχια)
			Μοσχαρίσιο βραστό (περίπου 100 γρ.)
			Σαλάτα αγγουριού, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι
Ποτήρι χυμό φρούτων
		Γιαούρτι με φρούτα (μισό φλιτζάνι)
		Ψωμί (2 φέτες)
		Φιλέτο κοτόπουλου(2 φέτες)
		Γιαούρτι (μισό φλιτζάνι)
Χυμός φρούτων
	Δαμάσκηνα (5 τεμάχια)
	Γιαούρτι (μισό φλιτζάνι)
	Τραγανόψωμο (2 τεμάχια)
	Σκληρό τυρί (1 φέτα)
	Ψάρι βραστό
	Αγγούρι (μέτριο)

Υγιεινή διατροφή

Σκοπός της διατροφικής διατροφής είναι η προστασία του οργανισμού από οξύ συναίσθημαπείνα (αυτό είναι άγχος), βελτιώνουν τη λειτουργικότητα των φυσιολογικών συστημάτων. Το εβδομαδιαίο μενού για την απώλεια βάρους πρέπει να είναι υγιεινό. Ως βάση μπορούν να ληφθούν τα ακόλουθα κατά προσέγγιση δίαιτα PP για μια εβδομάδα και κάντε προσαρμογές. Η τρίτη εκδοχή της δίαιτας μπορεί να συνταχθεί εστιάζοντας σε συστατικά όπως:

• (ταμπλέτες) ή θαλάσσιο ψάριστη διατροφή - μια πηγή όχι μόνο ωμέγα-3, αλλά και πλήρων πρωτεϊνών που είναι εύκολα εύπεπτες.
• γαλοπούλα, μοσχαράκι, κοτόπουλο– τα περισσότερα χρήσιμα είδηκρέας;
• φρέσκα λαχανικά και φρούτα– ισχυρά αντιοξειδωτικά, πλούσια σε φυτικές ίνες.
• διατροφικά σέικ χαμηλών θερμίδωνμε βάση το γάλα - απορροφάται καλά και γρήγορα, αυτό υπέροχη ιδέαγια πρωινό?
• κουταλιά μέλι, καστανή ζάχαρησε μικρές ποσότητες θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της έλλειψης γλυκών και θα συμπληρώσει τη λίστα των υγιεινών τροφίμων.

Μενού από διατροφολόγο

Στην τέταρτη επιλογή μενού, καλό είναι να συμπεριλάβετε προϊόντα που προτείνουν οι διατροφολόγοι. Μια εβδομαδιαία δίαιτα για απώλεια βάρους πρέπει να περιλαμβάνει:

	Μέγιστος αριθμός μερίδων στη διατροφή
Σόγια, φασόλια
Θαλασσινό ψάρι
Σαλάτα φρέσκων λαχανικών
Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση
Για καθημερινή χρήση
Δαμάσκηνα
Καρύδια
Κρεμμύδι	0,5 κεφαλές
	2 γαρύφαλλα

Νόστιμο μενού για απώλεια βάρους

Η λέξη «δίαιτα» συνδέεται με περιορισμούς και δυσφορία. Επιλογή 5 – «νόστιμη» δίαιτα. Ένα εβδομαδιαίο μενού για την απώλεια βάρους πρέπει να είναι υγιεινό, νόστιμο και αποτελεσματικό. Για να το κάνετε αυτό:

• 2 φορές την εβδομάδα μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας 1 μερίδα πατάτες ή ζυμαρικά σκληρού σίτου.
• Τα γλυκά επιτρέπονται 3 φορές την εβδομάδα - όχι περισσότερο από 50 g μαύρης σοκολάτας.
• Μία φορά την εβδομάδα, επιτρέπεται διπλή μερίδα γλυκών φρούτων (σταφύλια, μπανάνες).
• Θαλασσινές λιχουδιές και κρέας κουνελιού επιτρέπονται 2 φορές την εβδομάδα.
• Μία φορά την εβδομάδα επιτρέπεται να ξεφύγετε από την αυστηρή δίαιτα - πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί με μια μερίδα χοιρινό και ολοκληρώστε το γεύμα.

Βίντεο